Ang mga nakaraang pananaliksik ay nagpapahiwatig na ang mga tao na masira ang caffeine nang mas mabagal ay mas malaki ang panganib ng sakit sa puso. Ito ay hindi lumalabas. Kris Atomic

Mayroon lamang isang bagay na mas mahusay kaysa sa isang mainit na tasa ng kape sa umaga: isang bagong papel na pananaliksik na nagsasabi sa iyo na ang iyong araw-araw na gawi ay mabuti para sa iyong kalusugan. Ang Hulyo 2018 na mga headline ay nagpakita ng mabuting balita mula sa journal JAMA Internal Medicine.

Kagaya ng nakararami nakaraang pag-aaral, natagpuan ang papel na JAMA Ang mga tao na umiinom ng kape ay may mas mababang panganib ng pagkamatay ng anumang dahilan - at partikular na, mula sa pagkamatay mula sa sakit sa puso at kanser - sa kurso ng pag-aaral.

Ngunit ang pag-aaral na ito ay nagpapakita lamang ng isang Ugnayan sa pagitan ng pag-inom ng kape at isang mas mababang panganib ng maagang kamatayan. Hindi ito nagpapakita ng kape ay ang maging sanhi ng mas mababang panganib.

Gayunpaman, ang pananaliksik ay mahalaga, gayunpaman, dahil binabaligtad nito ang teorya na ang mga taong umiinom ng anim o higit pa na tasa ng kape sa isang araw ay mas malaki ang panganib ng maagang kamatayan. Ang isyu na ito ay hindi pa epektibong hinarap sa mga nakaraang pag-aaral.

Paano isinagawa ang pananaliksik?

Ito ay isang inaasahang pagsubok, na sinubaybayan halos kalahating milyong residente ng Britanya higit sa sampung taon bilang bahagi ng Pag-aaral sa Biobank sa UK.

Sa isang prospective na pagsubok, mga paksa ay hinikayat, pagkatapos ay ang kanilang kalusugan at sakit ay sinusunod sa paglipas ng panahon. Mayroon kaming isang mahusay na ideya kung paano malusog na sila ay magsisimula sa. Mayroon din kaming magandang ideya ng iba pang mga kadahilanan na maaaring makaapekto sa kanilang kalusugan mula sa simula, sa halip na subukang muling buuin ang mga ito pagkatapos na magkaroon sila ng sakit.

Sa isang baseline questionnaire, ang mga paksa ay nagbigay ng mga detalyadong tugon sa pagkonsumo ng kape (kung gaano kadalas, kung gaano kadalas, anong uri ng kape at kung ito ay caffeinated o decaffeinated), pati na rin ang iba pang mga kadahilanan tulad ng alak, tsaa, lahi, edukasyon, pisikal na aktibidad, index ng masa ng katawan (BMI) at paninigarilyo (kabilang ang intensity, uri ng tabako at oras mula nang umalis).

Lahat ay mga boluntaryo genotyped upang matukoy ang kanilang genetic variations ng pangunahing caffeine metabolising enzymes.

Ang kalagayan ng kalusugan ng mga kalahok ay sinusubaybayan sa panahon ng pag-aaral at, kung sila ay namatay, ang kanilang dahilan ng kamatayan ay natukoy ng National Health Service gamit ang internasyonal na pamantayan na kinikilala.

Ano ang ginawa nila?

Matapos mag-isip ng mga kadahilanan tulad ng paninigarilyo at paggamit ng alak, ang mga mananaliksik ay natagpuan na mas kaunti ang mga mamumog ng kape na namatay kaysa sa mga hindi uminom ng kape sa sampung taon na panahon ng pag-aaral.

Depende sa halaga na natupok, ang mga coffee drinker ay nasa paligid ng 5-10% na mas malamang na mamatay mula sa sakit sa puso, kanser at iba pang mga sanhi sa panahon ng pag-aaral kaysa sa mga di-coffee drinkers.

Kung ikukumpara sa mga hindi umiinom ng kape, ang mga kumain ng isang tasa ng kape sa isang araw ay nagkaroon ng 8% na mas mababang panganib ng wala sa panahon na kamatayan; ito ay nadagdagan sa isang mas mababang panganib ng 16 para sa mga taong uminom ng anim na tasa sa isang araw. Ang mga tao na uminom ng hanggang sa walong tasa ng kape sa isang araw ay mas mababa ang 14 na mamatay nang maaga kaysa sa mga hindi umiinom ng kape.

Ang pattern na ito ay nakita para sa lahat ng uri ng kape, kabilang ang instant at decaffeinated coffee.

Ang mga mananaliksik ay natagpuan ang pag-inom ng anim o higit pang tasa ng kape sa isang araw hindi na nauugnay sa isang mas mataas na peligro ng kamatayan. Habang ang ilang mga naunang mga pag-aaral ay hinted na ito (tingnan dito at dito) ang relasyon ay hindi pa natitiyak. Ang kasalukuyang pag-aaral ay ang pinakamalawak na pagtuklas ng mataas na paggamit ng kape sa petsa.

