Ang mga hardin ng pamayanang cross-culture na kasama ang mga aktibidad sa pag-aaral ay maaaring dagdagan ang seguridad sa pagkain at makakatulong din sa pagkakasundo. May ibinigay na awtor.

Mga walong taon na ang nakalilipas, ang mga pamilyang 10 (kasama ang minahan) at iba pa ay nagsimula ng isang maliit na hardin ng pamayanan sa Saskatoon. Nagkaroon kami ng mga plot ng hardin ng 10 at mga hardinero mula sa tatlong magkakaibang bansa. Inanyayahan namin ang kalapit na residente na lumahok. Marami sa kanila ang nanirahan sa mga apartment ng University of Saskatchewan na pag-aari ng campus.

Dahil sa kahirapan sa paligid sa amin ay may kasamang kakulangan ng abot-kayang pampalusog na pagkain at pinagsama ng paghihiwalay ng komunidad at pagkabigla ng kultura, nais naming bumuo ng isang cross-cultural, napapanatiling pamayanan ng hardin. Sa aming pagnanais na makisali sa soberanya ng pagkain at pagkakasundo, inaasahan namin na makisali sa mga Katutubong Tao, lahi ng mga minorya at hindi nakikita na mga minorya upang pag-usapan ang pagkakasundo at pagkabulok.

Ang Pagkain at Agrikultura (FAO) Ang samahan ng United Nations ay tumatawag sa soberanya ng pagkain na "isang pangunahing karapatang pantao." Karapatang mai-access ang malusog na pagkain at kontrolin ang patakaran ng pagkain.

Nais naming lumikha ng isang ibinahaging puwang kung saan ang mga bata at matatanda ay maaaring mapalago ang kanilang sariling pagkain at matutunan din kung paano lumikha ng seguridad ng pagkain sa aming komunidad. Pinlano naming ibahagi ang natutunan sa mga mas malalaking komunidad.

Ang larawang ito ay nagpapakita ng mga gawaing sining sa Saskatoon Community Garden. Author ibinigay

Sa pamamagitan ng pagsisimula ng maliit at nagtatrabaho nang matatag, nagawa nating palaguin ang aming hardin at, kasabay nito, ang aming kaalaman at aming pamayanang cross-culture. Maraming mga bata ang naroroon araw-araw, lalo na sa mga katapusan ng linggo at sa tag-araw, kapag ang mga paaralan ay sarado.

Ginamit namin ang isang participatory action style ng pananaliksik na kinabibilangan ng komunidad, at nai-publish ang mga resulta sa Lokal na Kapaligiran Talaarawan. Batay sa aming pag-aaral, naniniwala ako na ang mga aktibidad na nakabatay sa cross-cultural ay maaaring gumawa ng positibong pagbabago sa isang kapaligiran sa lunsod.

Ang pag-aaral na nakabase sa lupa ay isang mahalagang bahagi ng aming mga aktibidad sa hardin. Ang land-based na pag-aaral ay isang proseso ng pag-aaral kung paano bumuo ng mga ugnayan sa lupain, Mga katutubo, mga insekto, halaman at hayop. Ang mga pananaw mula sa kolektibong hardin ay nagbibigay din ng mahalagang impormasyon para sa mga nagtuturo, lalo na sa mga interesado na isama ang pag-aaral na batay sa lupa pati na rin ang mga umaasa na lumikha ng isang pakiramdam na kabilang sa mga pamayanang cross-culture. Ang huli na pag-aaral at pag-aaral na batay sa lupa ay humahantong sa pagpapalakas ng komunidad.

Sa katunayan, ang pagbibigay ng puwang at mga mapagkukunang pang-edukasyon para sa aming pamayanan upang mapalago ang pagkain ay may hindi kapani-paniwala na mga epekto. Sa pamamagitan ng 2018, ang aming puwang ng hardin ay lumago sa mga plot ng hardin ng 120 na may higit sa mga bansa ng 25 at kultura na kinakatawan.

Ang pagiging kasapi ay namumulaklak sa 400 matatanda at 60 mga bata. Ang isa pang anim na plot ng pagbabahagi ay nilikha. Dalawang plots ay para sa pagbabahagi ng pagkain sa mga lokal na tao, dalawa para sa mga mag-aaral at dalawa para sa mga kapitbahay nang walang pag-access sa puwang ng hardin.

