Sa gitna ng pagkalat ng mundo ng COVID-19 nasasaksihan namin ang isang nadagdag na pagtuon sa pangangalap ng pagkain at mga gamit.
Nakita namin ang mga imahe ng mga istante ng supermarket na walang laman ang mga pangunahing kaalaman tulad ng papel sa banyo, pasta, at mga de-latang pagkain. Ang mga mensahe upang matiyak ang mga tao doon ay ipagpapatuloy ang pagbibigay ng mga probisyon ay may kaunting nagawa upang mapagaan ang pagkabalisa sa publiko.
Gulat na pagbili at stockpiling ay malamang na mga tugon sa mas mataas na pagkabalisa, takot at kawalan ng katiyakan tungkol sa hinaharap. Ang COVID-19 ay naglalagay ng isang paparating na banta.
Ang pagkakaroon ng kaunting kontrol sa sitwasyon sa pamamagitan ng pagkolekta ng mga kalakal upang maiimbak para sa lockdown ay isang paraan na naghahangad ang mga indibidwal na pamahalaan ang pagkabalisa at takot, at pakiramdam na protektado. Ngunit bakit naghahanap tayo ng ilang mga pagkain, at dapat nating ibigay sa mga pagnanasa?
Ang pangangalap ng mga suplay ng pagkain ay maaaring magdala ng pakiramdam ng seguridad - ngunit ang pagkakaroon ng malaking halaga ay isang dobleng talim. Louis Hansel / Unsplash, CC BY
Umatras sa panty namin
Sa isang banda, ang mga bagong stock at napakaraming panty, fridges at freezer ay tinitiyak sa amin na ang pagkain ay madaling makuha at inilalagay ang mga suplay sa madaling maabot. Kasabay nito, ang mga damdamin tulad ng kalungkutan, pagkabalisa, pagkalungkot, at pagkapagod ay maaaring tumaas habang umatras tayo at nagiging bahay. Kaya, maaaring mas mahina tayo sa tinatawag na "emosyonal na pagkain" sa panahon ng mapaghamong oras na ito.
Ang pag-abot ng pagkain upang aliwin ang sarili ay isang pagtatangka upang pamahalaan o maibsan ang mga negatibong emosyon. Ang pagkahilig ng isang tao sa emosyonal na pagkain ay maaaring masukat gamit ang mga talatanungan tulad ng Scale ng Pagkaka-emosyonal, na nagtatanong tungkol sa pagkain bilang tugon sa pagkabalisa, pagkalungkot at galit.
Mula sa isang maagang edad, natutunan ng mga sanggol na iugnay ang pagpapakain sa pag-aliw at pakikipag-ugnayan sa lipunan. Sa pang-araw-araw na buhay, ang pagkain ay madalas na ginagamit upang mapahusay ang kalooban o "ituring" ang ating sarili. Ang pagkain ng masarap na pagkain ay naglalabas ng dopamine sa aming utak, na kung saan ay malakas na nauugnay sa pagnanais at pagnanais para sa pagkain.
Ang pagkain ng matamis at mataba na pagkain ay maaaring mapabuti ang panandaliang pansamantala sa pamamagitan ng pagpapadama sa amin ng mas maligaya at mas masigla habang nasiyahan din ang aming pagkagutom. Gayunpaman, kung ang pagkain sa ginhawa ay nagiging isang ugali, madalas itong may mga gastos sa kalusugan, tulad ng Dagdag timbang.
pananaliksik sa pamamagitan ng Mantau at mga kasamahan sa 2018 natagpuan ang emosyonal na pagkain ay malamang na magaganap bilang tugon sa pagkapagod at sa mga indibidwal na nagsisikap na higpitan ang kanilang paggamit ng pagkain ("pinigilan na mga kumakain"). Ang mga salik na ito ay mas mahalaga sa pagpapaliwanag ng mga pagpipilian sa pagkain ng mga tao kaysa sa mga biological factor tulad ng gutom.
