Ang pagkain ng mayaman sa mga prutas, gulay, at buong butil at mababa ang idinagdag na asukal, sosa, at mga karne ng proseso ay maaaring makatulong sa pagtataguyod ng malusog na pagtanda ng cellular sa mga babae, ayon sa isang bagong pag-aaral.

"Ang pangunahing takeaway ay ang pagsunod sa isang malusog na diyeta ay maaaring makatulong sa amin na mapanatili ang malusog na mga selula at maiwasan ang ilang mga malalang sakit," sabi ng pinuno ng may-akda Cindy Leung, katulong propesor ng nutritional sciences sa University of Michigan School of Public Health. "Dapat bigyang diin ang pagpapabuti ng pangkalahatang kalidad ng iyong pagkain sa halip na idiin ang mga indibidwal na pagkain o nutrients."

"... mga lalaki ay may mas mababang marka ng kalidad ng pagkain kaysa sa mga babae."

Gaya ng iniulat sa Amerikano Journal ng epidemiology, ginamit ng mga mananaliksik ang haba ng telomere upang sukatin ang pag-iipon ng cellular.

Ang Telomeres ay mga istruktura ng DNA-protina na matatagpuan sa mga dulo ng mga chromosome na nagtataguyod ng katatagan at nagpoprotekta sa DNA. Ang edad ay ang pinakamatibay na prediktor ng telomere haba-telomeres na paikliin ang haba sa bawat ikot ng cell.

Gayunpaman, ipinakita ng kamakailang mga pag-aaral na ang mga telomere ay maaari ring paikliin dahil sa mga salik sa asal, kapaligiran, at sikolohikal. Ang mas maikli telomeres ay nauugnay sa isang mas mataas na panganib para sa sakit sa puso, uri ng diabetes 2, at ilang mga kanser.

4 diets batay katibayan

Sinusuri ni Leung at ng mga kasamahan ang mga diyeta ng isang kinatawan na kinatawan ng halos lahat ng malulusog na 5,000 at kung gaano kahusay ang kanilang nakuha sa apat na katibayan ng kalidad ng diyeta na nakabatay sa katibayan, kabilang ang diyeta sa Mediterranean, ang DASH diet, at dalawang karaniwang ginagamit na mga sukat ng kalidad ng pagkain mula sa US Kagawaran ng Agrikultura at ang Harvard TH Chan School of Public Health.

Para sa mga kababaihan, mas mataas na mga marka sa bawat isa sa mga indeks ay makabuluhang nauugnay sa mas mahabang telomere haba.

"Kami ay nagulat na ang mga natuklasan ay pare-pareho anuman ang index ng kalidad ng pagkain na ginamit namin," sabi ni Leung. "Lahat ng apat na diyeta ay nagbigay-diin sa pagkain ng maraming prutas, gulay, buong butil, at protina na nakabatay sa halaman at nililimitahan ang pag-inom ng asukal, sosa, at pula at naprosesong karne.

"Sa pangkalahatan, iminumungkahi ng mga natuklasan na ang pagsunod sa mga alituntuning ito ay nauugnay sa mas matagal na haba ng telomere at binabawasan ang panganib ng mga pangunahing malalang sakit."

Ang may-akda Elissa Epel, propesor ng saykayatrya sa Unibersidad ng California, San Francisco, ay nagsabing "ang commonality sa lahat ng malusog na pattern ng pagkain ay ang mga ito ay mga antioxidant at anti-inflammatory diet. Lumilikha sila ng isang kapaligiran na biochemical na kanais-nais sa telomeres. "

Ano ang tungkol sa guys?

Sa mga tao, ang mga natuklasan ay nasa parehong direksyon, ngunit hindi makabuluhan sa istatistika.

"Nakakita kami ng ilang pagkakaiba sa kasarian sa nakaraang mga nutrisyon at telomere na pag-aaral," sabi ni Leung. "Sa aming pag-aaral, pati na rin sa mga naunang pag-aaral, ang mga lalaki ay may mas mababang marka ng kalidad ng pagkain kaysa sa mga babae. Ang mga lalaki ay may mas mataas na pag-inom ng matamis na inumin at mga karne na naproseso, na parehong nauugnay sa mas maikling telomeres sa mga naunang pag-aaral.

"Posible na ang lahat ng pagkain ay hindi makakaapekto sa telomere haba nang pantay at kailangan mo ng mas mataas na mga proteksiyon na pagkain upang malabanan ang nakakapinsalang epekto ng iba. Gayunpaman, higit pang pananaliksik ang kailangan upang masaliksik pa ito. "

Nakumpleto ni Leung ang ilan sa pananaliksik na ito habang nagtatrabaho sa UC San Francisco. Ang mga karagdagang coauthors ay mula sa Simmons College at ang Harvard TH Chan School of Public Health; ang Institute of Global Food Security sa Queen's University Belfast; at ang UC San Francisco department of biochemistry at biophysics.

Source: University of Michigan

Mga Kaugnay Books

at InnerSelf Market at Amazon