Ang mga gawi sa pagkain sa taglamig ay maaaring mas mabuti para sa ating metabolic na kalusugan kaysa sa mga gawi sa pagkain sa tag-araw, kahit na kung ikaw ay isang mouse, ang ulat ng mga mananaliksik.
Sinuri nila ang metabolismo at bigat ng mga daga na nakalantad sa parehong "ilaw ng taglamig" at "liwanag ng tag-init."
"Nalaman namin na kahit na sa mga hindi seasonal na hayop, ang mga pagkakaiba sa light hours sa pagitan ng tag-araw at taglamig ay nagdudulot ng mga pagkakaiba sa metabolismo ng enerhiya. Sa kasong ito, timbang ng katawan, masa ng taba, at nilalaman ng taba ng atay, "sabi ni Lewin Small, na nagsagawa ng pananaliksik habang isang postdoc sa Novo Nordisk Foundation Center para sa Basic Metabolic Research sa Unibersidad ng Copenhagen.
"Natagpuan namin ito sa karamihan sa mga daga na nakalantad sa mga oras ng liwanag ng taglamig. Mas kaunti ang mga daga na ito timbang ng katawan makakuha at adiposity. Mas may ritmo sila sa paraan ng pagkain nila sa loob ng 24 na oras. At ito ay humantong sa mga benepisyo sa metabolic na kalusugan.
Ang pag-aaral ay ang una sa uri nito upang suriin ang impluwensya ng light hours sa metabolismo sa mga daga, na hindi itinuturing na mga seasonal na hayop tulad ng mga tao na hindi lamang sila dumarami sa mga partikular na panahon. Ang mga hayop na dumarami sa mga partikular na panahon ay tumataba bago ang panahon ng pag-aanak upang makatipid ng mga suplay ng enerhiya.
Ang inspirasyon ng mga mananaliksik para sa pagsisimula ng pag-aaral ay nagmula sa makabuluhang pagkakaiba-iba sa mga oras ng liwanag ng araw sa iba't ibang rehiyon ng mundo.
"Pinag-aaralan namin ang impluwensya ng oras-ng-araw sa mga aspeto ng metabolismo tulad ng ehersisyo, labis na katabaan, at diabetes. Gayunpaman, karamihan sa mga pag-aaral na nagsisiyasat sa link na ito ay ginagawa ito sa pag-aakala ng pantay na haba ng araw at gabi sa buong taon, "sabi ni Small.
Samakatuwid, nais nilang malaman kung ano ang ibig sabihin ng mga pagkakaiba-iba ng pana-panahong ilaw para sa metabolismo. Karamihan sa mga tao sa mundo ay nabubuhay na may hindi bababa sa dalawang oras na pagkakaiba sa liwanag sa pagitan ng tag-araw at taglamig.
"Nagmula ako sa Australia, at noong una akong lumipat sa Denmark, hindi ako sanay sa malaking pagkakaiba ng liwanag sa pagitan ng tag-araw at taglamig at interesado ako sa kung paano ito makakaapekto sa parehong circadian rhythms at metabolismo," sabi ni Small.
"Samakatuwid, inilantad namin ang mga daga ng laboratoryo sa iba't ibang oras ng liwanag na kumakatawan sa iba't ibang mga panahon at sinusukat ang mga marker ng metabolic health at ang circadian rhythms ng mga hayop na ito."
Dahil ang pananaliksik ay isinagawa gamit ang mga daga bilang mga eksperimentong paksa, hindi posibleng ipalagay na ang parehong bagay ay napupunta para sa mga tao.
“Ito ay isang patunay ng prinsipyo. Nakakaapekto ba ang mga pagkakaiba sa light hours sa metabolismo ng enerhiya? Oo, ginagawa nito. Ang mga karagdagang pag-aaral sa mga tao ay maaaring makita na ang pagbabago ng ating pagkakalantad sa artipisyal na liwanag sa gabi o natural na pagkakalantad sa liwanag sa buong taon ay maaaring magamit upang mapabuti ang ating metabolic na kalusugan, "sabi ng senior author na si Juleen Zierath, propesor sa Novo Nordisk Center para sa Basic Metabolism Research (CBMR). ).
Idinagdag ni Small na ang bagong kaalaman ay mahalaga upang maunawaan kung paano naaapektuhan ang mga pattern ng pagkain ng liwanag at mga panahon na maaaring makatulong sa amin na maunawaan kung bakit ang ilang mga tao ay tumaba o kung ang mga tao ay tumaba sa isang partikular na oras ng taon.
"Ang mga pagkakaiba sa liwanag sa pagitan ng tag-araw at taglamig ay maaaring makaapekto sa ating mga landas ng gutom at kapag tayo ay nagugutom sa araw," sabi niya.
Lumilitaw ang pag-aaral sa journal Cell pagsunog ng pagkain sa katawan.
Mga Kaugnay na Libro:
The Body Keeps the Score: Brain Mind and Body in the Healing of Trauma
ni Bessel van der Kolk
Tinutuklas ng aklat na ito ang mga koneksyon sa pagitan ng trauma at pisikal at mental na kalusugan, na nag-aalok ng mga insight at diskarte para sa pagpapagaling at pagbawi.
I-click para sa karagdagang impormasyon o para mag-order
Paghinga: Ang Bagong Agham ng Nawalang Sining
ni James Nestor
Sinasaliksik ng aklat na ito ang agham at kasanayan sa paghinga, na nag-aalok ng mga insight at diskarte para sa pagpapabuti ng pisikal at mental na kalusugan.
I-click para sa karagdagang impormasyon o para mag-order
The Plant Paradox: Ang Mga Nakatagong Panganib sa "Malulusog" na Pagkaing Nagdudulot ng Sakit at Pagtaas ng Timbang
ni Steven R. Gundry
Tinutuklas ng aklat na ito ang mga link sa pagitan ng diyeta, kalusugan, at sakit, na nag-aalok ng mga insight at diskarte para sa pagpapabuti ng pangkalahatang kalusugan at kagalingan.
I-click para sa karagdagang impormasyon o para mag-order
The Immunity Code: The New Paradigm for Real Health and Radical Anti-Aging
ni Joel Greene
Ang aklat na ito ay nag-aalok ng bagong pananaw sa kalusugan at kaligtasan sa sakit, na kumukuha sa mga prinsipyo ng epigenetics at nag-aalok ng mga insight at diskarte para sa pag-optimize ng kalusugan at pagtanda.
I-click para sa karagdagang impormasyon o para mag-order
Ang Kumpletong Gabay sa Pag-aayuno: Pagalingin ang Iyong Katawan sa Pamamagitan ng Pasulput-sulpot, Kahaliling Araw, at Pinahabang Pag-aayuno
ni Dr. Jason Fung at Jimmy Moore
Tinutuklas ng aklat na ito ang agham at kasanayan ng pag-aayuno na nag-aalok ng mga insight at diskarte para sa pagpapabuti ng pangkalahatang kalusugan at kagalingan.
