Ang pagkain ng isang mababang-karbohidrat na almusal ay maaaring makatulong sa paghukay ng mga cravings para sa mga treat sa ibang pagkakataon sa araw - isang simple at makapangyarihang diskarte hindi para lamang sa mga may Type 2 na diyabetis, ngunit para sa sinumang naghahanap upang mapabuti ang kanilang pagkain. (Shutterstock)

Keto, mababa-carb, mababang glycemic index, Mediteraneo, DASH diet, mababa ang Cholesterol: Mayroong dizzying array ng diets na nagsasabing mag-optimize ng kalusugan. Ang ilan ay batay sa sound science at ang ilan ay hindi.

Para sa sinumang naninirahan sa Type 2 na diyabetis, isang sakit na nakakaapekto isa sa 12 na mga tao sa buong mundo, ang pag-uunawa kung ano ang makakain ay maaaring maging mas nakalilito dahil ang kanilang mga katawan ay nahihirapan sa pagproseso ng mga sugars.

Kapag kumain sila ng carbohydrates - ang mga sugars at starches na natagpuan sa maraming pagkain - nakakakuha sila ng malalaking spike sa asukal sa dugo. Ang kawalan ng kontrol sa asukal sa dugo sa pamamagitan ng katawan ay maaaring makapinsala sa mga organo, lalo na ang mga daluyan ng dugo, mga mata at mga bato.

Ang layunin ng aking pananaliksik lab sa University of British Columbia's Okanagan campus ay magsaliksik ng diyeta at mag-ehersisyo para sa paggamot at pag-iwas sa Type 2 diabetes. Pag-uugali namin ang pag-aaral ng tao sa pagsubok kung paano nakaka-epekto ang control ng glucose sa dugo at iba pang mga marker sa kalusugan na mahalaga para sa pamamahala ng sakit na ito.

Ano ang sinasabi ng ating agham tungkol sa ilan sa mga ito na mga diad na libangan? Ano ang ilang simpleng mga estratehiya na maaaring gamitin ng mga nabubuhay na may Uri ng 2 na diyabetis upang mabawasan ang hype at mapabuti ang kanilang kalusugan?

Ang una ay marahil ang pinakasimpleng at pinakamadaling ipatupad: paghigpitan ang mga pagkain na naglalaman ng karbohidrat, tulad ng oatmeal at toast, sa almusal.

Ang isang reverse circadian rhythm

Gumagamit ako patuloy na pagsubaybay sa glucose para sa 10 na taon upang pag-aralan kung paano kumain ng diyeta at ehersisyo ang kontrol ng asukal sa dugo. Mula sa pag-aaral ng daan-daang mga indibidwal na may Uri ng 2 diyabetis, maaari kong ituro sa isang pare-pareho: almusal humahantong sa pinakamalaking glucose spike ng araw.

Ang otmil, prutas at yogurt ay maaaring mukhang tulad ng isang malusog na almusal, ngunit ito ay mataas sa carbohydrates. (Shutterstock)

Lagi kong ipinapalagay na ito ay dahil sa ang katunayan na ang mga tipikal na pagkain sa Western na almusal, tulad ng cereal, toast, oatmeal at prutas, ay mataas sa carbohydrates.

Gayunpaman, maaari din itong circadian ritmo - ang panloob na orasan na nagtatakda sa aming 24-oras na metabolismo - ay "Baligtad" sa Type 2 na diyabetis.

Sa halip na gumising at ang pinaka-glucose tolerant at insulin sensitibo sa maagang bahagi ng araw, circadian ritmo ay disrupted sa mga may Uri ng 2 diyabetis - upang ang kanilang mga katawan ay mas masahol pa sa paghawak ng carbohydrates sa umaga. Kung kumain sila ng isang tipikal na almusal kumuha sila ng isang napaka maliwanag asukal spike.

Ito ang humantong sa amin upang magsagawa ng aming kamakailang pag-aaral, inilathala sa Ang American Journal ng Klinikal Nutrisyon, na nagtanong sa simpleng tanong: "Ano ang mangyayari sa pangkalahatang kontrol ng asukal kung ang mga taong may Uri ng 2 diabetes ay iiwasan ang carbohydrates sa almusal?"

Ang pagnanais para sa matamis na pagkain ay mas mababa

Tulad ng hinulaang, ganap naming inalis ang malaking breakfast glucose spike sa pamamagitan ng pagbibigay ng isang mababang karbohidrat na almusal na binubuo ng isang itlog, keso at spinach omelette.

Hindi lamang iyon, ang mga spike ng asukal sa dugo pagkatapos ng tanghalian at hapunan ay eksaktong magkakaparehong almusal. Kaya ang pangkalahatang pagkakalantad sa nakakapinsalang glucose spikes ay napabuti at ang mga marker ng pagkasumpok ng asukal ay mas mahusay sa simpleng paglipat sa isang napakababang karbohidrat na almusal.

Natuklasan din namin na ang gutom na pre-meal at pagnanais na kumain ng matatamis na pagkain ay mas mababa sa hapunan sa araw ng mababang karbohidrat na almusal.

