Ang mga supermarket ay naglalagay ng Junk Food Sa Espesyal na Dalawang beses Tulad ng Madalas Bilang Malusog na Pagkain

Ang mga supermarket ay naglalagay ng Junk Food Sa Espesyal na Dalawang beses Tulad ng Madalas Bilang Malusog na Pagkain
Ang mga supermarket ay maaaring mag-diskwento ng mga pagkaing junk upang makamit ang malaking halaga ng 'pagbili'. Mula sa shutterstock.com

Ang mga kalahating presyo na chips, "dalawa para sa isa" na tsokolate, "bumili ng isa makakuha ng isang libreng" malambot na inumin: Ginagawang madali sa amin ng mga supermarket ng Australia na punan ang aming mga troli na puno ng basura.

Idagdag sa bonus ng isang Ooshie o isang Little Shop nakolekta at malamang na uuwi ka ng isang tumpok ng mga produkto na pupunan ang parehong pantry mo at ang iyong baywang.

Tumingin kami sa mga espesyalista sa supermarket sa loob ng isang taon upang makita kung gaano sila malusog. Ang mga resulta ng aming pananaliksik, nai-publish ngayon, ipakita ang mga junk na pagkain ay bawas, sa average, dalawang beses nang mas madalas bilang malusog na pagkain.

Bumili ng tungkol sa dalawang-ikatlo ng kanilang pagkain at inumin sa supermarket, at 40% ng kanilang mga pagkain sa espesyal. Alam namin ang mga kapaligiran na pinangungunahan ng mabibigat na na-promote na mga junk na pagkain ay isang pangunahing driver ng mga hindi malusog na diyeta.

Saan hindi malusog na pagkain ay isa sa nangungunang mga nag-aambag sa mahinang kalusugan sa Australia, ang paraan ng pag-apply ng mga supermarket ay kailangang baguhin. Gustung-gusto nating lahat ang isang bargain, ngunit maaaring magbayad tayo ng totoong presyo sa ating kalusugan.

Ang mga pagkaing Junks ay nakakaakit ng mas espesyal, at mas malaking diskwento

Sa aming pananaliksik, ang mga junk food ay kasama ang tsokolate, chips, confectionery, sorbetes at high-sugar sugar cereal. Natagpuan namin ang mga ganitong uri ng mga produkto ay nasa espesyal na dalawang beses nang madalas bilang malusog na pagkain - 29% kumpara sa 15% ng oras.

Tiningnan din namin kung paano nag-iba ang mga diskwento ayon sa kalusugan ng mga produkto. Nasuri namin ang "kalusugan" ng mga pagkaing gumagamit ng Rating ng Kalusugan ng Star system - isang iskedyul na itinataguyod ng pamahalaan na inirerekomenda ng bawat isa sa bawat produkto ng lima.


Kunin ang Pinakabagong Mula sa InnerSelf


Natagpuan namin ang higit pang mga bituin na mayroon ng isang produkto ng pagkain, mas madalas ito ay nasa espesyal, at mas maliit ang diskwento kung kailan ito. Ang mga diskwento na inilalapat sa mga pagkaing junk ay, sa average, halos dalawang beses na kasing laki ng mga diskwento sa mga malusog na pagpipilian (26% off kumpara sa 15% off).

Pareho kamakailang pag-aaral ng mga espesyal na inumin sa mga supermarket sa loob ng isang taon na natagpuan halos kalahati ng lahat ng mga espesyal na inumin ay para sa mga inuming may asukal (soft drinks, sports at energy drinks, at cordial). Sa loob ng mga kategorya ng inumin, dalawang beses sa maraming inuming may asukal ay espesyal sa kung ihahambing sa mga espesyal para sa gatas at tubig (34% kumpara sa 15% ng oras).

Paano magpasya ang mga supermarket kung ano ang mag-diskwento?

Ang paraan ng pagpili ng mga supermarket kung anong mga produkto ang espesyal sa bawat linggo mahirap unawain.

