Mayroon ba ang iyong doggo kung ano ang kinakailangan upang matunaw ang trigo? Sara Hoummady, Ibinigay ng may-akda.

Kung may isang isyu na bumalot sa komunidad na mapagmahal sa aso sa nakalipas na ilang taon, ito ay ang mga cereal sa pagkain ng aso, at lalo na sa mga sangkap na bumubuo ng mga kibbles.

Ang mga singil ay sari-sari: ang mga butil ay sinasabing nagdudulot ng pamumulaklak, labis na katabaan, gluten intolerance diabetes, at puno ng mycotoxins (mga lason na ginawa ng microscopic fungi). Kinailangan lamang ng ilang taon para sa mga gumagawa ng mga tuyong pagkain ng aso na umangkop sa mga takot na ito, at marami ngayon ang nag-aangkin na inalis ang mga cereal mula sa kanilang mga formula, na ang mga merito ng gluten-free na pagkain ay malawak na sinasabing.

Ngunit ang mga cereal ba ay talagang nakakapinsala para sa ating mga aso?

Ipinapalagay na salarin: cereal!

Sa likod ng paniwala ng cereal ay may ilang termino na kadalasang nakalilito para sa mga mamimili, kabilang ang carbohydrates, gluten at mycotoxins.

Ang cereal ay isang mala-damo na halaman na nilinang pangunahin para sa nutritional value ng mga butil nito. Karamihan sa mga ito ay nagmula sa pamilyang Poaceae, na mas kilala bilang mga damo. Ang pinakakilala at pinakalaganap na nilinang sa mundo ay trigo, mais, palay at barley.

Sa karaniwan, ang isang butil ng trigo ay naglalaman ng 70% na almirol, isang kumplikadong karbohidrat. Ang gluten ay tumutukoy sa a pangkat ng mga protina na nakapaloob sa mga buto ng cereal mula sa grupong Poaceae.

Pagsingil Blg. 1: Hindi paggalang sa “natural” na pagkain ng aso

Ang unang paratang na inihain laban sa mga pagkaing naglalaman ng mga cereal ay hindi nila iginagalang ang “natural” na pagkain ng aso. Upang matukoy kung ano ang huli, may pagpipilian ang mga siyentipiko sa pagitan ng pagsusuri sa mga prehistoric o feral na aso, na tinutukoy namin bilang mga indibidwal ng mga domesticated species na may kaunti o walang pag-asa sa mga tao.

Ang pagsusuri ng mga aso ay nananatili sa mga libingan sa iba't ibang mga lugar sa hilagang-silangan ng Iberian Peninsula mula pa noong Early Middle Bronze Age (pagtatapos ng ika-3 hanggang ika-2 millennia BC) ay nagpakita na ang kanilang diyeta ay medyo katulad sa mga tao, at naglalaman ng mga cereal sa ilang mga kaso. Ang pagkain ng mga ligaw na aso, sa kabilang banda, ay pangunahin din batay sa dumi ng tao, karamihang binubuo ng mga cereal at dumi ng tao.

Kung gayon maaari nating tapusin na ang mga diyeta ng aso mula pa noong sinaunang panahon ay binubuo ng mga dumi ng pagkain ng tao na, sa ilang mga kaso, ay naglalaman ng mga cereal. Ito ay medyo naiiba sa mga impresyon na mayroon tayo sa "natural" na diyeta ng aso - madalas na kinakatawan sa ating mga imahinasyon bilang pangangaso, tulad ng isang lobo sa ligaw.

Charge No. 2: Ang mga aso ay hindi nakakatunaw ng starch

Taliwas sa popular na paniniwala, ang mga aso ay nakakuha ng ilang laway alpha amylase - isang enzyme na responsable para sa pagsisimula ng proseso ng pagbagsak ng starch - sa buong kanilang ebolusyon, at samakatuwid ay maaaring digest a katamtamang dami ng almirol.

Sa panahon ng proseso ng domestication, napili ang [ilang mga gene] na gumaganap ng mahalagang papel sa pagtunaw ng starch. Sa paglipas ng panahon at sa pamamagitan ng pagpili na nauugnay sa paglikha ng mga lahi, ang bilang ng mga kopya ng gene na naka-encode sa paggawa ng mga enzyme na natutunaw ng starch ay tumaas. depende sa mga gawi sa pagkain ng mga lahi. Kaya naman ang mga aso ay may kakayahang tumunaw ng almirol, bagaman hindi lahat ng mga lahi ay pantay-pantay.

