Ang Mga Makabagong Mga kamatis ay Lubhang Kaiba Sa Mga Ilang Mga ninuno Iba-iba ang hitsura ng mga ninuno ng kamatis. Paggawa / Shutterstock ng Foxys Forest

Ang Malaking ideya: Ang landas ng kamatis mula sa ligaw na halaman hanggang sa staple ng sambahayan ay mas kumplikado kaysa sa matagal na naisip ng mga mananaliksik. Sa loob ng maraming taon, naniniwala ang mga siyentipiko na ang mga tao ay pinangangalagaan ang kamatis sa dalawang pangunahing yugto. Una, nilinang ng mga katutubong tao sa Timog Amerika ang blueberry-sized na mga kamatis noong 7,000 taon na ang nakalilipas upang mag-breed ng isang halaman na may prutas na may cherry. Mamaya, ang mga tao sa Mesoamerica bred ang pansamantalang pangkat na ito upang mabuo ang malaking nilinang mga kamatis na kinakain natin ngayon.

Ngunit sa isang kamakailang pag-aaral, ipinakita namin na ang posibilidad na may sukat na cherry nagmula sa Ecuador bandang 80,000 taon na ang nakalilipas. Walang mga grupo ng tao ang nagsasaka ng mga halaman na matagal na ang nakaraan, kaya ipinahiwatig nito na nagsimula ito bilang isang ligaw na species, bagaman marahil ay nilinang ito ng mga tao sa Peru at Ecuador.

Natagpuan din namin na ang dalawang mga subgroup mula sa intermediate group na ito ay kumalat sa hilaga sa Central America at Mexico, marahil bilang mga weedy na kasama sa iba pang mga pananim. Tulad ng nangyari, ang kanilang mga ugali ng prutas ay nagbago nang radikal. Dumating sila na mukhang katulad ng mga ligaw na halaman, na may mas maliit na mga bunga kaysa sa kanilang mga South American counterparts at mas mataas na antas ng citric acid at beta carotene.

Nagulat kami nang makita na ang mga nakatanim na kamatis ay tila malapit na nauugnay sa wild-like tomato group na ito, na matatagpuan pa rin sa Mexico, bagaman hindi sinasadya nitong linangin ng mga magsasaka.


innerself subscribe graphic


Ang Mga Makabagong Mga kamatis ay Lubhang Kaiba Sa Mga Ilang Mga ninuno Ang average na laki ng prutas sa nilinang kamatis kumpara sa semi-domesticated at ganap na ligaw na mga kamag-anak. Hamid Razifard, CC BY-ND

Bakit mahalaga ito: Ang pananaliksik na ito ay may direktang implikasyon para sa pagpapabuti ng ani. Halimbawa, ang ilang mga namamagitan na mga grupo ng kamatis ay may mataas na antas ng glucose, na ginagawang mas matamis ang prutas. Ang mga Breeder ay maaaring gumamit ng mga halamang iyon upang gawing mas kaakit-akit ang mga nilinang kamatis.

Nakita din namin ang mga senyas na ang ilang mga varieties sa intermediate group na ito ay may mga katangian na nagtataguyod ng paglaban sa sakit at pagpapaubaya ng tagtuyot. Ang mga halaman na iyon ay maaaring magamit upang mag-lahi ng mas matapang na kamatis.

Hindi pa rin alam: Hindi namin alam kung paano kumakalat ang mga namamagitan na pangkat ng mga kamatis mula sa Timog Amerika hanggang Gitnang Amerika at Mexico. Maaaring kainin ng mga ibon ang mga prutas at pinalabas ang mga buto sa ibang lugar, o maaaring itanim o ipagpalit ng mga tao ang mga ito.

Ang isa pang tanong ay kung bakit ang "interactionate" na pangkat na ito ay "nagresulta" at nawala ang napakaraming pag-uugali sa pag-uumpisa sa sandaling kumalat ito sa hilaga. Ang natural na pagpili sa mga bagong hilagang tirahan ay maaaring aktibong pinapaboran ang mga kamatis na may higit pang mga ligaw na tulad ng mga ugali. Maaari din na ang mga tao ay hindi dumarami ng mga halaman na ito at pumipili para sa mga pag-uugali sa pag-aayos ng bahay, tulad ng mga malalaking prutas, na maaaring mangailangan ng mga halaman na gumamit ng mas maraming enerhiya kaysa ilalagay nila nang natural.

Paano namin ginagawa ang aming gawain: We pagbuo muli ng kasaysayan ng kamatis by pagkakasunud-sunod ng mga genom ng wild, intermediate at domesticated na mga klase ng kamatis. Isinasagawa rin namin ang mga pag-aaral ng genomic ng populasyon, kung saan gumagamit kami ng mga modelo at istatistika upang mabawasan ang mga pagbabago na naganap sa mga kamatis sa paglipas ng panahon.

Ang gawaing ito ay nagsasangkot ng pagsusulat ng maraming mga code ng computer upang pag-aralan ang maraming mga data at tingnan ang mga pattern ng pagkakaiba-iba sa mga pagkakasunud-sunod ng DNA. Nakikipagtulungan din kami sa iba pang mga siyentipiko upang mapalago ang mga sample ng kamatis at record ng data sa maraming mga katangian, tulad ng laki ng prutas, nilalaman ng asukal, nilalaman ng acid at mga compound ng lasa.