Nagbabayad ang mga tagagawa ng pagkain ng malalaking premium upang magkaroon ng kanilang mga produkto na itinampok sa mga katalogo ng supermarket, sa mga end-of-aisle display o malapit sa pag-checkout. Ang pag-aayos sa pagitan ng mga tagagawa ng pagkain at supermarket ay madalas na pinamamahalaan ng mga kontrata na tumutukoy sa paraan ng pag-a-promote ng mga produkto.

Ang mga supermarket ay naglalagay ng Junk Food Sa Espesyal na Dalawang beses Tulad ng Madalas Bilang Malusog na Pagkain
Ang mga mamimili ay madalas na gagawa ng mga desisyon sa pagbili batay sa kung ano ang espesyal. Mula sa shutterstock.com

Alam ng mga tagagawa at mga supermarket na hindi malusog na pagkain ang madalas na binili sa salpok, paggawa mga diskwento sa presyo isang mahusay na paraan upang ma-engganyo ang mga customer na gumawa ng mga masasayang pagpipilian.

Sa kabila ng kanilang claim upang maging malusog na lugar upang mamili, ang mga supermarket ay pangunahing salarin sa pagtulak sa atin ng basura.

Kailangan bang maging ganito?

Kung ang Australia ay seryoso sa pagtugon nito labis na katabaan krisis, ang paraan ng pagkain ng basura ay nai-promote sa aming mga supermarket ay nangangailangan ng malubhang pagsusuri. Mayroong isang tunay na pagkakataon para sa parehong mga supermarket at mga tagagawa ng pagkain na manguna sa pagtulong upang hikayatin ang mas malusog na pagkain.

Malaking supermarket chain stock higit sa 30,000 produkto. Karamihan sa mga malalaking tagagawa ng pagkain ay may isang iba't ibang mga produkto, mula sa mas malusog hanggang sa hindi gaanong malusog. Ang mga supermarket at mga tagagawa ng pagkain ay maaaring magtulungan upang maglagay ng mas malusog na mga pagpipilian sa espesyal na mas madalas.

Ang regulasyon ng pamahalaan ay maaaring maglaro din. Ang mga pamahalaan sa buong mundo ay nagsisimula na kilalanin ang papel ng mga diskwento sa presyo sa pagmamaneho ng hindi malusog na mga diets. May mga kasalukuyang panukala sa UK at Eskosya gamitin ang mga regulasyon ng gobyerno upang higpitan ang mga diskwento sa presyo para sa mga hindi malusog na produkto.

May mga maraming paraan ang mga pamahalaan sa Australia ay maaaring hakbangin upang limitahan ang epekto ng hindi malusog na diskwento, kabilang ang:

  • paghihigpit sa proporsyon ng hindi malusog na pagkain na pinapayagan na mabawasan
  • paghihigpit sa mga espesyal na pagbili ng maraming (tulad ng "bumili ng isa makakuha ng isang libre") sa mga hindi malusog na produkto
  • binabawasan ang laki ng mga diskwento sa hindi malusog na pagkain
  • paghihigpit sa advertising ng mga diskwento ng presyo (halimbawa, sa pamamagitan ng signage).

Mga supermarket ng hinaharap

Isipin kung ano ang gusto nitong mamili sa isang supermarket kung saan mas malusog ang pagkain sa espesyal na, at may mas malaking diskwento. Kung saan ang mga customer ay na-engganyo sa pamamagitan ng diskwento ng prutas at gulay sa halip na kalahating presyo ng chips, tsokolate at malambot na inumin.

Ang mga supermarket ng Australia ay nakakuha na ng ilan mga positibong hakbang upang maging mas malusog ang kanilang mga tindahan, kabilang ang isang nadagdagan ang pagtuon sa sariwang pagkain. Ang pagpapalawak nito sa pagpapabuti ng kalusugan ng kanilang mga diskwento ay maaaring magkaroon ng isang tunay na pakinabang sa kalusugan ng mga henerasyon na darating.

Tungkol sa Ang May-akda

Si Adrian Cameron, Associate professor, at Associate Director ng Global Obesity Center, Deakin University; Christina Zorbas, Kandidato ng PhD, Deakin University; Devorah Riesenberg, kapwa mananaliksik, Deakin University; Si Gary Sacks, Associate Professor, Deakin University, at Kathryn Backholer, kasosyo sa senior research, Deakin University

Ang artikulong ito ay muling nai-publish mula sa Ang pag-uusap sa ilalim ng lisensya ng Creative Commons. Basahin ang ang orihinal na artikulo.

