Tumatagal ito ng Isang Lot Ng Tubig Upang Pakanin Kami, Ngunit Maaaring Makatulong ang Mga Recycled Water

Tumatagal ito ng Isang Lot Ng Tubig Upang Pakanin Kami, Ngunit Maaaring Makatulong ang Mga Recycled Water
Ang mga artichokes na lumalaki sa Werribee South, isang lugar na gumagamit ng recycled water para sa patubig. Jen Sheridan

Ang mga Australiano ay kumakain ng maraming tubig - ang tubig na ginagamit upang makabuo ng aming pagkain. Mga bagong natuklasan mula sa aming Pag-aaral sa Melbourne ng Pagkain tantyahin yan higit sa 475 litro ng tubig ay ginagamit upang mapalago ang pagkain ng bawat tao araw-araw.

Ito lamang ang tubig na patubig na ginamit upang mapalago ang aming pagkain. Kumonsumo kami ng higit pa sa 475 L kung isasama mo ang tubig-ulan (na hindi sinusubaybayan sa mga pambansang account sa tubig) o tubig na ginagamit sa pagproseso at pagmamanupaktura.

Upang ilagay ito sa konteksto, ang dami ng tubig na ginamit upang mapalago ang pagkain para sa Melbourne bawat taon (758 GL) ay nasa paligid ng doble ang halaga ng tubig ginamit sa mga tahanan ng mga tao (376 GL).

Ang dami ng tubig na kinakailangan upang pakainin ang Australia ay tataas habang lumalaki ang populasyon, ngunit ang ang pagkakaroon ng tubig para sa paggawa ng pagkain ay malamang na bumaba, dahil sa epekto ng pagbabago ng klima at higit na kumpetisyon. Maaari nitong mabawasan ang paggawa ng pagkain sa pangunahing mangkok ng pagkain ng bansa, ang Murray-Darling Basin.


 Kumuha ng Pinakabagong Sa pamamagitan ng Email

Lingguhang Magazine Daily Inspiration

Ang kakulangan ng tubig para sa paggawa ng pagkain ay maaaring humantong sa pagtaas ng mga presyo ng pagkain, tulad ng nakita noong Milenyo ng Australia. Sa pagitan ng 2005 at 2007 mga presyo ng pagkain ay nadagdagan nang dalawang beses sa rate ng Consumer Price Index. Ang presyo ng prutas at gulay ay nadagdagan ng 33-43%.

Mga panuntunan sa pag-recycle

Tulad ng kumpetisyon para sa pagtaas ng tubig, ang recycled na tubig ay malamang na maging mas mahalaga. Ang recycled water ay maaaring magamit upang makabuo ng pagkain kung ginagamot sa isang mataas na pamantayan.

Ginagamit na ito upang makagawa ng pagkain sa mga scheme ng patubig na malapit Melbourne at Adelaide na gumagamit ng tubig mula sa mga halaman ng paggamot ng tubig sa lungsod. Ngunit medyo kaunti sa magagamit na recycled na tubig ay ginagamit. Mga recycled water account para sa 1% lamang ng tubig na patubig na ginamit para sa agrikultura sa Australya.

Mga foodbowl ng fringe ng lungsod ipakita ang isang natatanging pagkakataon upang mabawasan ang kahinaan ng produksyon ng pagkain sa tagtuyot, dahil malapit sila sa mga mapagkukunan ng recycled na tubig mula sa mga halaman ng paggamot ng tubig sa lungsod.

Ang Melbourne ay may dalawang pangunahing halaman sa paggamot sa silangan at kanluran, na malapit sa mga susi na lumalagong gulay sa kanluran ng Melbourne (Werribee) at timog-silangan (Casey, Cardinia at ang Mornington Peninsula).

Sa paligid ng 6% ng tubig mula sa mga halaman sa paggamot na ito ay ginagamit para sa agrikultura at ang 10% ay ginagamit sa iba pang mga paraan. Ang iba pang 84% ng recycled na tubig ay itinapon sa dagat.

Hindi lahat ng mga recycled water na ginawa ng mga halaman sa paggamot ng tubig sa Melbourne ay maaaring magamit sa agrikultura. Ang isang malaking halaga ng tubig ay ginawa sa panahon ng taglamig, sa labas ng pangunahing lumalagong panahon, at ang Kulang ng Melbourne ay walang imprastraktura upang maiimbak ang recycled na tubig at i-pipe ito sa mga magsasaka.

Maaari ring maranasan ang mga magsasaka mga isyu sa kalidad ng tubig. Maaaring kailanganin nilang ayusin ang ilang mga kasanayan sa pagsasaka upang epektibong magamit ang recycled na tubig.

