Bago ang pandemya, kami ay nagluluto nang kaunti at mas kaunti. Ipinapahiwatig ng pananaliksik na ang isang pagtanggi ay isinasagawa pagluluto sa bahay, kasanayan sa pagluluto at kumpiyansa sa maraming mga bansa kabilang ang UK sa USA, Canada at Australia.
Binabasa mo ito ng may isang tasa ng kape sa iyong kamay, hindi ba? Ang kape ang pinakatanyag na inumin sa maraming bahagi ng mundo. Ang mga Amerikano ay umiinom ng higit na kape kaysa sa soda, juice at tsaa - pinagsama.
- By Adam Taylor
Ang Turkey, ang tradisyonal na maligaya na ibon ay nagtatampok bilang pangatlo sa listahan ng "pagkain na natupok sa Pasko", pagkatapos ng inihaw na patatas at karot.
Pasta. Bigas Mga naka-tomato na kamatis. Lahat ng mga staples na, bago ang 2020, karamihan sa atin ay hindi kailanman naisip na kakulangan.
Maraming mga lasa na nauugnay sa Pasko: kanela, mint, nutmeg, at, syempre, pantas. Ngunit bago ka magtungo sa iyong lokal na supermarket o mag-pop online upang kunin ang mga pinakamahalagang halaman at pampalasa, gaano ka sigurado na ang mga ito ay tunay?
Ito ang oras ng taon muli, kasama ang mga Christmas party, pagtitipon sa pagtatapos ng taon at mga pakikipagsapalaran sa paparating para sa marami sa atin - lahat ng ligtas sa COVID, syempre. Gayunpaman, ang lahat ng pagkain at pagkuha ng party na iyon, ay maaaring magkaroon ng mga kahihinatnan para sa iyong kalusugan sa gat.
Sa ngayon, karamihan sa atin ay may kamalayan na ang karamihan sa mga pagkaing kinakain natin, sa isang paraan o sa iba pa, ay nag-aambag sa krisis sa klima. Mula sa produksyon at basura ng pagkain, hanggang sa pagkonsumo ng pagkain at pagdidiyeta - ang paraan ng paggawa, pagkain, pag-iimbak, pagtatapon, mapagkukunan at pag-aani ng ating pagkain ay maaaring direktang papel.
Maraming mga tao ang gumagawa ng mga pagbabago sa kanilang mga diyeta upang kumain ng mas malusog o sa isang mas kalikasang pamamaraan. Maaari nilang piliing kumain ng mas kaunting karne, mas mababa ang asukal o kahit na magpatibay ng isang buong pagkaing vegan.
Ang pagiging walang katiyakan sa pagkain - hindi nakakakuha ng sapat na pampalusog na pagkain upang matugunan ang iyong mga pangangailangan - ay maaaring makaapekto sa iyong kalusugan. Kaya't sinimulan ng Dayton Children's Hospital na i-screen ang mga pasyente at ang kanilang pamilya para sa problemang ito at isangguni sila sa tinatawag nitong "Food Pharm."
Ang mga tao ay madalas na kumakain ng higit pa kaysa sa karaniwan sa paligid ng bakasyon - at sa taong ito higit sa karamihan dahil sa pandemik na nag-udyok sa marami na kumain ng stress.
- By Josh Milburn
Inaprubahan ng Singapore Food Agency ang “kagat ng manok” na naglalaman ng karne na gawa sa totoong mga cell ng manok na lumaki sa labas ng katawan ng manok.
- By Adam Collins
Ang diyeta na "metabolic pagkalito" ay isa sa pinakabagong mga diet na fad na sumabog sa social media. Tulad ng maraming fad diet, nangangako ito na maaari kang mawalan ng timbang habang kinakain mo pa rin ang gusto mo.
Isa sa totoong mga himala sa buhay, ang mapagpakumbabang itlog ay marahil isa sa mga pinaka maraming nalalaman na mga pagkain sa planeta. Nabuo ito sa loob ng 24 hanggang 26 na oras at ang mga hen ay maaaring maglatag ng hanggang sa 250 itlog sa isang taon.
Maaari bang gamitin ang mga gamot na psychoactive upang gamutin ang mga problema sa kalusugan ng isip? Ang ideya ay nasa paligid ng maraming taon, at kamakailan lamang ay nakatanggap ng pansin sa media.
- By Emma Kinrade
Walang kakulangan ng mga artikulo at mapagkukunan doon na nag-aalok ng payo sa mga tao sa mga pinakamahusay na paraan upang mawala ang timbang.
Taglagas, ang pinakamagandang panahon para sa mga pumili ng kabute. At ang mga kabute - partikular ang mga mahika - ay nasa pansin. Ang isang lumalagong katawan ng pagsasaliksik ay ipinapakita na ang psilocybin, ang pangunahing psychoactive compound sa mga magic na kabute, ay may potensyal sa paggamot sa mga sikolohikal na karamdaman tulad ng ...
Ang mga antibiotiko ay labis na inireseta sa Canada at sa buong mundo, madalas para sa mga impeksyon na hindi kailangan ng kanilang tulong, lalo na ang mga kondisyon sa paghinga.
Mahigit sa 80% ng mga pasyente na naospital sa COVID-19 ay kulang sa bitamina D kumpara sa pangkalahatang populasyon.
Ang pagkain ng isda ay maaaring magbigay ng malakas na kalamangan para sa puso at utak, ngunit ang mga Amerikano ay kumakain ng mas mababa sa kalahati ng 26 pounds bawat taon na inirekomenda ng mga eksperto. Sa kaibahan, ang mga Amerikano ay bibili ng pitong beses na mas maraming manok at baka taun-taon kaysa sa isda.
Sa loob ng ating katawan at sa ating balat, may trilyun-milyong bakterya at mga virus ang umiiral bilang bahagi ng mga kumplikadong ecosystem na tinatawag na microbiome. Ang isa sa pinakamahalagang microbiome sa ating katawan ay ang ating microbiome ng gat. Tinutulungan tayo nitong mapanatili pangkalahatang kabutihan sa pamamagitan ng pagtulong sa amin na makuha ang lahat ng mga bitamina at mineral mula sa pagkaing kinakain.
Dalawang dosis ng psychedelic na sangkap na psilocybin, na ibinigay na may suportang psychotherapy, ay gumawa ng mabilis at malaking pagbawas sa mga sintomas ng pagkalumbay sa isang maliit na pag-aaral ng mga may sapat na gulang na may pangunahing pagkalumbay, ulat ng mga mananaliksik.
Kilalang alam na ang isang malusog na diyeta ay maaaring makatulong na mabawasan ang mga panganib sa sakit na nauugnay sa labis na timbang o labis na timbang - tulad ng ilang mga kanser, sakit sa puso at diabetes.
- By Martin Cohen
Ano ang pangalan? Para sa mga bilyunaryong namumuhunan sa mga produktong nakabatay sa halaman, potensyal na maraming pera.