Ang bawat di-masayang pamilya ay maaaring maging malungkot sa sarili nitong paraan, ngunit kapag sila ay umupo magkasama sa talahanayan, sila ay magkatulad ayon sa isang mahalagang panukala: kumain sila ng mas mahusay.
Ang isang bagong pag-aaral sa JAMA Network Open hahanapin iyon Ang mga family dinners ay nauugnay sa mas mahusay na nutritional intake sa mga kabataan, hindi alintana kung gaano kalaki (o hindi) ang pamilya.
Lead na may-akda Kathryn Walton, isang rehistradong botika sa pagkainista at doktor sa departamento ng relasyong pampamilya at inilapat ang nutrisyon sa Unibersidad ng Guelph, sinabi na ang pag-aaral ay nagtatayo sa naunang pananaliksik na nagtatag ng mga benepisyo ng mga pagkain sa pamilya.
"Alam namin na ang mga bata na umupo para sa madalas na pagkain sa pamilya ay may mas mahusay na pag-inom ng pagkain," sabi niya sa isang tawag sa telepono Resourceist ng Mamamahayag. "Ang nobelang piraso ng aming pag-aaral ay isinasaalang-alang namin ang papel na ginagampanan ng paggana ng pamilya - kung gaano kahusay ang mga komunikasyon ng pamilya, kumonekta sa emosyonal at paglutas ng problema."
Sinuri ng pag-aaral ang data mula sa Lumalagong Ngayon Pag-aaral II (GUTS), isang pakikipagtulungan sa pagitan ng mga clinician at mga mananaliksik sa Brigham at Women's Hospital at sa Harvard School of Public Health na nakikita ang impluwensiya ng diyeta at ehersisyo sa timbang sa kurso ng buhay ng isang tao. Ang mga kalahok ng GUTS ay ang mga anak ng kababaihan na nakatala sa Health Study Nurses ', na pinag-aaralan ang mga kadahilanan ng panganib para sa mga malalang sakit sa kababaihan, gamit ang mga nars bilang populasyon ng pag-aaral nito. Ang pananaliksik ni Walton ay tumingin sa isang sample ng mga kabataan sa 2,728 mula sa pag-aaral ng GUTS. Sila ay nasa pagitan ng 14 at 24 na taong gulang. Karamihan ay puti - 93 porsiyento - at, ayon kay Walton, ang mga kalahok ay isang "medyo mataas na pangkat ng kita."
Tinitingnan ng mga mananaliksik ang mga tugon ng mga kalahok sa mga tanong kung gaano kadalas sila nakaupo sa mesa kasama ang iba pang mga miyembro ng kanilang mga pamilya upang kumain ng hapunan, at ilang mga prutas at gulay, takeout at fast food meal, at mga sugar sweetened na inumin na kanilang natupok.
Narito ang mga pangunahing natuklasan:
- "Ang mas madalas na mga hapunan ng pamilya ay nauugnay sa mas mataas na kalidad na pandiyeta sa pagkain anuman ang antas ng paggana ng pamilya: ang mga pakikipag-ugnayan sa pagitan ng paggana ng pamilya at daluyan ng hapunan ng pamilya ay hindi makabuluhan."
- Higit na partikular, ang mga kababaihan at lalaki na mas madalas na kumakain ng pamilya ay kumakain ng mas maraming prutas at gulay, at kumain ng mas mabilis na pagkain at pagkain.
- Ang mga kalahok sa lalaki, ngunit hindi ang mga babaeng kalahok, na mas madalas kumain ng mga pamilya ay may mas mababang pag-inom ng mga inuming may asukal.
Kahit na ang mga epekto sa pag-inom ng pagkain ay maliit - ang kaibahan ay mas mababa sa isang buong paghahatid ng prutas at gulay - ipinaliwanag ni Walton na maaaring may kinalaman ito sa mas mataas na kita ng sample. Idinagdag niya na sa pangkalahatan, ang mga kabataan sa pag-aaral ay nakakain na ng sapat na mga prutas at gulay at mababang halaga ng fast food. Iminungkahi niya na maaaring makita ng mas magkakaibang populasyon ang mas malaking pagkakaiba.
Idinagdag niya na ang hinaharap na pananaliksik at mga interbensyon ay maaaring magtayo sa gawaing ito, sa paggamit ng ideya na kung ang mga pamilya ay may mataas na paggana o dysfunctional, ang magkakasamang pagkain ay maaaring mag-alay ng mga benepisyo, at pagbubuo ng mga estratehiya upang madagdagan ang mga epekto.
Itinutuligsa ni Walton ang kahalagahan ng pagbuo ng malusog na gawi sa pagbibinata, kapag ang mga bata ay kadalasang nagbubuhos ng sobrang timbang o nagiging napakataba. "Ang anumang bagay na maaaring makatulong sa pagsulong ng malusog na paggamit at lifestyles sa oras na iyon ay mahalaga. Ito ay isang malaking oras ng paglipat, "sabi niya.
Idinagdag ni Walton na kinakailangan ang karagdagang pananaliksik upang maunawaan ang suporta ng mga pamilya na nangangailangan ng magkakasamang hapunan at upang subukan ang mga diskarte upang itaguyod ang oras ng pagkain sa pamilya. Ngunit nag-aalok siya ng ilang mungkahi, tulad ng:
- Kumuha ng mga kabataan na kasangkot sa paghahanda ng hapunan: "Maraming mga kamay ang gumagawa ng liwanag na gawain, ngunit nagtuturo din ito ng mahahalagang kasanayan sa buhay."
- Magtakda ng makatwirang mga layunin: "Magsimula sa isang pagkain. Mag-ani ka ng mga benepisyo. At bilang payagan ang mga iskedyul, umupo ka nang mas madalas. "
- Pasimplehin ang mga pagkain sa pamilya: "Kapag iniisip natin ang tungkol sa mga pagkain sa pamilya, madalas nating iniisip ang malaki at mahahalagang kaganapan, na nakaupo para sa isang oras. Ngunit iyan ay hindi makatotohanang. Kaya sa palagay ko na nagpapaalala sa ating sarili, hindi kinakailangang kumain ng pamilya - at malamang na hindi dapat, para sa katinuan ng lahat ng tao - isang malaking bagay na gagawin. "Inirerekomenda ni Walton ang nagyeyelong pagkain bago ang oras at gamit ang bagged salad para sa kaginhawahan.
Ang artikulong ito ay orihinal na lumitaw sa Ang Resource ng Mamamahayag
Tungkol sa Ang May-akda
Ang Reporter ng Pananaliksik na si Chloe Reichel ay dumating sa Resource ng mamamahayag noong 2017 mula sa Vineyard Gazette. Ang kanyang trabaho ay lumitaw din sa Cambridge Day, ang Cape Cod Times at Harvard Magazine.@chloereichel.
Mga Kaugnay Books
at InnerSelf Market at Amazon