Gayunpaman, iminumungkahi ng aming mga natuklasan na ang 10% lamang ng mai-recycle na tubig na magagamit mula sa mga halaman ng paggamot ng lungsod ay maaaring makagawa ng sapat na gulay sa matugunan ang halos kalahati ng mga pangangailangan ng populasyon ng Melbourne. Makakagawa ito ng isang mahalagang kontribusyon sa seguridad ng suplay ng pagkain ng lungsod.

Pamumuhunan para sa hinaharap

Ang mga pamumuhunan sa imprastraktura upang maimbak at maihatid ang mga recycled na tubig sa mas maraming magsasaka ay maaaring "patunay ng tagtuyot" ang ilang mga bahagi ng mangkok ng pagkain ng Melbourne, na nakakakuha ng lokal na paggawa ng gulay sa mga lugar na ito.

Ang mga magkakatulad na argumento ay nagawa kamakailan sa South Australia. Isang panukala na mag-imbak ng mga recycled water na ginawa sa panahon ng taglamig sa isa sa pinakamalaking scheme ng tubig na recycled ng Australia, ang Virginia Pipeline Scheme, ay gagawin gawing tubig ang mga magsasaka sa lumalagong panahon.

Ang kahalagahan ng pamumuhunan sa imprastraktura upang magamit ang recycled na tubig para sa paggawa ng pagkain ay naging malinaw sa Victoria sa panahon ng Millennium Drought ng Australia. Sa 2004, nagpasya ang pamahalaang Victoria na mamuhunan sa pag-upgrade ng paggamot sa Melbourne's Western treatment Plant sa Werribee. Nangangahulugan ito ng recycled na tubig ay maaaring magamit bilang isang "pandagdag" na mapagkukunan ng tubig para sa mga magsasaka ng gulay sa malapit Werribee South, isa sa pinakamahalagang lugar ng estado ng paggawa ng gulay.

Sa pamamagitan ng 2006, napakaliit na ilog o tubig sa lupa na magagamit. Ang recycled water ay naging pangunahing mapagkukunan ng tubig para sa mga nagtatanim ng gulay sa lugar, na nagpapagana ng produksiyon na magpatuloy sa pamamagitan ng tagtuyot.

Ang Australia ay may ilan sa pinakamalaking mga inisyatibo ng tubig sa buong mundo. Ang paggamit ng recycled water para sa agrikultura ay lumalaki din iba pang mga rehiyon na nakakaranas ng mga presyon ng tubig, tulad ng California.

Bilang isang dry na rehiyon na malamang na maging mas malala sa hinaharap, may mga mabuting dahilan para sa Australia na palawakin ang paggamit ng mga recycled na tubig para sa paggawa ng pagkain, lalo na sa mga mangkok ng pagkain ng lungsod, at upang mamuhunan ngayon sa imprastruktura na makakakuha ng mga panustos ng mga lokal na sariwang pagkain para sa hinaharap.Ang pag-uusap

Tungkol sa Ang May-akda

Rachel Carey, Fellow ng Pananaliksik, University ng Melbourne; Si Jennifer Sheridan, Researcher sa mga sustainable system ng pagkain, University ng Melbourne, at Seona Candy, Pananaliksik ng Pananaliksik: Sustainable Food Systems, University ng Melbourne

Ang artikulong ito ay muling nai-publish mula sa Ang pag-uusap sa ilalim ng lisensya ng Creative Commons. Basahin ang ang orihinal na artikulo.

libro_adaptation

Mayo Mo Bang Gayundin

MAAARING WIKA

Ingles Aprikaans Arabe Chinese (Simplified) Intsik (Tradisyunal) Danish Olandes Pilipino finnish Pranses Aleman Griyego Hebrew Hindi Hanggaryan Indonesiyo Italyano Hapon Koreano malay Norwegian Persyano ng Poland Portuges Rumano Ruso Espanyol Swahili Suweko Thai Turko Ukranyo Urdu Vietnamese

sundin ang InnerSelf sa

facebook icontwitter iconicon youtubeicon ng instagramicon ng pintresticon ng rss

 Kumuha ng Pinakabagong Sa pamamagitan ng Email

Lingguhang Magazine Daily Inspiration

New Attitudes - New Possibilities

InnerSelf.comClimateImpactNews.com | InnerPower.net
MightyNatural.com | WholisticPolitics.com | InnerSelf Market
Karapatang magpalathala © 1985 - 2021 InnerSelf Lathalain. Lahat ng Mga Karapatan.