Ang iba pang mga pag-aaral ay nagpakita din na ang pagsisikap na sugpuin ang mga pag-agos ng pagkain ay maaaring maging walang saysay at magkaroon ng kabaligtaran na epekto sa nais na kinalabasan. Halimbawa, ang mga dieters ay natagpuan sa makakaranas ng malakas na mga pagnanasa para sa mismong mga pagkain na sinusubukan nilang higpitan.
Ang paggawa nito matigas
Ang kawalan ng katiyakan sa trabaho, kahirapan sa pananalapi at paghihirap dahil sa pandemya ng COVID-19 ay nakakaapekto sa buhay ng maraming tao. Nakalipas pananaliksik ipinakita na ang kahirapan ay nauugnay sa sikolohikal na pagkabalisa, kabilang ang mas mataas na mga rate ng pagkalumbay at mas mababang mental na kagalingan. Muli, ang mga paraan ng pagdaan ng mga tao sa pagdurusa na ito ay maaaring magkaroon ng karagdagang mga pagpapaliwanag para sa kanilang kalusugan.
Ang pag-set up ng mga malusog na gawi para sa 'bagong normal' na oras ay maaaring makatulong na mapanatili ang balanse. Yonko Kilasi / Unsplash, CC BY
Pananaliksik Ipinapakita ng ang mga nasa mas mababang kalagayang socioeconomic ay higit na nabalisa, at mas malamang na lumingon sa pagkain sa emosyonal bilang isang paraan ng pagkaya. Ang emosyonal na pagkain na ito ay, sa baylo, na nauugnay sa pagtaas ng bigat ng katawan.
Ipinapahiwatig nito na hindi pagkabalisa o biological make-up ngunit ang mga pamamaraan ng mga tao sa pagkaya (paggamit ng pagkain) na maaaring kritikal sa pagpapaliwanag kung bakit ang ilang mga tao ay nakakakuha ng timbang bilang tugon sa mga nakababahalang mga kaganapan sa buhay. Ang mga taong may kasaysayan ng socioeconomic na kawalan maaari ring mahirapan itong harapin ang emosyonal na pagkabalisa, marahil dahil sa mga kadahilanan tulad ng mas mababang suporta sa lipunan. Bilang isang resulta, maaaring mas mahina sila sa paggamit ng pagkain bilang isang paraan ng pagkaya.
Napakahusay na crusty kabutihan
Ang baking ay naging isang malakas na tema sa social media. Ang hashtag na #BakeCorona ay inalis at #QuarantineBaking ay may higit sa 65,000 mga post.
Ipinapahiwatig ng pananaliksik na may posibilidad na makinabang mula sa pagluluto sa pagluluto. Ang psychosocial pakinabang ng pagluluto sa hurno ipinakita upang isama ang mga boost sa pagsasapanlipunan, pagpapahalaga sa sarili, kalidad ng buhay, at kalooban. Pagluluto kasama ng mga bata maaari ring magsulong ng mga malusog na diyeta.
Sa pamamagitan ng pagbibigay at pagbabahagi ng pagkain sa ibang tao, ang baking ay maaaring palakasin ang mga pakikipag-ugnayan sa lipunan at gawing mas malapit tayo sa ating mga mahal sa buhay. Maaaring ipaliwanag nito kung bakit ito naging tanyag sa mga panahong ito.
Pagkaya gamit ang lockdown
Sa panahong ito ng panlipunang paghihiwalay, nakatutukso na maabot ang pagkain, ngunit ang isang malusog na balanse ay nananatiling mahalaga.
Ang paglikha ng isang "bagong gawain" o "bagong normal" na kinabibilangan ng iba't ibang mga aktibidad - ehersisyo, paghurno, musika, pagbabasa, mga aktibidad sa online, pagtatrabaho o pag-aaral, nakakarelaks, nakikipag-ugnay sa mga kaibigan at pamilya - ay maaaring makatulong na mapanatili ang isang pakiramdam ng maayos -being, at tumulong sa pamamahala ng mga oras ng pagkain at paggamit ng pagkain.