Nalaman namin na ang pagpapanatili ng kapaligiran sa pamamagitan ng mga aktibidad na cross-cultural ay maaaring bumuo ng aming kaalaman tungkol sa komunikasyon ng interspecies, pag-aaral na batay sa lupa, pag-aari ng komunidad at pag-aaral tungkol sa decolonization at pagkakasundo.

Kawalan ng kapanatagan Pagkain

Ang aming hardin ng komunidad ay may mahalagang papel sa seguridad ng pagkain at soberanya ng pagkain.

Ang pangunahing salaysay ng Canada tungkol sa pagpapanatili ay hindi pinapansin ang mga katutubo na kaalaman at tumatanggap ng mga ideya na nagmula sa magkakaibang mga pangkat ng kultura at marginalized na mga komunidad. Ang paghahalaman sa komunidad at pag-aaral na nakabase sa lupa ay isang pamamaraan na makakatulong sa atin na muling pag-isipan ang makitid na pagsasalaysay tungkol sa konsepto ng pagpapanatili.

Ang mga katutubo, internasyonal na mag-aaral, imigrante at pamilya ng mga refugee ay partikular na mahina ang populasyon na nakakaranas ng kawalan ng pagpapanatili sa iba't ibang mga kadahilanan, kabilang ang kakulangan ng pag-aari at mga network, mababang kita, stress sa kaisipan at diskriminasyon.

Sinabi ng isang hardinero: 'Hindi namin kayang bumili ng mga sariwang gulay mula sa superstore. Nalungkot ako sa aming mga anak na hindi sila nakakakuha ng sapat na nutrisyon dahil sa kahirapan. '

Ang kawalan ng kapanatagan sa loob ng mga komunidad ng imigrante at mga refugee sa North America ay isang malaking hamon. Nakaranas ng mga bagong imigrante at mga komunidad ng refugee mas mataas na rate ng kawalan ng katiyakan ng pagkain kaysa sa anumang iba pang pamayanan sa Hilagang Amerika.

Ang aming mga aktibidad sa hardin ng tag-init at pakikipagsapalaran sa sistema ng paggawa ng pagkain ay nakatulong upang matiyak ang soberanya ng pagkain.

Sinabi ng isang hardinero: "Gumastos ako ng $ 10 upang bumili ng mga buto mula sa superstore. Sa katagalan, ang aming maliit na sukat ng isang lagay ng lupa ay gumawa ng higit sa $ 200 sariwang gulay. "

Ang isa pang hardinero ay nagkomento:

"Hindi namin kayang bumili ng mga sariwang gulay mula sa superstore. Nalungkot ako sa aming mga anak na hindi sila nakakakuha ng sapat na nutrisyon dahil sa kahirapan. Gayunpaman, binigyan kami ng hardin ng komunidad ng pag-access sa mga organikong, sariwang gulay. Maaari naming mapanatili ang aming mga gulay na nasa bahay sa loob ng anim na buwan. ”

Bilang isang komunidad, nakita namin ang isang paraan upang mag-isip tungkol at magtrabaho patungo sa pag-localize ng mga sistema ng pagkain, pagpapahalaga sa mga gumagawa ng pagkain, pakikipag-ugnay sa kalikasan, paglilipat ng kaalaman sa paggawa ng pagkain sa susunod na henerasyon at paggawa ng mga desisyon sa lokal.

Pagkakasundo at pag-unawa sa cross-culture

Sa pamamagitan ng mga aktibidad na cross-cultural sa aming hardin ng komunidad, tinangka naming alisan ng takip ang mga kumplikadong entanglement sa mga refugee, mga imigrante at mga di-imigrante (Katutubong at di-Katutubong) na komunidad. Nag-aalok ang aming hardin ng komunidad ng mga nasabing diskarte para sa mga bagong dating (kabilang ang mga imigrante, mga refugee at iba pang mahina o marginalized na populasyon) upang makabuo ng mga koneksyon sa komunidad at komunidad.

