ConstantinosZ / Shutterstock.com
Chamomile - ang dilaw na bulaklak na kadalasang ginagawa sa isang tsaa, tangkilikin bago ang kama - ay isang kagiliw-giliw na halaman. Natuklasan nitong kamakailan lamang na maaaring kontrolin o mapipigilan ng mapagpakumbaba ang diyabetis - at ngayon aking pananaliksik sa makasaysayang tela na tina ay nakatulong upang makilala ang mga tiyak na compound na kasangkot. Ang tsaang herbal na oras ng pagtulog ay maaaring gumawa ng maraming tao ng maraming kabutihan.
Nagtatrabaho ako kasama si Chris Rayner sa paglipas ng mga taon ng 15 upang makalikha ng mga bagong diskarte upang matukoy ang kimika ng natural na mga colourant na ginamit sa buong kasaysayan upang makintal na mga tela. Bago ang serendipitous 1856 ni William Perkin pagtuklas ng mauveine, ang unang sintetikong pangulay, mga hibla ng tela ay tinina na may kulay na mga extract ng mga halaman at hayop.
Ang kalikasan ay gumagawa ng isang komplikadong cocktail ng iba't ibang mga compounds sa mga halaman ng pangulay, at marami sa mga ito ay inililipat sa mga tela sa panahon ng pagtitina. Sinuri namin ang mga makasaysayang artefact upang makita kung ang mga compound na ito ay naroroon upang subukan upang matukoy kung kailan, kung saan at kung paano sila ay tinina at kung anong halaman. Ang kimika at ratio ng mga molecule ay maaaring magbigay ng makabuluhang impormasyon tungkol sa kung aling mga species ng halaman ang ginamit upang pangulay ang mga fibre o ang pamamaraan na ginagamit para sa proseso ng pangulay. Sa konteksto ng mga makasaysayang tela, ang impormasyong ito ay higit na mahalaga para sa mga layunin ng pag-iingat at pagpapanumbalik, gayundin ang pagbuo ng impormasyon tungkol sa ethnographic na pinagmulan ng mga artefact.
Kaya ano ang kinalaman nito sa diabetes? Well, marami sa mga diskarte na ginamit upang kunin ang mga tina mula sa mga sample ng tela ay nagiging sanhi ng pinsala sa molecule ng pangulay, na nagreresulta sa pagkawala ng impormasyon tungkol sa kemikal na tatak ng daliri na posibleng magagamit sa conservators. Ngunit kami ay nakabuo bagong "malambot" na paraan ng pagkuha ng asukal, na maaaring mapanatili ang molekula ng pangulay sa pagkuha at pag-aaral, at ginamit ang mga bagong pamamaraan upang siyasatin ang mga tina na karaniwang ginagamit bago ang kalagitnaan ng 19th century.
Isa sa mga halaman na ginamit sa buong kasaysayan ay chamomile, na nagbibigay ng maliwanag na dilaw na kulay sa lana, koton at iba pang natural na fibers. Mayroong ebidensya ng paggamit nito sa Europa at Asya para sa mga tekstong pangulay na itinayo pabalik maraming daan-daang taon. Natukoy namin ang mga colourant at iba pang mga likas na sangkap na naroroon sa ilang mga species ng mansanilya sa aming mga pagtatangka upang maunawaan ang kanilang mga katangian ng kulay at ang kanilang pagkakakilanlan sa makasaysayang Tela, sa proseso ng makabuluhang pagbuo ng aming kaalaman sa kanilang kumplikadong kimika.
Ito ay kagiliw-giliw na mula sa isang dalisay na konserbasyon at pananaw ng chemistry ng kulay. Ngunit ang mga miyembro ng aming koponan ay nagkaroon ng isang pakikipag-usap sa isa pang grupong pananaliksik, pinangunahan ni Propesor Gary Williamson sa School of Food Science at Nutrition, at naging maliwanag na may interes kami sa kimika ng chamomile.