Natagpuan din nila ang mga taong may kasaysayan ng kanser, diabetes, atake sa puso o stroke ay hindi sa isang mas mataas na panganib ng kamatayan mula sa pag-inom ng katamtamang halaga ng kape.

Sa wakas, at pinaka-mahalaga, natagpuan ng mga mananaliksik na ang mga tao na hindi masira ang caffeine ay hindi sa mas mataas na panganib ng kamatayan.

Hindi namin alam kung eksakto kung bakit ang kape ay naka-link sa mahabang buhay ngunit may mga makatwirang paliwanag. Rawpixel

Noong una, ang mga mananaliksik ay nag-isip na ang mga taong masira ang caffeine ay mas mabagal na magkakaroon ng mas mataas na panganib ng sakit sa puso dahil mas mataas ang antas ng caffeine sa dugo kaysa sa average na tao. Ito ay lumalabas na hindi gayon.

Ano ang ibig sabihin nito?

Tulad ng mga nakaraang pag-aaral, ito ay isang pag-aaral ng ugnayan. Kaya, samantalang nagkaroon ng ugnayan sa pagitan ng pagkonsumo ng kape at isang mas mababang panganib ng kamatayan, hindi namin masasabi na ang kape ay ang sanhi ng mas mababang panganib ng kamatayan.

Maaaring may ilang iba pang variable sa kapaligiran na hindi nauugnay. Ang pagkonsumo ng kape ay maaaring maglaman ng higit pang paglalakad, halimbawa, na hindi nakuha sa mga questionnaires sa pamumuhay.

Ngunit ito pa rin ang tila kape sanhi ang binabaan na panganib ng kamatayan. Habang ang kape ay pinaka-tanyag para sa nilalaman ng caffeine nito, naglalaman din ito ng a host ng antioxidants tulad ng isang caffeic acid at cholorogenic acid, na maaaring magkaroon ng mga benepisyo sa kalusugan.

Maaaring ito ang dahilan kung bakit mas mababa ang panganib ng kamatayan sa pag-aaral ng JAMA para sa mga taong uminom ng decaffeinated coffee. Ang Decaf ay naging epektibo rin sa pagbabawas ng panganib ng sakit sa puso sa iba pang mga pag-aaral.

Sa kabila ng isang kamakailan lamang Ang desisyon ng korte ng US Ang mga kompanya ng kape sa California ay dapat magdala ng mga label ng babala sa kanser, sinusuportahan ng pag-aaral na ito ang nakaraang pananaliksik na ang pagkonsumo ng kape ay proteksiyon laban sa kanser, lalo na ng tutuldok at atay.

Ang pag-inom ng kape ay naisip din na proteksiyon laban sa uri ng dalawang diyabetis, Parkinson ni at Sakit na Alzheimer. Gayunpaman, ang Ang epekto ng pagkonsumo ng kape ay katamtaman, at hindi dapat palitan ang iba pang mga kadahilanan tulad ng pagkain at ehersisyo.

Sa kabilang banda, ang mga babae na umiinom ng kape ay maaaring magkaroon ng isang nadagdagan ang panganib ng bali, at maaaring humiling na mabawasan ang pagkonsumo ng kape sa panahon ng pagbubuntis.

Ang pag-aaral ng JAMA ngayong linggo ay hindi sapat na dahilan upang makapag-inom ng kape, ngunit kung mahal mo ang inumin, hindi mo kailangang mag-alala tungkol sa pagkakaroon ng isa pang tasa. - Ian Musgrave

Blind peer review

Ito ay isang patas at tumpak na pagtatasa. Bagaman isang pag-aaral sa pagmamatyag, ito ay magandang balita pa rin para sa mga uminom ng kape. Kami ay malamang na hindi magkaroon ng isang malaking, randomized kinokontrol na pagsubok na maaaring tunay na sagutin ang tanong na ito ng pagsasagawa.

Ang isang limitasyon ng pag-aaral, na inilarawan sa papel, ay na tinanong ng mga mananaliksik lamang ang mga kalahok upang lagyan ng marka kung anong uri ng kape sila ay uminom ng predominately. Kaya maaaring may ilang maling pag-uuri ng mga taong regular na umiinom ng higit sa isang uri ng kape. - Clare Collins

Mga Pagsusuri sa Pananaliksik tanungin ang mga bagong na-publish na pag-aaral at kung paano sila naiulat sa media. Ang pag-aaral ay isinagawa ng isang akademiko na hindi kasangkot sa pag-aaral, at susuriin ng isa pa, upang matiyak na tumpak ito.

Tungkol sa Ang May-akda

Ian Musgrave, Senior Lektor sa Pharmacology, University of Adelaide

Ang artikulong ito ay orihinal na na-publish sa Ang pag-uusap. Basahin ang ang orihinal na artikulo.

Mga Kaugnay Books

at InnerSelf Market at Amazon