Habang ang mga aso ay maaaring mabuhay nang walang almirol sa kanilang mga diyeta, ang presensya nito ay nananatiling kinakailangan sa ilang partikular na kondisyong pisyolohikal tulad ng pagbubuntis at paggagatas.

Charge No. 3: Ang gluten ay nagpapasakit sa mga aso

Ang pagkonsumo ng gluten-derived na mga produkto ay maaaring humantong sa masamang reaksyon ng tatlong kilalang uri: allergic, autoimmune at iba't-ibang.

Sa mga aso, ang kaugnayan sa pagitan ng gluten at sakit sa bituka ay pinag-aralan sa Irish setter sa loob ng humigit-kumulang 20 taon, na ang mga mananaliksik ay hindi pa nakakapagtatag ng anumang sanhi. Sa Border Terriers, isang kaugnayan sa pagitan ng gluten at paroxysmal dyskinesia (episodic involuntary tremors) ay napansin. Sa kasalukuyan, ito lamang ang dalawang ulat ng mga pathology na maaaring maiugnay sa pagkakaroon ng gluten.

Sa kontekstong ito, maaaring isaalang-alang ang isang pag-iwas sa diyeta upang subukan ang pagiging sensitibo ng aso.

Charge No. 4: Maaaring lason ng mga cereal ang mga aso ng mycotoxin

Ang mga mycotoxin ay mga lason na ginawa ng microscopic fungi sa panahon ng paglaki, pag-iimbak, transportasyon o pagproseso ng halaman. Maaari silang naroroon sa iba't ibang organo ng halaman, kabilang ang mga butil, prutas at tubers.

Ang pinakakaraniwan sa feed ng hayop ay ang alfatoxin B1, partikular na matatagpuan sa mga butil ng trigo. Sa mga tao at hayop, maaaring maging sanhi ng mycotoxins iba't ibang problema sa kalusugan (lason sa atay, lason sa bato, atbp.). Gayunpaman, ang mga paraan ng pagkontrol ay inilalagay sa oras ng pag-aani at ang industriya ng pagkain ay gumagamit din ng mga pamamaraan ng detoxification. Sa pangkalahatan, ang mga amag ay hindi lumalaki sa wastong tuyo at napreserbang pagkain, kaya epektibo ang pagpapatuyo at tamang pag-iimbak epektibong mga hakbang laban sa mga amag at paggawa ng mycotoxins.

Kung ikukumpara sa "premium" na pagkain ng aso, ang kabuuang nilalaman ng aflatoxin sa pangkalahatan ay mas mataas para sa pagkain ng aso na "ekonomiya". Ang pagkakaibang ito ay maaaring bahagyang ipaliwanag sa pamamagitan ng paggamit ng mga produktong mas mura na may hindi gaanong kontroladong mga kondisyon ng imbakan. Ang pinagmumulan ng sustansya ng pinagmulan ng hayop ay isang kadahilanan din.

Kaya, mas malusog ba ang mga pagkaing walang cereal?

Ang mga pagkaing walang cereal ay hindi palaging walang starch, ngunit ang mga halamang mayaman sa protina tulad ng mga gisantes, lentil at beans ay may mas mababang antas ng carbohydrate kaysa sa mga cereal – kaya naman interesado sila sa industriya ng pagkain ng alagang hayop. Halimbawa, buto ng gisantes, ay naglalaman ng 21% na protina at 45% na almirol.

Ang starch sa low-carbohydrate dog food ay kadalasang pinapalitan ng taba. Maaaring hindi ito iakma sa sitwasyon ng hayop, lalo na kung ito ay sobra sa timbang, napakataba o may mga problema sa bato. Higit pa rito, ang isang diyeta na walang cereal ay hindi nangangahulugang mas mayaman sa carbohydrates kapag inihambing ang mga komposisyon.

Sa wakas, kamakailang pananaliksik ay nakakuha ng mga kaso ng sakit sa puso (dilated cardiomyopathy) sa mga aso na kumakain ng mga pagkaing walang cereal na mayaman sa legumes, kabilang ang mga lahi na hindi predisposed sa patolohiya na ito. Bagaman ang kaugnayan sa pagitan ng mga pagkaing walang cereal at dilat na cardiomyopathy ay hindi pa malinaw, kailangan ang pag-iingat, lalo na sa kaso ng mga pagkaing nakabatay sa gisantes.

