Walang mga pagbabago sa glucose sa dugo, insulin o kolesterol. Dragana Gordic / Shutterstock

Ang tradisyunal na diskarte sa pagbaba ng timbang ay ang pagbilang ng mga calorie at subukang bawasan ang bilang na natupok bawat araw. Ito ay isang prosesong umuubos ng oras at madaling magkaroon ng error – kadalasan ay may mga nakakadismaya na resulta. Paulit-ulit na pag-aayuno - at ang sikat na bersyon na kilala bilang pagkain na pinaghihigpitan sa oras - ay maaaring maging isang mas simpleng opsyon para sa mga taong gustong makakuha ng malusog na timbang.

Ngunit ang paulit-ulit na pag-aayuno ay mas mahusay kaysa sa pagbibilang ng calorie para sa pagbaba ng timbang? A bagong pag-aaral, na inilathala sa Annals of Internal Medicine, na naglalayong magbigay ng sagot. Ipinakita nito na ang dalawang pamamaraan ay maaaring maging pantay na epektibo - kung gagawin sa pamamagitan ng propesyonal na pagpapayo.

Sa isang taon na pag-aaral na ito, ang mga mananaliksik sa University of Illinois Chicago ay nag-recruit ng 90 na may sapat na gulang na may labis na katabaan, na may edad na 18 hanggang 65. Ang mga kalahok ay random na inilalaan sa isa sa tatlong grupo:

• isang grupo ng pagkain na pinaghihigpitan sa oras na kinakailangang ubusin ang lahat ng kanilang mga calorie bawat araw sa pagitan ng tanghali at 8pm
• isang pang-araw-araw na calorie restriction group, na kinakailangang bawasan ang kanilang calorie intake ng 25% sa pamamagitan ng malapit na pagsubaybay sa kanilang diyeta
• isang control group na nagpapanatili ng kanilang normal na dietary patterns sa buong pag-aaral.

Ang mga kalahok ay nawalan ng halos 5% ng kanilang panimulang timbang sa katawan sa parehong mga diyeta sa unang anim na buwan. Ang mga diyeta ay inayos pagkatapos upang makatulong na mapanatili ang pagbaba ng timbang na ito sa susunod na anim na buwan.

Pinahaba ng pangkat ng pagkain na pinaghihigpitan sa oras ang kanilang window sa pagkain hanggang sampung oras (10am hanggang 8pm) at ang pang-araw-araw na pangkat ng paghihigpit sa calorie ay nagtaas ng kanilang calorie intake upang tumugma sa kanilang mga kinakailangan, na kinakalkula batay sa kanilang timbang, taas, edad at antas ng aktibidad. Ang control group ay nagpapanatili ng parehong pattern ng pagkain.

Ang mga mananaliksik ay nag-hypothesis na ang mga kalahok na tumutuon sa pagbawas ng bilang ng mga oras na kanilang kinakain ay makakamit at mapanatili ang pagbaba ng timbang nang mas mahusay kaysa sa mga kalahok na tumutuon sa pagbibilang ng mga calorie. Nasuri din ang mga epekto ng dalawang diet na ito sa komposisyon ng katawan (kalamnan, taba at buto), circumference ng baywang, at isang hanay ng mga marker sa kalusugan.

Nalaman ng pag-aaral na ang paghihigpit sa oras kung saan maaari kang kumain at paghihigpit sa bilang ng mga calorie ay pantay na epektibo para sa pagbaba ng timbang. Ang mga kalahok sa parehong grupo ay nawalan ng humigit-kumulang 4% ng kanilang panimulang timbang sa katawan pagkatapos ng 12 buwan.

Ang parehong mga diyeta ay nagbawas din ng circumference ng baywang at fat mass sa isang katulad na lawak. Ang mga talaan ng diyeta ay nagsiwalat na ang paggamit ng calorie ay nabawasan sa isang katulad na lawak sa parehong mga diyeta, sa kabila ng magkakaibang mga diskarte.

Wala alinman sa diyeta ang nagpakita ng anumang mga pagbabago sa mga marker ng kalusugan, tulad ng mga antas ng glucose, insulin o kolesterol. Ang isang dahilan para dito ay maaaring ang paggamit ng late time-restricted eating window (12pm hanggang 8pm), na itinuturing na mas katanggap-tanggap para sa mga kalahok.

May katibayan ang isang maagang panahon na pinaghihigpitan ang window ng pagkain (8am hanggang 4pm, halimbawa) ay maaaring makamit ang mas malaking pagbaba ng timbang at mapabuti ang regulasyon ng glucose sa dugo.

Ang mga siyentipiko ay hindi sigurado kung bakit ito ang kaso. gayunpaman, nagpapahiwatig ng pananaliksik na ang ating metabolismo ay mas episyente nang mas maaga sa araw, na umaayon sa ating natural na mga pattern ng paggising at pagtulog. Nangangahulugan ito na ang katawan ay maaaring maging mas mahusay sa paggamit ng mga sustansya na natupok nang maaga sa araw.

Ang mga natuklasan na ito ay sumusuporta nakaraang pag-aaral na nakakita ng katulad na pagbaba ng timbang kapag inihambing ang pagkain na pinaghihigpitan sa oras at iba pang sikat na bersyon ng paulit-ulit na pag-aayuno (tulad ng 5: 2 diet), sa pang-araw-araw na paghihigpit sa calorie.

Ang lahat ng mga pag-aaral na ito ay nagpapakita na ang paghihigpit sa calorie - kung nakamit sa pamamagitan ng pagbawas sa oras kung kailan pinapayagan ang mga tao na kumain o pagbibilang ng bilang ng mga calorie na kinakain - ang pangunahing bagay na tumutukoy sa pagbaba ng timbang.