Ito ay nagpapahiwatig na ang pagkain ng isang mababang-karbohidrat na almusal ay maaaring mabawasan ang paggamit ng enerhiya at makatulong sa pag-urong cravings para sa mga treat sa ibang pagkakataon sa araw. Isang simple at makapangyarihang diskarte hindi lamang para sa mga may Uri ng 2 diyabetis, ngunit para sa sinuman na naghahanap upang mapabuti ang kanilang diyeta.

Dapat pansinin na ang nakapagpapalakas na mga natuklasan ay paunang at hindi namin alam kung ang lahat ng mga pagkain na may mababang karbohidrat sa almusal ay hahantong sa parehong mga epekto.

Maaari mo ring tanungin ang iyong sarili, kung ang breakfast spikes ng glucose ay isang problema, bakit hindi mo hinihiling ang mga kalahok upang laktawan ang almusal? Alam namin mula sa naunang pananaliksik na ang paglaktaw ng almusal ay marahil hindi ang pinakadakilang ideya para sa isang taong may Uri ng diabetes 2 dahil ito ay humahantong sa pinalaking eksaktong glucose spike sa tanghalian at hapunan, at maaaring humantong sa metabolic compensation - upang ang mga tao ay kumain ng higit pa, o gumasta ng mas kaunting enerhiya, mamaya sa araw.

Pagpapawalang-bisa ng diyabetis na may keto na diyeta

Ang ikalawang diskarte para sa mga may Uri 2 diyabetis sa partikular, ay upang sundin ang isang mababang karbohidrat o ketogenic diyeta.

Katibayan para sa Ang mga benepisyo ng keto diet para sa Type 2 diabetes ay nakakakuha, na may mga pag-aaral na nagpapakita na may tamang suporta at gabay sa medisina, higit sa 50 bawat sentimo ng mga pasyente ang maaaring makakuha ng kanilang kondisyon sa "pagpapatawad."

Ito ay nangangahulugan na ang kanilang control ng glucose sa dugo ay bumalik sa normal at hindi na nila kailangang tumanggap ng mga gamot sa pagbaba ng glucose. Ito ay isang kamangha-mangha at nagbabago sa buhay na resulta para sa maraming mga tao na naging nakasalalay sa araw-araw na mga gamot tulad ng insulin o metformin.

Gayunman, sa totoong mundo, ang pagsunod sa anumang mahigpit na mga pattern ng pandiyeta ay karaniwang mahirap. Ang ilang mga tao ay maaaring manatili dito, ngunit kadalasan hindi bababa sa kalahati ng kalahok ang bumaba sa kariton sa loob ng anim hanggang 12 na buwan ng pagsisimula ng anumang bagong pagkain, kung mababang-carb o hindi.

Isa o dalawang mababang karbungko na pagkain

Maaaring may ilan din mga panganib sa isang hardened ketogenic diyeta diskarte. Ang isang kamakailang pag-aaral mula sa aking lab ay nagbabala rin na ang paminsan-minsang "araw ng impostor" kapag nasa isang mahigpit na ketogenic diet maaaring maging sanhi ng pinsala sa mga daluyan ng dugo.

Ang paglipat ng isa o dalawang pagkain bawat araw sa mababang karbungkal ay maaaring maging isang matamo na layunin na magpapakinabang sa mga benepisyo habang pinapaliit din ang mga potensyal na panganib para sa maraming mga indibidwal na may Uri ng diabetes 2.

Sa isang edad kung ang mga gamot ay ang pamantayan para sa pamamahala ng karamihan sa mga sakit, hinimok ako na matuklasan ang ilang simpleng mga alternatibo na maaaring masuri sa mga pag-aaral ng siyentipikong pananaliksik. Hindi araw-araw na kami sa mga patlang ng kalusugan ay nakikita ang mga sakit na tila pabalik sa aming mga pasyente.

Ang pagkain ng isa o dalawang mababang karbungkal na pagkain sa isang araw ay maaaring maging isang matamo na layunin. (Shutterstock)

Dahil ang normal na circadian rhythm ay nagpapahiwatig na ang mga tao ay pinaka mapagparaya sa asukal sa umaga, ang diskarte na ito ay maaaring hindi sulit para sa isang taong walang diyabetis. Gayunpaman, ang mas mababang mga damdamin ng kagutuman mamaya sa araw, kapag ang isang mababang-karbohidrat na almusal ay natupok, maaaring maging kaakit-akit para sa maraming mga tao na nagsisikap na makontrol ang kanilang timbang.

Inaasahan namin na subukan ang ilan sa mga ideyang ito sa mga darating na taon habang patuloy namin ang aming pananaliksik sa pag-optimize ng mga paraan ng pamumuhay para sa Type 2 na diyabetis.

Tungkol sa Ang May-akda

Jonathan Little, Associate Professor sa School of Health and Exercise Sciences, University of British Columbia

Ang artikulong ito ay muling nai-publish mula sa Ang pag-uusap sa ilalim ng lisensya ng Creative Commons. Basahin ang ang orihinal na artikulo.

Mga Kaugnay Books

at InnerSelf Market at Amazon