Gaano Magagawa ang Magandang Nutrisyon sa Pag-iingat ng Mga Sakit

Gaano Magagawa ang Magandang Nutrisyon sa Pag-iingat ng Mga Sakit
Ang pagkain ng maraming prutas at gulay ay magpapalakas sa immune system.
Stevens Fremont sa pamamagitan ng Getty Images

Ang koneksyon sa pagitan ng pandemik at aming mga gawi sa pagdidiyeta ay hindi maikakaila. Ang stress ng paghihiwalay na isinama sa isang nagpupumilit na ekonomiya ay naging sanhi ng marami sa atin upang humingi ng ginhawa sa aming mga dating kaibigan: Big Mac, Tom Collins, Ben at Jerry. Ngunit ang labis na labis na pagod sa ganitong uri ng pagkain at inumin ay maaaring hindi lamang nakakaapekto sa iyong baywang, ngunit maaaring mailagay ka sa mas malaking peligro ng sakit sa pamamagitan ng paghadlang sa iyong immune system.

Pakinggan ang salitang "nutrisyon," at madalas na nasa isip ay ang mga fade diet, juice na "nililinis" at mga suplemento. Ang mga Amerikano ay tiyak na tila nababahala sa kanilang timbang; 45 milyon sa atin ang gumagastos US $ 33 bilyon taun-taon sa mga produktong pagbaba ng timbang. Pero isa sa limang Amerikano kumakain ng halos walang gulay - mas mababa sa isang paghahatid bawat araw.

Kapag ang binibigyang diin ay ang mga produkto ng pagbaba ng timbang, at hindi malusog na pang-araw-araw na pagkain, ang mahahalagang papel na ginagampanan ng nutrisyon sa pagpapanatili sa atin nang maayos ay hindi naiparating. Kabilang sa maraming bagay na itinuturo ko sa mga mag-aaral sa aking kurso sa nutrisyon ng biochemistry ay ang malinaw na ugnayan sa pagitan ng balanseng diyeta at a malakas, maayos na pagkontrol ng immune system.

Kasabay ng mga panukalang distansya sa panlipunan at mabisang bakuna, isang malusog na immune system ang aming pinakamahusay na depensa laban sa impeksyon sa coronavirus. Upang mapanatili ito sa ganoong paraan, ang wastong nutrisyon ay isang ganap na kinakailangan. Bagaman hindi kapalit ng gamot, ang mahusay na nutrisyon ay maaaring gumana synergistically sa gamot upang mapabuti ang pagiging epektibo ng bakuna, bawasan ang pagkalat ng malalang sakit at babaan ang pasanin sa sistema ng pangangalaga ng kalusugan.


 Kumuha ng Pinakabagong Sa pamamagitan ng Email

Lingguhang Magazine Daily Inspiration

Ang epekto ng Western diet

Alam ng mga siyentista na ang mga taong may mayroon nang mga kundisyong pangkalusugan ay may mas malaking peligro para sa matinding impeksyon ng COVID-19. Kasama rito ang mga may diyabetes, labis na timbang, at bato, baga o sakit sa puso. Marami sa mga kundisyong ito ay naka-link sa a hindi gumagana ang immune system.

Ang mga pasyente na may sakit na cardiovascular o metabolic ay may isang naantala na tugon sa immune, na binibigyan ng panimulang ulo ang mga viral invaders. Kapag nangyari iyon, ang katawan ay tumutugon sa isang mas matinding tugon na nagpapaalab, at ang malusog na tisyu ay nasira kasama ng virus. Hindi pa malinaw kung magkano ang kadahilanan ng pinsala na ito sa pagtaas ng rate ng dami ng namamatay, ngunit ito ay isang kadahilanan.

Ano ang kaugnayan nito sa nutrisyon? Ang pagkain sa Kanluran ay karaniwang may isang mataas na proporsyon ng pulang karne, puspos na taba at kung ano ang kilala bilang "mga pagkain na lubos na kaligayahan”Mayaman sa asukal at asin. Ang sapat na pagkonsumo ng prutas at gulay ay nawawala. Sa kabila ng kasaganaan ng mga calory na madalas na kasama ng diet sa Kanluran, maraming mga Amerikano huwag ubusin ang halos sapat ng mahahalagang nutrisyon na kailangan ng ating mga katawan upang gumana nang maayos, kabilang ang mga bitamina A, C at D, at mga mineral na bakal at potasa. At iyon, kahit papaano, ay nagdudulot ng isang hindi gumaganang immune system: masyadong kaunting mga bitamina at mineral, at masyadong maraming mga walang laman na calorie.

Ang isang malusog na immune system ay mabilis na tumutugon upang malimitahan o maiwasan ang impeksyon, ngunit agad din itong "binubura ang dial" upang maiwasan na mapinsala ang mga selula ng katawan. Ginagambala ng asukal ang balanse na ito. Ang isang mataas na proporsyon ng pinong asukal sa diyeta ay maaaring maging sanhi talamak, mababang antas ng pamamaga bilang karagdagan sa diabetes at labis na timbang. Mahalaga, ang "dial" na iyon ay hindi kailanman napapatay.