Ang bagong pag-aaral ay nagpapakita na ang oras-restricted na pagkain ay maaaring humantong sa pagbaba ng timbang nang walang tahasang pagtuturo upang bawasan ang calorie intake. Ang isa pang lakas ng pag-aaral na ito ay ang pagkakaiba-iba ng lahi ng mga kalahok (79% ay itim o Hispanic), ibig sabihin ang mga resultang ito ay maaaring mailapat nang mas malawak kaysa sa karamihan sa mga nakaraang pag-aaral.

Malaking pagpapayo

Gayunpaman, ang isang mahalagang aspeto ng pag-aaral na ito na nagpapahirap sa konklusyon na ang mga interbensyon na ito lamang ay sapat na upang matulungan ang mga tao na mawalan ng timbang ay ang katotohanan na ang mga kalahok sa parehong mga grupo ng interbensyon sa pandiyeta ay nakatanggap ng maraming pagpapayo sa panahon ng pag-aaral.

Kasama dito ang gabay sa malusog na pagkain at cognitive behavioral therapy (isang uri ng talk therapy) upang mabawasan ang impulse eating. Malamang na nakatulong ito sa mga kalahok na bawasan ang pagnanais na kumain ng mataas na calorie na pagkain pagkatapos makumpleto ang kanilang window ng pag-aayuno.

Kung ang pag-aaral na ito ay nagpapakita na ang pagkain na pinaghihigpitan sa oras at ang pang-araw-araw na paghihigpit sa calorie ay pantay na epektibo para sa pagbaba ng timbang, o kung ang propesyonal na suporta sa malusog na pagkain ay nakakatulong sa pagbaba ng timbang, ay mapagtatalunan.

Nang kawili-wili, isang kamakailan-lamang na pag-aaral natagpuan na ang limitadong oras na pagkain nang walang karagdagang suporta ay hindi humantong sa pagbaba ng timbang pagkatapos ng tatlong buwan.

Mayroon ding malaking pagkakaiba sa pagbaba ng timbang sa pagitan ng mga indibidwal na kalahok sa bawat diyeta. Iminumungkahi nito na maaaring may mga salik na nagpapahintulot sa limitadong oras na pagkain o pang-araw-araw na paghihigpit sa calorie na maging mas epektibo para sa ilang tao kaysa sa iba.

Ang pagdidiyeta ay mahirap, anuman ang paraan na ginamit. Ang bagong pag-aaral na ito ay nagmumungkahi na ang pagbaba ng timbang ay maaaring makamit gamit ang paulit-ulit na pag-aayuno, ngunit ang ilang mga tao ay malamang na makikinabang ng higit sa iba. Kung bakit ganoon, hindi natin alam sa kasalukuyan.

Tungkol sa Ang May-akda

David Clayton, Senior Lecturer sa Nutrisyon at Exercise Physiology, Nottingham Trent University

Ang artikulong ito ay muling nai-publish mula sa Ang pag-uusap sa ilalim ng lisensya ng Creative Commons. Basahin ang ang orihinal na artikulo.

Mga Kaugnay na Libro:

Asin, Taba, Acid, Init: Pagsasanay sa Mga Elemento ng Mabuting Pagluluto

ni Samin Nosrat at Wendy MacNaughton

Nag-aalok ang aklat na ito ng komprehensibong gabay sa pagluluto, na nakatuon sa apat na elemento ng asin, taba, acid, at init at nag-aalok ng mga insight at diskarte para sa paglikha ng masarap at balanseng pagkain.

I-click para sa karagdagang impormasyon o para mag-order

Ang Skinnytaste Cookbook: Magaan sa Calories, Malaki sa Lasang

ni Gina Homolka

Nag-aalok ang cookbook na ito ng isang koleksyon ng mga malusog at masasarap na recipe, na nakatuon sa mga sariwang sangkap at matapang na lasa.

I-click para sa karagdagang impormasyon o para mag-order

Pag-aayos ng Pagkain: Paano I-save ang Ating Kalusugan, Ating Ekonomiya, Ating Mga Komunidad, at Ating Planeta--Sabay-sabay na Kagat

ni Dr. Mark Hyman

Sinasaliksik ng aklat na ito ang mga ugnayan sa pagitan ng pagkain, kalusugan, at kapaligiran, na nag-aalok ng mga insight at estratehiya para sa paglikha ng mas malusog at mas napapanatiling sistema ng pagkain.

I-click para sa karagdagang impormasyon o para mag-order

The Barefoot Contessa Cookbook: Mga Lihim mula sa East Hampton Specialty Food Store para sa Simpleng Paglilibang

ni Ina Garten

Nag-aalok ang cookbook na ito ng koleksyon ng mga klasiko at eleganteng recipe mula sa minamahal na Barefoot Contessa, na nakatuon sa mga sariwang sangkap at simpleng paghahanda.

I-click para sa karagdagang impormasyon o para mag-order

Paano Lutuin ang Lahat: Ang Mga Pangunahing Kaalaman

ni Mark Bittman

Nag-aalok ang cookbook na ito ng komprehensibong gabay sa mga pangunahing kaalaman sa pagluluto, na sumasaklaw sa lahat mula sa mga kasanayan sa kutsilyo hanggang sa mga pangunahing pamamaraan at nag-aalok ng koleksyon ng mga simple at masasarap na recipe.

I-click para sa karagdagang impormasyon o para mag-order