Ang regular na pagkain nang magkasama bilang isang pamilya ay matagal na na-promote bilang isang simpleng solusyon para sa pagpapabuti ng kalusugan at kagalingan.
Sinabihan tayo na para makamit ang mga iminungkahing benepisyong ito kailangan nating sundin ang isang idealistiko, lumang formula: lahat ng miyembro ng pamilya sa hapag, masayang nagbabahagi ng lutong bahay na pagkain at nakikipag-chat nang walang abala. Ngunit kasama sa modernong katotohanan mga pamilyang mahirap sa oras, mga makulit na kumakain, magkaaway ang magkapatid at stress kung anong mga pagkain ang lutuin – hindi banggitin ang cost-of-living pressure. Ang kumbinasyong ito ay maaaring gawing mahirap, kung hindi imposible, para sa maraming pamilya ang pagkamit ng mga pagkain ng pamilya.
Sinasabi sa atin ng pananaliksik na ang mga pamilya na madalas na kumakain ng magkasama ay mas malamang na magkaroon mas mahusay na mga diyeta, mas mahusay na paggana ng pamilya at mga batang may mas mataas na pagpapahalaga sa sarili. Ngunit hindi masasabi sa amin ng mga pag-aaral na ito kung ang pagtitipon ng pamilya sa isang pagkain ay nagdudulot ng mga resultang ito. Malamang na ang mga pamilyang kumakain ng maayos ay mas malamang na kumain nang sama-sama.
Ngunit paano natin gagawing mas makatotohanan ang mga pagkain ng pamilya at hindi gaanong nakaka-stress?
Hindi kami sigurado kung ano ang link
Ang ating nakaraan systematic review sinubukang i-unpack ang relasyong ito. Ngunit hindi kami nakapagbigay ng mga tiyak na sagot, higit sa lahat dahil sa mga limitasyon sa mga disenyo ng pag-aaral. Hindi tinitingnan ng mga mananaliksik ang mga salik tulad ng pisikal na aktibidad, oras ng screen at pagtulog nang hiwalay. At sinukat nila ang "tagumpay" sa iba't ibang paraan sa mga pag-aaral, na nagpapahirap sa kanila na ihambing.
Kaya, hindi namin alam na may katiyakan na ang pagkain ng pamilya ay kapaki-pakinabang para sa kalusugan, ngunit mayroong istatistika na link sa pagitan ng mga pamilyang kumakain nang sama-sama at kalusugan ng pamilya.
At hindi namin alam kung aling aspeto ng pagkain ng pamilya ang maaaring maging responsable. Ang sagot ay maaaring nauugnay sa kalidad ng pagkain, paggamit ng screen, kapaligiran sa oras ng pagkain or pag-uusap ng pamilya.
Isang gabi-gabing hamon
Sa Australia, ang mga pagkain ng pamilya ay madalas na nangyayari sa gabi dahil ito ay isa sa ilang beses sa araw na ang mga pamilya ay nasa bahay nang magkasabay. Sa paligid ng tatlong quarter ng mga bata makisali sa mga hapunan ng pamilya kasama ang kanilang tagapag-alaga nang higit sa limang gabi bawat linggo.
Bagaman marami itinuturing ng mga magulang na mahalaga ang oras ng pagkain ng pamilya, maaari rin silang maging nakaka-stress para makamit.
Ang mga pagkain ng pamilya ay higit pa sa kung ano ang nangyayari sa mesa. Nangangailangan sila layunin, pagsisikap at pagpaplano. Ang paggawa na ito ay maaaring maging isang walang humpay na ikot, at kadalasang inaasikaso ang pasanin. marami hanapin ito mahirap pagpunta.
Ang pagpapanatiling simple ng mga pagkain at ang pagpapakita ng mga hilaw na pagkain ay maaaring mabawasan ang presyon. Shutterstock
Pamamahala ng mga oras ng pagkain
Ang trabaho ay nagpapatuloy kapag ang pamilya ay nakaupo nang magkasama.
Ang pagkakaroon ng kaaya-ayang oras ng pagkain at makabuluhang pag-uusap maaaring hindi natural na mangyari. Muli, madalas ang mga ina ang namamahala ang mga relasyon at damdamin sa paligid ng mesa.
At ang mga oras ng pagkain ay maaaring maging mas kumplikado kapag maraming bata sa halo. Pinapayagan ng ilang magulang TV o iba pang mga screen para hikayatin ang mga bata na kumain at maiwasan ang mga pagtatalo. Ang diskarte na ito ay na-link sa mas mababa sa pinakamainam na paggamit ng pagkain, ngunit maaaring gawing posible ang mga oras ng pagkain, at mas madaling pamahalaan.
5 tip para mabawasan ang pressure
Kaya, paano natin muling pag-iisipan kung ano ang hitsura ng isang matagumpay at makabuluhang pagkain ng pamilya? Narito ang limang ideya para sa mga nagsisimula:
1) Hindi kailangang hapunan
Ang mga pagkakataong kumain nang magkasama ay dumarating sa iba't ibang oras ng araw, at hindi lahat ng miyembro ng pamilya ay kailangang naroroon. Ang isang makabuluhang okasyon sa pagkain ay maaaring kasing simple ng pagbabahagi ng meryenda sa mga bata pagkatapos ng klase.
2) Hindi kailangang maging perpekto
Walang kahihiyan sa pag-init muli ng frozen na pagkain, paghahagis ng pasta at sarsa, paghahatid ng iyong mga gulay na hilaw, pagkain sa isang picnic rug sa sala, o paminsan-minsan ay nanonood ng palabas sa TV ng pamilya.