Ano pa ang nangyayari sa bukid: Ang pagpapakain ng dumaraming populasyon ng tao ay mangangailangan ng pagpapabuti ng mga ani ng kalidad at kalidad. Upang gawin ito, kailangang malaman ng mga siyentipiko ang tungkol sa mga genes ng halaman na kasangkot sa mga phenomena tulad ng pag-unlad ng prutas at panlasa at paglaban sa sakit.

Halimbawa, ang pananaliksik na pinamunuan ni Zachary Lippman sa Cold Spring Harbour Laboratory sa New York ay gumagamit ng pag-edit ng genome upang manipulahin ang mga katangian na makakatulong na mapabuti ang ani ng kamatis. Sa pamamagitan ng pag-tweet ng mga gene na katutubo sa dalawang tanyag na uri ng mga halaman ng kamatis, gumawa sila ng isang mabilis na pamamaraan upang gawing mas mabilis ang mga halaman. Nangangahulugan ito ng mas maraming plantings bawat lumalagong panahon, na nagpapataas ng ani. Nangangahulugan din ito na ang halaman ay maaaring lumaki sa mga latitude nang higit pa kaysa sa kasalukuyang panahon - isang mahalagang katangian habang pinapainit ang klima ng Earth.

Ang pag-edit ng Gene ay gumawa ng mga kamatis na bulaklak at naghinog ng mga linggo bago.

{vembed Y = Jem3hP734uA}

Ano ang susunod para sa iyo: Ang aming pananaliksik ay nagbibigay ng isang atlas ng mga kandidato para sa mga pag-aaral sa pag-andar ng gen ng mga kamatis. Matutukoy namin ngayon kung aling mga gen ang mahalaga sa bawat yugto ng kasaysayan ng pag-aasensyo, at tuklasin kung ano ang kanilang ginagawa. Maaari din kaming maghanap para sa mga kapaki-pakinabang na alleles, o mga variant ng mga tiyak na gen, na maaaring nawala o nabawasan habang ang kamatis ay na-domesticated. Nais naming malaman kung ang ilan sa mga nawalang mga variant ay maaaring magamit upang mapabuti ang paglaki at kanais-nais na mga ugali sa nilinang mga kamatis.

Tungkol sa Ang May-akda

Hamid Razifard, Postdoctoral Researcher sa Biology, University of Massachusetts Amherst at Ana Caicedo, Associate Propesor ng Biology, University of Massachusetts Amherst

Ang artikulong ito ay muling nai-publish mula sa Ang pag-uusap sa ilalim ng lisensya ng Creative Commons. Basahin ang ang orihinal na artikulo.

masira

Mga Kaugnay na Libro:

Asin, Taba, Acid, Init: Pagsasanay sa Mga Elemento ng Mabuting Pagluluto

ni Samin Nosrat at Wendy MacNaughton

Nag-aalok ang aklat na ito ng komprehensibong gabay sa pagluluto, na nakatuon sa apat na elemento ng asin, taba, acid, at init at nag-aalok ng mga insight at diskarte para sa paglikha ng masarap at balanseng pagkain.

I-click para sa karagdagang impormasyon o para mag-order

Ang Skinnytaste Cookbook: Magaan sa Calories, Malaki sa Lasang

ni Gina Homolka

Nag-aalok ang cookbook na ito ng isang koleksyon ng mga malusog at masasarap na recipe, na nakatuon sa mga sariwang sangkap at matapang na lasa.

I-click para sa karagdagang impormasyon o para mag-order

Pag-aayos ng Pagkain: Paano I-save ang Ating Kalusugan, Ating Ekonomiya, Ating Mga Komunidad, at Ating Planeta--Sabay-sabay na Kagat

ni Dr. Mark Hyman

Sinasaliksik ng aklat na ito ang mga ugnayan sa pagitan ng pagkain, kalusugan, at kapaligiran, na nag-aalok ng mga insight at estratehiya para sa paglikha ng mas malusog at mas napapanatiling sistema ng pagkain.

I-click para sa karagdagang impormasyon o para mag-order

The Barefoot Contessa Cookbook: Mga Lihim mula sa East Hampton Specialty Food Store para sa Simpleng Paglilibang

ni Ina Garten

Nag-aalok ang cookbook na ito ng koleksyon ng mga klasiko at eleganteng recipe mula sa minamahal na Barefoot Contessa, na nakatuon sa mga sariwang sangkap at simpleng paghahanda.

I-click para sa karagdagang impormasyon o para mag-order

Paano Lutuin ang Lahat: Ang Mga Pangunahing Kaalaman

ni Mark Bittman

Nag-aalok ang cookbook na ito ng komprehensibong gabay sa mga pangunahing kaalaman sa pagluluto, na sumasaklaw sa lahat mula sa mga kasanayan sa kutsilyo hanggang sa mga pangunahing pamamaraan at nag-aalok ng koleksyon ng mga simple at masasarap na recipe.

I-click para sa karagdagang impormasyon o para mag-order