Nagmumukhang mainit ang mga tagahanga: Ang pag-aaral ng Unibersidad ng Florida ay nag-aalok ng bagong katibayan na ang sink-ang pinakabagong galit sa malamig na mga remedyo-ay maaaring magbigay ng agarang proteksyon laban sa sakit.

"Kami ay nagulat na ang pagtugon sa mga tao ay napakalaki at napakabilis," sabi ni Robert J. Cousins, ang pinakasikat na iskolar ng Pamilya ng Boston ng nutrisyon ng tao sa UF's Institute of Food and Agricultural Sciences. "Kamangha-mangha na ang mga antas ng genetic na materyal na aming pinag-aralan ay umakyat pagkatapos lamang ng isang araw sa mga pandagdag sa sink.

"Ang resulta na ito ay nagpapahiwatig na ang bahagi ng proteksiyon ng katawan ng katawan ay sensitibo sa zinc. Kahit na mas maraming pananaliksik ang kinakailangan, ang aming mga natuklasan ay isang pangunahing hakbang patungo sa pagpapatunay na ang mga pandagdag sa zinc ay makatutulong sa paglaban sa mga impeksiyon at protektahan ang mga tao laban sa stress."

Ang mga pinsan ay nagtrabaho sa dating mag-aaral ng UF na doktor na si Vicki Sullivan sa pananaliksik, na inilathala sa Journal of Nutrition noong Abril.

Ang pag-aaral ang unang nag-aaplay ng mga paraan ng pagpasok ng daliri ng genetiko tulad ng mga ginagamit sa mga pagsisiyasat sa kriminal at paternity upang maunawaan kung paano nakakaapekto ang mga nutrient sa panloob na paggana ng mga immune cell ng tao, sinabi ng mga pinsan.

Ang pananaliksik ng mga pinsan ay maaaring humantong sa mas mahusay na mga pagsusulit para sa kakulangan ng sink, na nakatali sa nabawasan ang kaligtasan sa sakit sa Estados Unidos at sa malawakang mga impeksiyon sa mga umuunlad na bansa.

Ang pinakamahusay na mapagkukunan ng sink sa pagkain ay karne, bagaman ang mineral din ay nasa grain, beans at gulay. "Maaari kang makakuha ng isang mahusay na halaga ng zinc sa pamamagitan ng isang malusog na diyeta, ngunit ang mga pandagdag sa sink ay nagkakahalaga ng pagsasaalang-alang, lalo na para sa mga taong hindi kasama ang karne sa kanilang diyeta," sinabi ng mga pinsan.


Inirerekumendang Book: 

Baliktarin ang Proseso ng Aging Naturally
(Paano Magtayo ng Immune System Sa Antioxidants - Ang Super-Nutrients ng mga Niniyong)
ni Gary Null 
 
Impormasyon sa / Order aklat

Higit pang mga aklat ni Gary Null.  


Tungkol sa Ang May-akda 

Na-print muli mula sa University of Florida Focus, University of Florida Alumni Association, PO Box 14425, Gainesville, Florida 32604-2425.