Kasama dito ang pakikipag-ugnayan sa pakikipag-ugnay sa kaalaman, kultura at kasanayan na nakabase sa landas; paggalang sa mga katutubo na tratado at pagtanggap ng pananagutan para sa walang kaalaman at muling pagbabalik bilang isang patuloy na proseso ng pagkakasundo. Nangangahulugan din ito ng pagbuo ng isang transnational community sa pamamagitan ng paghamon sa mga isyu ng klase, kasta, kasarian at etniko na umayos sa aming tahanan na malayo sa bahay.

Nalaman namin na ang mga aktibidad sa hardin ng cross-culture ay isang mabuting paraan upang makalikha ng mga ugnayan sa mga bagong imigrante, Katutubong at di-katutubo na mga miyembro ng pamayanan. Sa pamamagitan ng pakikipagtulungan sa hardin ng pamayanan, ang mga miyembro ng iba't ibang mga komunidad ay maaaring ilipat ang kanilang kaalaman sa bawat isa, na nagbibigay sa kanila ng isang mas mahusay na pag-unawa sa isa't isa.

Ang mga aktibidad sa hardin ng komunidad ay isang mabuting paraan upang makalikha ng mga ugnayan sa mga bagong imigrante, Katutubong at di-Katutubong miyembro ng pamayanan.

Bilang mga coordinator, sinimulan namin ang maraming mga aktibidad ng participant ng cross-cultural (pag-awit, pagsayaw, pagbigkas, pagbabahagi ng mga positibong karanasan tungkol sa paghahardin, atbp.) Sa tulong ng iba pang mga hardinero. Kasama sa aming mga aktibidad sa paghahardin ang mga impormal na workshop sa pang-edukasyon at mga kaganapan sa lipunan na nakakaakit ng maraming mga boluntaryo, tagapagturo, Mga katutubong Katutubong at iskolar mula sa Unibersidad ng Saskatchewan. Ang mga aktibidad sa hardin kasabay ng nakaplanong mga kaganapan ay makakatulong sa turuan ang mga komunidad kung paano makitungo, magtrabaho at makihalubilo sa mga tao mula sa iba't ibang kultura.

Halimbawa, sa nakaraang walong taon, ang pagtatapos ng aming hardin ng komunidad, ang potluck na ani ng cross-cultural ay nagpakita sa amin na ang pagdiriwang ng mga tradisyunal na pagkain ay isang mahalagang paraan upang kumonekta sa kultura at lumikha ng isang pakiramdam ng pag-aari. Ang aming taunang pagdiriwang ng pag-aani ay inilantad ang komunidad sa marami sa iba't ibang kultura ng mundo habang ibinabahagi ng mga tao ang kanilang magkakaibang mga lahi ng pagkain.

Ang mahalagang mga aralin ay ang pagbubuo ng komunidad ay hindi lamang nagkakaroon ng mga kasanayan sa paghahardin ngunit hinihikayat din ang pagbuo ng iba pang mga aktibidad na nakabase sa komunidad. Pinahuhusay nito ang mga kasanayan sa network ng cross-cultural.

Sa pamamagitan ng aming mga aktibidad na cross-cultural marami kaming mga pagkakataon: upang lumikha ng seguridad sa pagkain, matuto ng impormal na edukasyon na nakabase sa landas para sa mga bata, bumuo ng mga network, upang mabuo ang komunidad at malaman ang katutubo na kahalagahan ng mga katutubong halaman at lupa.

Bilang mga bagong imigrante sa Canada, ang aking pamilya at ako ay naging inspirasyon ng aming pag-ibig at pagpapahalaga sa proseso ng paghahardin at paglilinang ng komunidad na inspirasyon sa ating lahat. Ang pagkakaroon ng mga aktibidad na cross-cultural sa isang hardin, kung saan pupunta tayo upang turuan ang ating sarili at ang iba pa tungkol sa kung paano tayo magkakasamang mamuhay sa loob ng iba't ibang kultura, ay tumutulong sa atin na maunawaan at igalang ang bawat isa.

Tungkol sa Author

Ranjan Datta, Banting Postdoctoral Fellow sa University of Regina, University of Saskatchewan

Ang artikulong ito ay muling nai-publish mula sa Ang pag-uusap sa ilalim ng lisensya ng Creative Commons. Basahin ang ang orihinal na artikulo.

ing