Bilang isang pagkain, ang karamihan sa mga tao ay pamilyar sa paggamit ng chamomile bilang isang herbal na tsaa, kadalasang nauugnay sa pagtulong sa pagtulog. Sa katunayan, ang pagkilala sa mga nakapagpapagaling na katangian nito bilang isang relaxant at sedative ay nakalarawan sa listahan nito bilang isang opisyal na gamot sa mga pharmacopoeias ng mga bansa ng 26, kabilang ang UK. Ngunit hindi namin napagtanto na maaaring may iba pang mga benepisyo sa pandiyeta. Ang German chamomile ay kinuha para sa mga problema sa pagtunaw dahil hindi bababa sa unang siglo CE.
Ginugol ng pangkat na ito ang mga nakaraang ilang taon na pag-aaral ng link sa pagitan ng mga pandiyeta at carbohydrate digestion: partikular, kung paano ang ilang mga natural na compound ay makakatulong upang kontrolin ang mga antas ng glucose sa dugo. Na-screen nila ang ilang mga extracts ng halaman at nakilala Aleman mansanilya (Matricaria chamomilla) bilang napaka-epektibo sa pagkontrol sa diyabetis sa 2017. Ngunit kung ano ang talagang mahalaga ay upang maunawaan kung aling mga compounds sa partikular ay responsable para sa aktibidad na ito. Nagtaka kami kung ang aming pagsasaliksik sa natural na mga tina sa chamomile ay maaaring makatulong sa ito.
Inilapat namin ang mga diskarte na aming binuo para sa pagkuha ng mga makasaysayang tela sa pagkuha at pagtatasa ng mga bulaklak ng chamomile. Paggawa ng magkasama, nakilala namin ang apat na partikular na compounds na aktibo sa mansanilya at ma-kontrol ang digestion ng carbohydrate, pagguhit sa aming karanasan sa pagtatasa ng dyestuff.
Dalawa sa mga ito ang compounds, apigenin-7-O-glucoside at apigenin, ay mga kulay-dilaw na kulay na dati naming nakita sa mga tela ng lana na tinina na may mansanilya. Ang iba pang dalawang compound ay dati nang hindi nakilala ng ibang mga mananaliksik, ngunit tama naming kinilala ang mga ito bilang (Z) at (E)?2-hydroxy-4-methoxycinnamic acid glucosides. Pinag-aralan namin ang kontribusyon ng apat na compound na ito sa pangkalahatang bioactivity ng chamomile, at nalaman na, pinagsama-sama, nagawa nilang baguhin ang pagtunaw ng carbohydrate at pagsipsip. Mayroon ding potensyal na kunin at pag-concentrate ang mga sangkap na ito mula sa mansanilya para sa panggamot na aplikasyon.
Kaya lang ilagay, ang pag-inom ng chamomile tea ay maaaring makatulong sa pagkontrol o kahit na maiwasan ang diyabetis. At kapana-panabik, tila na ang pag-unawa sa kimika ng mga dyes ng halaman na karaniwang ginagamit bago ang kalagitnaan ng 19th century ay maaaring magbukas ng mga bagong paggamot para sa modernong araw na gamot.
Kaya lang ilagay, ang pag-inom ng chamomile tea ay maaaring makatulong sa pagkontrol o kahit na maiwasan ang diyabetis. At kapana-panabik, tila na ang pag-unawa sa kimika ng mga dyes ng halaman na karaniwang ginagamit bago ang kalagitnaan ng 19th century ay maaaring magbukas ng mga bagong paggamot para sa modernong araw na gamot.Tungkol sa Ang May-akda
Richard Blackburn, Associate Professor at Head of The Sustainable Materials Research Group, University of Leeds
Ang artikulong ito ay orihinal na na-publish sa Ang pag-uusap. Basahin ang ang orihinal na artikulo.
Mga Kaugnay Books
at InnerSelf Market at Amazon