Inirerekumendang Books:

Ang Harvard Medical School Guide sa Tai Chi: 12 Linggo sa isang Healthy Body, Strong Heart, and Sharp Mind - ni Peter Wayne.

Ang Gabay sa Paaralan ng Harvard Medical School sa Tai Chi: 12 Linggo sa isang Healthy Body, Strong Heart, at Sharp Mind - ni Peter Wayne.Ang pananaliksik sa pagputol sa gilid mula sa Harvard Medical School ay sumusuporta sa matagal na mga claim na ang Tai Chi ay may kapaki-pakinabang na epekto sa kalusugan ng puso, buto, ugat at kalamnan, immune system, at ang isip. Si Dr. Peter M. Wayne, isang matagal na guro ng Tai Chi at isang mananaliksik sa Harvard Medical School, ay bumuo at sumubok ng mga protocol na katulad ng pinasimple na program na kasama niya sa aklat na ito, na angkop sa mga tao sa lahat ng edad, at maaaring gawin sa ilang minuto sa isang araw.

Pindutin dito para sa karagdagang impormasyon at / o mag-order ng aklat na ito sa Amazon.


Pag-browse sa Aisles ng Kalikasan: Isang Taon ng Pagkuha para sa Wild Food sa Suburbs
ni Wendy at Eric Brown.

Pag-browse sa Aisles ng Kalikasan: Isang Taon ng Pagkuha para sa Wild Food sa Suburbs ni Wendy at Eric Brown.Bilang bahagi ng kanilang pangako sa pag-asa sa sarili at katatagan, si Wendy at Eric Brown ay nagpasya na gumugol ng isang taon na nagsasama ng mga ligaw na pagkain bilang isang regular na bahagi ng kanilang diyeta. Sa impormasyon tungkol sa pagkolekta, paghahanda, at pagpapanatili ng madaling makikilala na mga ligaw na edible na natagpuan sa karamihan sa mga lupang kalunuran, ang natatanging at nakasisiglang gabay na ito ay dapat basahin para sa sinuman na gustong mapahusay ang seguridad ng pagkain ng kanilang pamilya sa pamamagitan ng paggamit ng cornucopia sa kanilang pintuan.

Pindutin dito para sa higit pang impormasyon at / o mag-order ng aklat na ito sa Amazon.


Pagkain Inc .: Isang Gabay sa Kalahok: Kung Paano Gumagawa ng Pagkain sa Industriya, Mas Matindi, at Mahina-At Kung Ano ang Magagawa Ninyo Ito - na-edit ni Karl Weber.

Food Inc .: Isang Gabay sa Kalahok: Kung Paano Gumagawa ang Industriya ng Pagkain Masakit, Masmata, at Mahina-At Kung Ano ang Magagawa Ninyo Tungkol sa ItoSaan nanggaling ang aking pagkain, at sino ang nagproseso nito? Ano ang mga higanteng agribusiness at anong taya ang mayroon sila sa pagpapanatili ng status quo ng produksyon at pagkonsumo ng pagkain? Paano ko mapakain ang masustansiyang pagkain ng aking pamilya? Pagpapalawak sa mga tema ng pelikula, ang aklat Pagkain, Inc sasagutin ang mga tanong na iyon sa pamamagitan ng isang serye ng mga mapaghamong sanaysay sa pamamagitan ng mga nangungunang eksperto at palaisip. Ang aklat na ito ay maghihikayat sa mga inspirasyon ng Ang pelikula upang matuto nang higit pa tungkol sa mga isyu, at kumilos upang baguhin ang mundo.

Pindutin dito para sa karagdagang impormasyon at / o mag-order ng aklat na ito sa Amazon.


enafarzh-CNzh-TWnltlfifrdehiiditjakomsnofaptruessvtrvi

sundin ang InnerSelf sa

facebook-icontwitter-iconrss-icon

Kumuha ng Pinakabagong Sa pamamagitan ng Email

{Emailcloak = off}