Verdict: Ito ay kumplikado

Ang mga singil na naka-level sa mga cereal sa mga pagkain ng aso ay hindi kasing linaw gaya ng maaaring lumitaw. Ang pagkakaroon ng pagkain ng mga cereal mula noong sila ay inaalagaan sampu-sampung libong taon na ang nakalilipas, ang mga aso ay nakabuo ng mga enzyme na kinakailangan para sa kanila upang matunaw ang almirol. Kritikal, natuklasan ng pananaliksik na ang gluten ay nagdudulot lamang ng problema para sa ilang indibidwal ng hindi karaniwang mga lahi. Habang ang mycotoxin ay matatagpuan sa lahat ng pagkain ng aso, ang kanilang dami ay lubos na kinokontrol ng industriya.

Sa kabuuan, kasalukuyang walang pang-agham na katwiran para sa pagpili ng walang butil na pagkain para sa mga malulusog na aso na walang alam na kondisyong medikal.

Sara Hoummady, DMV, PhD, Associate professor sa etolohiya at nutrisyon ng hayop, UniLaSalle at Guillemette Garry, Enseignante chercheur, Dr en biologie option phytopathologie, UniLaSalle

Ang artikulong ito ay muling nai-publish mula sa Ang pag-uusap sa ilalim ng lisensya ng Creative Commons. Basahin ang ang orihinal na artikulo.

Mga Aklat sa Mga Alagang Hayop mula sa listahan ng Pinakamahusay na Nagbebenta ng Amazon

"Gabay ng Baguhan sa Liksi ng Aso"

ni Laurie Leach

Ang aklat na ito ay isang komprehensibong gabay sa liksi ng aso, kabilang ang mga diskarte sa pagsasanay, kagamitan, at mga panuntunan sa kumpetisyon. Kasama sa aklat ang mga sunud-sunod na tagubilin para sa pagsasanay at pakikipagkumpitensya sa liksi, pati na rin ang payo para sa pagpili ng tamang aso at kagamitan.

I-click para sa karagdagang impormasyon o para mag-order

"Rebolusyon sa Pagsasanay ng Aso ni Zak George: Ang Kumpletong Gabay sa Pagpapalaki ng Perpektong Alagang Hayop nang may Pag-ibig"

nina Zak George at Dina Roth Port

Sa aklat na ito, nag-aalok si Zak George ng komprehensibong gabay sa pagsasanay sa aso, kabilang ang mga positibong diskarte sa pagpapalakas at payo para sa pagtugon sa mga karaniwang isyu sa pag-uugali. Kasama rin sa aklat ang impormasyon sa pagpili ng tamang aso at paghahanda para sa pagdating ng isang bagong alagang hayop.

I-click para sa karagdagang impormasyon o para mag-order

"Ang Henyo ng mga Aso: Paano Mas Matalino ang Mga Aso kaysa Inaakala Mo"

nina Brian Hare at Vanessa Woods

Sa aklat na ito, sinaliksik ng mga may-akda na sina Brian Hare at Vanessa Woods ang mga kakayahan sa pag-iisip ng mga aso at ang kanilang natatanging relasyon sa mga tao. Kasama sa aklat ang impormasyon sa agham sa likod ng katalinuhan ng aso, pati na rin ang mga tip para sa pagpapahusay ng ugnayan sa pagitan ng mga aso at ng kanilang mga may-ari.

I-click para sa karagdagang impormasyon o para mag-order

"The Happy Puppy Handbook: Ang Iyong Depinitibong Gabay sa Pag-aalaga ng Tuta at Maagang Pagsasanay"

ni Pippa Mattinson

Ang aklat na ito ay isang komprehensibong gabay sa pag-aalaga ng tuta at maagang pagsasanay, kabilang ang payo para sa pagpili ng tamang tuta, mga diskarte sa pagsasanay, at impormasyon sa kalusugan at nutrisyon. Kasama rin sa libro ang mga tip para sa pakikisalamuha sa mga tuta at paghahanda para sa kanilang pagdating.

I-click para sa karagdagang impormasyon o para mag-order