Habang ang pamamaga ay isang natural na bahagi ng tugon sa immune, maaari itong mapanganib kapag patuloy itong aktibo. Sa katunayan, ang labis na timbang ay nailalarawan mismo ng talamak, mababang antas ng pamamaga at isang disregulated na tugon sa immune.

at pananaliksik palabas na ang mga bakuna ay maaaring maging hindi gaanong epektibo sa mga taong napakataba. Nalalapat din ang pareho sa mga regular na umiinom ng sobrang alkohol.

Ang edukasyon sa nutrisyon ay kritikal sa pagbuo ng malusog na gawi sa pagdidiyeta. (kung gaano kahusay ang nutrisyon ay maaaring mag-ambag sa pag-iiwas sa mga sakit)Ang edukasyon sa nutrisyon ay kritikal sa pagbuo ng malusog na gawi sa pagdidiyeta. kanluranin61 sa pamamagitan ng Getty Images

Paano nakakatulong ang mga nutrisyon

Ang mga nutrisyon, mahahalagang sangkap na makakatulong sa amin na lumago nang maayos at manatiling malusog, makakatulong na mapanatili ang immune system. Sa kaibahan sa mga naantalang tugon na nauugnay sa malnutrisyon, bitamina A nakikipaglaban laban sa maraming mga nakakahawang sakit, kabilang ang tigdas. Kasama ni bitamina D, kinokontrol nito ang immune system at nakakatulong upang maiwasan ang labis na paggana nito. Bitamina C, isang antioxidant, pinoprotektahan kami mula sa pinsala na dulot ng mga free radical.

Ang Polyphenols, isang malawak na pangkat ng mga molekula na matatagpuan sa lahat ng mga halaman, ay mayroon ding mga anti-namumula na katangian. Mayroong maraming katibayan upang maipakita ang isang diyeta na mayaman magtanim ng mga polyphenol maaaring mabawasan ang peligro ng mga malalang kondisyon, tulad ng hypertension, insensitivity ng insulin at sakit na cardiovascular.

Bakit tayong mga Amerikano ay hindi kumakain ng higit sa mga pagkaing nakabatay sa halaman at mas kaunti sa mga pagkaing batay sa kaligayahan? Ito ay kumplikado. Ang mga tao ay nabago ng advertising at naiimpluwensyahan ng abalang iskedyul. Ang isang panimulang lugar ay upang turuan ang mga tao kung paano kumain ng mas mahusay mula sa isang maagang edad. Ang edukasyon sa nutrisyon ay dapat bigyang-diin, mula sa kindergarten hanggang high school hanggang sa mga medikal na paaralan.

Milyun-milyong Amerikano ang naninirahan mga disyerto ng pagkain, pagkakaroon ng limitadong pag-access sa malusog na pagkain. Sa mga sitwasyong ito, ang edukasyon ay dapat na ipares sa tumaas na pag-access. Ang mga pangmatagalang layunin na ito ay maaaring magdala ng malalim na pagbabalik sa isang maliit na pamumuhunan.

Pansamantala, lahat tayo ay maaaring gumawa ng maliliit na hakbang upang madagdagan ang pagpapabuti ng ating sariling mga gawi sa pagdidiyeta. Hindi ko iminumungkahi na tumigil kami sa pagkain ng cake, french fries at soda nang buo. Ngunit kami bilang isang lipunan ay hindi pa mapagtanto ang pagkain na talagang gumagawa sa amin ng mabuti at malusog ay hindi aliw na pagkain.

Ang pandemya ng COVID-19 ay hindi ang huli nating kakaharapin, kaya't mahalaga na gamitin natin ang bawat tool sa pag-iingat na mayroon tayo bilang isang lipunan. Mag-isip ng mabuting nutrisyon bilang isang sinturon para sa iyong kalusugan; hindi nito ginagarantiyahan na hindi ka magkakasakit, ngunit makakatulong ito upang matiyak ang pinakamahusay na mga kinalabasan.Ang pag-uusap

Tungkol sa Author

Grayson Jaggers, Assistant Professor, University of Southern California - Dornsife College of Letters, Arts and Sciences

Ang artikulong ito ay muling nai-publish mula sa Ang pag-uusap sa ilalim ng lisensya ng Creative Commons. Basahin ang ang orihinal na artikulo.

books_nutrition

Mayo Mo Bang Gayundin

MAAARING WIKA

Ingles Aprikaans Arabe Chinese (Simplified) Intsik (Tradisyunal) Danish Olandes Pilipino finnish Pranses Aleman Griyego Hebrew Hindi Hanggaryan Indonesiyo Italyano Hapon Koreano malay Norwegian Persyano ng Poland Portuges Rumano Ruso Espanyol Swahili Suweko Thai Turko Ukranyo Urdu Vietnamese

sundin ang InnerSelf sa

facebook icontwitter iconicon youtubeicon ng instagramicon ng pintresticon ng rss

 Kumuha ng Pinakabagong Sa pamamagitan ng Email

Lingguhang Magazine Daily Inspiration

New Attitudes - New Possibilities

InnerSelf.comClimateImpactNews.com | InnerPower.net
MightyNatural.com | WholisticPolitics.com | InnerSelf Market
Karapatang magpalathala © 1985 - 2021 InnerSelf Lathalain. Lahat ng Mga Karapatan.