shutterstock
Personal na nutrisyon, kung saan sasabihin sa iyo ng iyong DNA kung ano ang kakain at kung ano ang hindi kainin, nakakakuha ng momentum. At para sa mga ekstrang pera, ang isang bilang ng mga kumpanya ngayon ay nag-aalok ng ganap na isinapersonal na payo sa nutrisyon na naglalayong mapabuti ang iyong pangkalahatang kalusugan.
Ang pagkakaroon nagsaliksik sa lugar na ito sa loob ng isang taon, naisip ko na oras na upang ilagay ang aking pera kung nasaan ang aking bibig at alamin para sa aking sarili kung ano ang nararamdaman na makatanggap ng mga personal na payo sa nutrisyon batay sa aking genetika. Kaya nagpadala ako ng isang sample ng laway sa isang kumpanya sa Norway na lubos na inirerekomenda ng isang kaibigan na dietitian.
Bumalik ang mga resulta at nabigla ako na natuklasan kong mayroon akong genetic predisposition sa mataas na kolesterol at sakit sa cardiovascular, kapwa nito ay maiiwasan sa pamamagitan ng paggawa ng mga simpleng pagbabago sa pandiyeta - na ginawa ko mula pa noong una. Nakakakita ng ebidensya na may kaugnayan sa akin, lamang sa akin, at hindi isang pangkaraniwang malusog na tala ng pagkain, na literal na nagdala ng mensahe sa bahay. Sa unang sulyap nakita ko lamang ang aking pagkamatay. Ngunit tumingin muli sa isang mas positibong ilaw, nakita ko na hawak ko na ngayon ang susi upang ipagpaliban ang mortalidad at kumilos.
Upang i-cut ang isang mahabang kwento ng maikling, ako ngayon medyo magaling na teetotal at "B" bitamina pill popping, tulad ng ayon sa aking genetika, hindi ko ma-absorb ang kailangan ko mula sa diyeta lamang. At dahil ang karne ay ang pangunahing mapagkukunan ng kolesterol - ang minsan na tinawag na "masamang cholestrol" dahil kilala ito upang itaas ang iyong panganib para sa sakit sa puso at stroke - Ako ngayon walang karne at normal ang aking kolesterol.
Siyempre ang rehimen na ito ay hindi magiging "malusog"Para sa lahat na hindi lahat ay hindi mapagpipigil sa alkohol. Ni ang bawat isa ay magkakaroon ng isang genetic na hilig patungo cardiovascular sakit. Hindi ito lahat ng masamang balita bagaman, tila ako ay caffeine at pagawaan ng gatas kaya't masiyahan sa keso (nabawasan ang taba ng kurso) at pasalamatan, kape.
Data ng paghuhukay
Ngunit ang paggawa ng pagsubok ay nakapag-isip sa akin, hindi ba lahat ay may karapatang malaman ang kanilang panganib sa kalusugan na may kaugnayan sa diyeta? At hindi ba ang mga mas bata ay pinakamahusay na inilagay upang gumawa ng mga pagbabago na maaaring magdala ng isang napapanatiling benepisyo sa kalusugan at kagalingan? At ano ang tungkol sa karamihan ng mga tao sa lipunan na walang pera upang itapon sa isang bagay na maaaring maghatid lamang ng benepisyo kung nakamit ang mga pagbabago sa pagkain?
Kung gumawa ako ng mga pagbabago sa diyeta o hindi, may karapatan akong malaman ang impormasyong ito tungkol sa aking kalusugan. At ito ay isang awa na hindi ko nakuha ang impormasyong ito sa aking mga twenties sa halip na sa aking mga ika-animnapu't taon, kung saan oras na maaaring magkaroon ng hindi maibabawasang pinsala sa aking katawan.
Narito ang teknolohiya, kaya bakit hindi natin ginagamit ito? Shutterstock
Sa ngayon, ang nasabing impormasyon ay magagamit lamang sa mga may kakayahang magbayad nito. At ang problema sa pamamaraang ito ay kung ang mga serbisyong pangkalusugan sa publiko ay mabibigo isinapersonal na nutrisyon sa lahat bilang bahagi ng nakagawiang pangangalaga sa kalusugan, maaari itong madaling magdulot sa pagpapalawak ng mga hindi pagkakapantay-pantay sa kalusugan - na lilikha ng isang negatibong epekto sa kalusugan sa at ng sarili.
Gawing personal ang hinaharap
Sa pagsisimula ng 2019 ay nangako ang NHS upang mangolekta ng genetic na impormasyon sa lahat ng mga pasyente na dumadalo sa mga klinika. Ngunit ito ay marahil isang kaso ng masyadong huli na, dahil ang mga taong pumapasok sa mga klinika ay mayroon nang mga kondisyon na umuunlad. Dahil na magagamit na ang mga isinapersonal na mga teknolohiya sa nutrisyon, tila hindi makatuwiran upang ipaalam sa mga tao ang buhay na hindi alam kung paano nila maiiwasan ang kanilang sarili na magkasakit. At tulad ng mga palabas sa pananaliksik, ang mga pansariling layunin sa nutrisyon ay maaaring maging motivating sa mga pasyente.
