Ang mga bagong natuklasan ay hinahamon ang karunungan ng pagbabadyet ng mga calorie para sa araw, na kung ano ang mga programa ng kontrol sa timbang tulad ng Timbang na Tagamasid at mga apps sa diyeta tulad ng paggamit ng MyFitnessPal.
Ang mga mananaliksik ay nais na malaman kung ang pagtatakda ng mga badyet ng calorie sa pamamagitan ng pagkain at pagdaragdag ng mga ito upang makakuha ng isang pang-araw-araw na badyet ng calorie ay makakagawa ng anumang pagkakaiba sa mga diet. Upang malaman, hiniling nila sa mga tao na magtakda ng mga badyet ng calorie sa pamamagitan ng araw o sa pamamagitan ng pagkain (agahan, tanghalian, hapunan, meryenda).
"Natagpuan namin na ang mga mamimili ay nagtatakda ng mas mababang mga badyet ng pang-araw-araw na calorie kung itinakda nila ang mga ito sa pamamagitan ng pagkain kumpara sa araw," sabi ng coauthor na si Aradhna Krishna, propesor ng marketing sa Ross School of Business ng University of Michigan.
Nahanap ng mga mananaliksik na ang pang-araw-araw na badyet ng calorie ay mas mababa ng hindi bababa sa 100 calories kapag ang mga kalahok sa pag-aaral ay nagtakda ng pang-araw-araw na badyet sa pamamagitan ng pagkain kaysa sa araw. Maaaring hindi ito tunog tulad ng sa ibabaw, ngunit isinasalin ito sa isang libra ng labis na pagbaba ng timbang tuwing limang linggo, sabi ni Krishna.
Ang mga diiter ay naiudyok na gupitin ang mga calorie at, samakatuwid, ituring ang bawat halimbawa ng paggawa ng desisyon ng calorie bilang isang pagkakataon upang maputol ang mga ito, sabi ni coauthor Miaolei Jia ng University of Warwick. Ang pagtatakda ng mga calorie sa bawat pagkain ay nagbibigay ng mas maraming mga pagkakataon sa pagputol ng calorie kumpara sa setting ng calorie sa araw.
"Naipakita namin na sa pamamaraang badyet, inisip ng mga tao ang tungkol sa pagputol ng mga calorie para sa mga pagkain tulad ng meryenda at hapunan kung saan sila ay malamang na overconsume, ngunit hindi naisip ang tungkol sa pagputol ng mga calorie para sa iba pang mga pagkain, "sabi ni coauthor Xiuping Li ng National University of Singapore. "Sa diskarte sa badyet-by-meal, pinutol nila ang mga caloriya sa lahat ng pagkain at binura nito ang badyet ng calorie sa by-meal diskarte."
Ipinakita din ng mga mananaliksik na ang mas mababang pang-araw-araw na mga badyet ng calorie na itinakda sa pamamaraang pagkain ay isinasalin din sa mas mababang calorie na natupok.
"Hiniling namin sa mga tao na magtakda ng mga badyet para sa susunod na araw at pagkatapos ay kumuha ng litrato ng lahat ng pagkain at inumin na kanilang natupok sa susunod na araw," sabi ni Krishna. "Natagpuan namin na ang mga tao na nagtakda ng pang-araw-araw na badyet ng calorie sa pamamagitan ng pagkain ay nagtapos kumain ng mas kaunting mga calorie sa susunod na araw kumpara sa mga taong nagtakda ng badyet ng calorie sa araw-araw."
Ang mga resulta ay may kaugnayan para sa pagkontrol kung magkano kumakain ang isa, at kung gaano karami ang isang paninigarilyo o inumin — talaga para sa anumang konteksto kung saan ang mga tao ay may motibo upang mabawasan ang kanilang pagkonsumo. Ipinakita nila na ang mga naninigarilyo ay nagpapababa ng pang-araw-araw na mga badyet para sa nikotina kapag itinakda nila ang mga ito sa pamamagitan ng okasyon kaysa sa araw.
Ang papel ay lilitaw sa Journal of Consumer Research.
Source: University of Michigan
Tungkol sa May-akda
Pag-aaral co
Tungkol sa Ang May-akda
Aradhna Krishna, isang propesor ng pagmemerkado sa Ross of Business ng University of Michigan; Si Miaolei Jia ng University of Warwick; at Xiuping Li ng National University ng Singapore.
Mga Kaugnay na Libro:
Asin, Taba, Acid, Init: Pagsasanay sa Mga Elemento ng Mabuting Pagluluto
ni Samin Nosrat at Wendy MacNaughton
Nag-aalok ang aklat na ito ng komprehensibong gabay sa pagluluto, na nakatuon sa apat na elemento ng asin, taba, acid, at init at nag-aalok ng mga insight at diskarte para sa paglikha ng masarap at balanseng pagkain.
I-click para sa karagdagang impormasyon o para mag-order
Ang Skinnytaste Cookbook: Magaan sa Calories, Malaki sa Lasang
ni Gina Homolka
Nag-aalok ang cookbook na ito ng isang koleksyon ng mga malusog at masasarap na recipe, na nakatuon sa mga sariwang sangkap at matapang na lasa.
I-click para sa karagdagang impormasyon o para mag-order
Pag-aayos ng Pagkain: Paano I-save ang Ating Kalusugan, Ating Ekonomiya, Ating Mga Komunidad, at Ating Planeta--Sabay-sabay na Kagat
ni Dr. Mark Hyman
Sinasaliksik ng aklat na ito ang mga ugnayan sa pagitan ng pagkain, kalusugan, at kapaligiran, na nag-aalok ng mga insight at estratehiya para sa paglikha ng mas malusog at mas napapanatiling sistema ng pagkain.
I-click para sa karagdagang impormasyon o para mag-order
The Barefoot Contessa Cookbook: Mga Lihim mula sa East Hampton Specialty Food Store para sa Simpleng Paglilibang
ni Ina Garten
Nag-aalok ang cookbook na ito ng koleksyon ng mga klasiko at eleganteng recipe mula sa minamahal na Barefoot Contessa, na nakatuon sa mga sariwang sangkap at simpleng paghahanda.
I-click para sa karagdagang impormasyon o para mag-order
Paano Lutuin ang Lahat: Ang Mga Pangunahing Kaalaman
ni Mark Bittman
Nag-aalok ang cookbook na ito ng komprehensibong gabay sa mga pangunahing kaalaman sa pagluluto, na sumasaklaw sa lahat mula sa mga kasanayan sa kutsilyo hanggang sa mga pangunahing pamamaraan at nag-aalok ng koleksyon ng mga simple at masasarap na recipe.