Pagsasanay sa pagmumuni-muni maaaring maging kapaki-pakinabang sa pamamahala ng emosyonal na pagkain at timbang. Ang pananaliksik ay ipinapakita na ang Mindfulness Based Interventions (MBIs) ay epektibo sa pamamahala ng emosyonal na pagkain, pagbabawas ng timbang at pagpapabuti ng mga pag-uugali sa pagkain na may kaugnayan sa labis na katabaan.
Ang mga hakbangin sa pamamahala ng timbang ay dapat sumali sa sikolohikal na mga kadahilanan tulad ng kalooban at pagkabalisa. Ang pagtuturo sa mga tao na bumuo ng mga positibong diskarte sa pagkaya sa mga mahihirap na oras na ito (ang paglutas ng problema, positibong tulong sa paghahanap, mga diskarte sa pagpapahinga) ay maaaring maging epektibo.
Tungkol sa Ang May-akda
Joanne Dickson, Associate Professor of Psychology, Edith Cowan University at Charlotte Hardman, Senior Lecturer sa Appetite at Obesity, University ng Liverpool
Ang artikulong ito ay muling nai-publish mula sa Ang pag-uusap sa ilalim ng lisensya ng Creative Commons. Basahin ang ang orihinal na artikulo.
Mga Kaugnay na Libro:
Mga Gawi sa Atom: Isang Madali at Napatunayan na Paraan upang Bumuo ng Mabuting Gawi at Masira ang Mga Masasama
ni James Clear
Ang Atomic Habits ay nagbibigay ng praktikal na payo para sa pagbuo ng mabubuting gawi at pagsira sa masasamang gawi, batay sa siyentipikong pananaliksik sa pagbabago ng pag-uugali.
I-click para sa karagdagang impormasyon o para mag-order
Ang Apat na Pagkahilig: Ang Hindi Kailangangangang Mga Profile sa Pag-personalidad na Nagpapakita Kung Paano Gawing Mas Mabuti ang Iyong Buhay (at Mas Mabuti din ang Buhay ng Ibang Tao)
ni Gretchen Rubin
Tinutukoy ng Apat na Tendencies ang apat na uri ng personalidad at ipinapaliwanag kung paano makakatulong sa iyo ang pag-unawa sa sarili mong mga ugali na mapabuti ang iyong mga relasyon, gawi sa trabaho, at pangkalahatang kaligayahan.
I-click para sa karagdagang impormasyon o para mag-order
Pag-isipang Muli: Ang Lakas ng Pag-alam sa Hindi mo Alam
ni Adam Grant
Sinasaliksik ng Think Again kung paano mababago ng mga tao ang kanilang isip at saloobin, at nag-aalok ng mga estratehiya para sa pagpapabuti ng kritikal na pag-iisip at paggawa ng desisyon.
I-click para sa karagdagang impormasyon o para mag-order
Pinapanatili ng Katawan ang Iskor: Utak, Isip, at Katawan sa Pagpapagaling ng Trauma
ni Bessel van der Kolk
Tinatalakay ng The Body Keeps the Score ang koneksyon sa pagitan ng trauma at pisikal na kalusugan, at nag-aalok ng mga insight sa kung paano magagamot at mapapagaling ang trauma.
I-click para sa karagdagang impormasyon o para mag-order
Ang Sikolohiya ng Pera: Napapanahong mga aralin sa kayamanan, kasakiman, at kaligayahan
ni Morgan Housel
Sinusuri ng Psychology of Money ang mga paraan kung saan ang ating mga saloobin at pag-uugali sa paligid ng pera ay maaaring humubog sa ating tagumpay sa pananalapi at pangkalahatang kagalingan.