Pinondohan ang European Ang proyekto ng pananaliksik ng Food4me na nakipagtulungan ako sa, nalaman na ang isang isinapersonal na diskarte ay nag-uudyok hindi lamang dahil ang impormasyon kung saan nakabatay ang payo ay iniayon, ngunit din dahil inilalagay nito ang indibidwal.
Malinaw na pagkatapos ay kailangan nating simulan ang paggamit ng teknolohiyang batay sa genetic upang maiwasan ang mga sakit ngayon. Ang personalized na nutrisyon ay may potensyal na bawasan ang bigat ng sakit sa mga serbisyong pangkalusugan at sa paggawa nito bawasan ang paggasta ng publiko sa pangangalaga sa kalusugan. Siyempre, hindi lahat ng mga pasyente ay gagawa ng lahat ng mga pagbabago na kinakailangan, ngunit sa sandaling ang mga tao ay mayroong impormasyong ito, nasa kanila na ang ginagawa nila - at ito ang kanilang pinili.
Tungkol sa Author
Si Barbara J Stewart-Knox, Propesor ng Sikolohiya, University of Bradford
Ang artikulong ito ay muling nai-publish mula sa Ang pag-uusap sa ilalim ng lisensya ng Creative Commons. Basahin ang ang orihinal na artikulo.
Mga libro sa nutrisyon mula sa listahan ng Mga Pinakamahusay na Nagbebenta ng Amazon
"The Blue Zones Kitchen: 100 Recipe to Live to 100"
ni Dan Buettner
Sa aklat na ito, ibinahagi ng may-akda na si Dan Buettner ang mga recipe mula sa "Blue Zones," mga rehiyon kung saan ang mga tao ay nabubuhay nang pinakamatagal at pinakamalusog na buhay. Ang mga recipe ay batay sa buo, hindi naprosesong pagkain at binibigyang diin ang mga gulay, munggo, at buong butil. Kasama rin sa aklat ang mga tip para sa pagsunod sa isang diyeta na nakabatay sa halaman at pamumuhay ng isang malusog na pamumuhay.
I-click para sa karagdagang impormasyon o para mag-order
"Medical Medium Cleanse to Heal: Mga Plano sa Pagpapagaling para sa mga Nagdurusa ng Pagkabalisa, Depresyon, Acne, Eksema, Lyme, Mga Problema sa Gut, Utak Utak, Mga Isyu sa Timbang, Migraines, Bloating, Vertigo, Psoriasis, Cys"
ni Anthony William
Sa aklat na ito, nag-aalok ang may-akda na si Anthony William ng komprehensibong gabay sa paglilinis at pagpapagaling ng katawan sa pamamagitan ng nutrisyon. Nagbibigay siya ng mga rekomendasyong nakabatay sa ebidensya para sa mga pagkain na isasama at iwasan, pati na rin ang mga plano sa pagkain at mga recipe upang suportahan ang paglilinis. Kasama rin sa aklat ang impormasyon kung paano tutugunan ang mga partikular na alalahanin sa kalusugan sa pamamagitan ng nutrisyon.
I-click para sa karagdagang impormasyon o para mag-order
"The Forks Over Knives Plan: Paano Lumipat sa Life-Saving, Whole-Food, Plant-Based Diet"
nina Alona Pulde at Matthew Lederman
Sa aklat na ito, nag-aalok ang mga may-akda na sina Alona Pulde at Matthew Lederman ng sunud-sunod na gabay sa paglipat sa isang buong pagkain, na nakabatay sa halaman. Nagbibigay sila ng mga rekomendasyong nakabatay sa ebidensya para sa nutrisyon, kasama ang praktikal na payo para sa pamimili, pagpaplano ng pagkain, at paghahanda. Kasama rin sa aklat ang mga recipe at meal plan para suportahan ang paglipat.
I-click para sa karagdagang impormasyon o para mag-order
"Ang Plant Paradox: Ang Mga Nakatagong Panganib sa 'Malulusog' na Pagkaing Nagdudulot ng Sakit at Pagtaas ng Timbang"
ni Dr. Steven R. Gundry
Sa aklat na ito, si Dr. Steven R. Gundry ay nagbibigay ng isang kontrobersyal na pananaw sa nutrisyon, na nangangatwiran na maraming tinatawag na "malusog" na pagkain ang maaaring makapinsala sa katawan. Nagbibigay siya ng mga rekomendasyong nakabatay sa ebidensya para sa pag-optimize ng nutrisyon at pag-iwas sa mga nakatagong panganib na ito. Kasama rin sa aklat ang mga recipe at meal plan para matulungan ang mga mambabasa na ipatupad ang Plant Paradox program.
I-click para sa karagdagang impormasyon o para mag-order
"The Whole30: Ang 30-Araw na Gabay sa Kabuuang Kalusugan at Kalayaan sa Pagkain"
ni Melissa Hartwig Urban at Dallas Hartwig
Sa aklat na ito, nag-aalok ang mga may-akda na sina Melissa Hartwig Urban at Dallas Hartwig ng komprehensibong gabay sa programang Whole30, isang 30-araw na plano sa nutrisyon na idinisenyo upang itaguyod ang kalusugan at kagalingan. Ang aklat ay nagbibigay ng impormasyon sa agham sa likod ng programa, pati na rin ang praktikal na payo para sa pamimili, pagpaplano ng pagkain, at paghahanda. Kasama rin sa libro ang mga recipe at meal plan para suportahan ang programa.
