Ang pagbabago ng klima ay malamang na itulak ang mga presyo ng pagkain hanggang 20 sa 40 na porsiyento, anuman ang mga pagbawas sa mga emisyon ng carbon sa hinaharap, ang panibagong pananaliksik sa journal na Climatic Change ay nagwakas. Ang mga pangunahing pananim na tulad ng kanin, trigo, at mga butil - na bumubuo sa karamihan ng mga global na pagkain, lalo na para sa mga mahihirap - ay maaaring makita ang pinakamalaking hit, na may malaking gastos para sa global economic welfare.
Tulad ng mga ulat ng Carbon Brief, pinasimulan ng mga mananaliksik ang kanilang mga pagpapalabas ng dalawang magkakaibang pangyayari sa hinaharap na ibinigay ng Intergovernmental Panel sa Pagbabago ng Klima. Ang sitwasyon ng A1B ay ipinapalagay na mas higit na pag-unlad sa teknolohikal at pang-ekonomiya, mas hindi pagkakapantay-pantay, at mas magkakaibang enerhiya na halo na may mas mababang emisyon ng carbon. Ang sitwasyon ng A2 ay umaako sa isang mas pira-piraso na mundo kung saan ang mga lokal na pagkakakilanlan ay mas mahusay na mapangalagaan, ngunit ang teknolohiya at pamamahagi ng kita ay umuunlad nang mas mabagal, at ang mga emisyon ng carbon ay mananatiling mas mataas. Ginamit din ng mga mananaliksik ang isang sistema ng pagmomolde na makilala ang pagitan ng rained at irrigated na agrikultura, at ang mga kahihinatnan ng pagbabago ng availability ng tubig para sa huli.
"Sa pamamagitan ng midcentury, mga sangkap na hilaw na pagkain tulad ng butil ng cereal, tubo at trigo ay inaasahan na maging sa paligid ng 40 bawat mas mahal kaysa sa kasalukuyan," ayon sa kabuuan ng Ang Carbon Brief. At "ang presyo ng prutas at gulay ay inaasahang tumaas ng 30 bawat sentimo ng 2050, habang ang halaga ng bigas ay malamang na halos 20 na mas mataas kaysa ngayon."