3) Huwag pilitin ang usapan
Ang mga pagkain ay isang magandang oras para makipag-usap, ngunit hindi ito laging madaling dumating pagkatapos ng mga abalang araw sa trabaho at paaralan. Ang mga simpleng laro ng salita, pakikinig sa musika at tahimik na oras ay maaaring maging kasing saya.
4) Hindi mo kailangang gawin ito nang mag-isa
Maging malikhain sa paraan ng pagbabahagi mo ng mga gawain sa pagkain ng pamilya sa mga bata at kasosyo. Maaari kang magdisenyo ng menu ng pamilya nang sama-sama, magkaroon ng listahan ng pamimili na maaaring maiambag ng lahat, o hatiin ang paghuhugas.
5) Walang magic number
Walang bilang ng mga pagkain na tama para sa bawat pamilya. Ang lahat ay tungkol sa pagpili sa kung paano at kailan mo magagawa.
Siguro ang almusal ay isang mas madaling oras upang magsama-sama sa iyong bahay? Unsplash, CC BY
Muling pag-iisip ng mga pagkain ng pamilya
Pagdating sa mga pagkain ng pamilya, walang one-size-fits-all na solusyon. Kailangan natin ng mas mahusay na pagsulong ng makatotohanan at makakamit na mga pagkain ng pamilya, upang mabawasan ang presyur na inilagay sa mga pamilyang sobra na ang pasanin.
Dapat din nating isaalang-alang kung ang mga sistematikong pagbabago ay kinakailangan upang suportahan ang mga magulang na magkaroon ng oras at lakas upang pagsama-samahin ang kanilang mga pamilya para sa isang makabuluhang pinagsamang pagkain. Maaaring kabilang dito ang pagsuporta sa mga manggagawa na matapos nang maaga para sa paghahanda ng pagkain o pagbibigay ng mas abot-kaya, masustansyang kaginhawaan na pagkain. Maaari din kaming tumingin sa ibang kultura para sa inspirasyon.
Higit pang katibayan ang kailangan para maunawaan kung aling mga bahagi ng pagkain ng pamilya ang pinaka-kapaki-pakinabang, upang ma-prioritize natin ang mga ito. Maaaring tuklasin ng mga makabagong pamamaraan ng pananaliksik, gaya ng mga obserbasyon sa oras ng pagkain sa mga sambahayan na may iba't ibang kultura at komposisyon, kung paano nangyayari ang mga okasyon ng pagkain sa real time.
Ang mga pagkain ng pamilya ay maaaring maging isang positibong karanasan, na may potensyal para sa magandang resulta sa kalusugan. Ngunit maaari silang maging mas mahusay kung bawasan natin ang lahat ng presyon at mga inaasahan na nakapaligid sa kanila.
Abput ang mga May-akda
Georgia Middleton, Associate Lecturer, Flinders University; Eloise Litterbach, Postdoctoral Researcher, Deakin University; Fairley Le Moal, Postdoctoral na mananaliksik sa Sosyolohiya, Flinders University, at Susannah Ayre, Kandidato ng PhD, Queensland University of Technology
Ang artikulong ito ay muling nai-publish mula sa Ang pag-uusap sa ilalim ng lisensya ng Creative Commons. Basahin ang ang orihinal na artikulo.
Mga Kaugnay na Libro:
The Five Love Languages: The Secret to Love That Lasts
ni Gary Chapman
Tinutuklas ng aklat na ito ang konsepto ng "mga wika ng pag-ibig," o ang mga paraan kung saan ang mga indibidwal ay nagbibigay at tumanggap ng pag-ibig, at nag-aalok ng payo para sa pagbuo ng matibay na relasyon batay sa pagkakaunawaan at paggalang sa isa't isa.
I-click para sa karagdagang impormasyon o para mag-order
Ang Pitong Prinsipyo para sa Paggawa ng Pag-aasawa: Isang Praktikal na Gabay mula sa Pinakamahusay na Dalubhasa sa Pakikipag-ugnayan sa Bansa
ni John M. Gottman at Nan Silver
Ang mga may-akda, nangungunang mga eksperto sa relasyon, ay nag-aalok ng payo para sa pagbuo ng isang matagumpay na pag-aasawa batay sa pananaliksik at pagsasanay, kabilang ang mga tip para sa komunikasyon, paglutas ng salungatan, at emosyonal na koneksyon.
I-click para sa karagdagang impormasyon o para mag-order
Come as You Are: Ang Nakakagulat na Bagong Agham na Magbabago sa Iyong Buhay sa Sex
ni Emily Nagoski
Sinasaliksik ng aklat na ito ang agham ng sekswal na pagnanais at nag-aalok ng mga insight at diskarte para sa pagpapahusay ng sekswal na kasiyahan at koneksyon sa mga relasyon.
I-click para sa karagdagang impormasyon o para mag-order
Naka-attach: Ang Bagong Agham ng Pang-adultong Attachment at Paano Ito Makakatulong sa Iyong Makahanap—at Panatilihin—Pag-ibig
ni Amir Levine at Rachel Heller
Sinasaliksik ng aklat na ito ang agham ng adult attachment at nag-aalok ng mga insight at diskarte para sa pagbuo ng malusog at kasiya-siyang relasyon.
I-click para sa karagdagang impormasyon o para mag-order
Ang Kaugnayan sa Relasyon: Isang Gabay sa Hakbang sa 5 sa Pagpapalakas ng Iyong Pag-aasawa, Pamilya, at Pagkakaibigan
ni John M. Gottman
Ang may-akda, isang nangungunang eksperto sa relasyon, ay nag-aalok ng 5-hakbang na gabay para sa pagbuo ng mas matibay at mas makabuluhang relasyon sa mga mahal sa buhay, batay sa mga prinsipyo ng emosyonal na koneksyon at empatiya.
