Kailan Ka Dapat Mag-alala Tungkol sa Mercury sa Isda?

 

Ang de-latang tuna ay isang mahusay, abot-kayang pinagmumulan ng protina, polyunsaturated na taba at iba pang sustansya. Mukhang maganda, ngunit gaano karami ang maaari mong kainin bago ka mag-alala tungkol sa mercury?

Ang US Food and Drug Administration ay nagbabala sa mga mamimili tungkol sa mga panganib sa kalusugan ng mercury sa isda. Dapat kang mag-alala? Ang mercury ay matatagpuan sa de-latang tuna. Ngunit paano ang iba pang isda?

Narito ang mga pangunahing alalahanin sa kalusugan tungkol sa mercury sa isda:

Panganib sa Kalusugan ng Mercury

Maraming tao ang umaasa sa isda para sa mahahalagang nutrients, tulad ng omega-3 fatty acids, ngunit ang kontaminasyon ng mercury ay maaaring magdagdag ng mga panganib sa kalusugan. 

Ang Mercury ay isang neurotoxin, ibig sabihin ay maaari itong makaapekto sa utak at magdulot ng mga problema tulad ng malabong paningin, kawalan ng koordinasyon, at malabong pagsasalita. Ang mataas na pagkakalantad sa mercury ay maaaring humantong sa kamatayan. Ang mga batang nalantad sa mataas na antas ng mercury ay maaari ding magdusa ng mabagal na pag-unlad, pagbawas sa pag-unlad ng utak, mga depekto sa panganganak, at maging ng pagkabulag. Ang mga panganib sa kalusugan ay pangunahing nauugnay sa isda.

Paano Nauuwi ang Mercury sa Isda?

Ang Mercury ay natural na naroroon sa ating kapaligiran ngunit maaaring mayroong medyo mataas na konsentrasyon sa mga isda - partikular na mga mandaragit na isda.

Sa madaling salita, nabubuo ito habang ang mas maliliit na isda ay kinakain ng katamtamang laki ng isda, na kinakain ng malalaking isda, na kinakain natin. Kaya kung mas malaki ang isda, mas mataas ang malamang na nilalaman ng mercury.

Aling Isda ang May Mataas na Konsentrasyon ng Mercury

Noong 2011, natuklasan ng isang pag-aaral ng mga pating na ang kanilang mga konsentrasyon ng mercury ay dalawa hanggang anim na beses ang inirerekomendang limitasyon para sa pagkonsumo ng tao. Kahit na ang swordfish ay itinuturing na mas banayad na isda, ngunit ang mataas na nilalaman ng mercury nito ay nababahala pa rin. Ang iba pang isda na may mataas na konsentrasyon ay Tilefish, King Mackerel, Tuna, Spanish Mackerel, Marlin, at Cod.

Ang lahat ng isda ay naglalaman ng kaunting mercury, na hindi nagdudulot ng mga panganib sa kalusugan para sa karamihan ng mga tao. Ang pinakamahusay na paraan upang maiwasan ang mercury sa seafood ay ang pag-iwas sa mas malalaking uri ng isda na napapailalim sa mataas na konsentrasyon. Ang mga buntis na kababaihan at maliliit na bata ay dapat limitahan ang kanilang paggamit ng isda at pumili ng mga varieties na may mababang antas ng mercury, dahil ang mga isda na naglalaman ng mataas na konsentrasyon ng mercury ay maaaring makasama sa pagbuo ng fetus o bagong panganak. 

Gaano Karaming Mercury ang Maaaring Kumonsumo

Maaaring nagtataka ka: gaano karaming mercury ang maaari mong ubusin sa isda? Ang dami ng mercury sa isda ay nag-iiba-iba, depende sa uri at dami ng isda na iyong kinakain. Maaari mong kalkulahin ang iyong paggamit ng mercury sa pamamagitan ng pagtingin sa timbang ng isda o iba pang mga kadahilanan. Sa pangkalahatan, ang mas mababa hanggang katamtamang mataas na isda ay hipon, scallops, sardinas, wild/Alaskan salmon, tilapia, at salmon.

Ayon sa Pagkain Pamantayan Australia New Zealand: Ang maximum na dosis ng mercury na itinakda para sa pangkalahatang populasyon ay 3.3 micrograms kada kilo ng timbang ng katawan kada linggo. Ipinapalagay ng mga alituntunin na ang lahat ng mercury sa isda ay ang mas nakakapinsalang methylmercury bilang isang pinakamasamang sitwasyon.


 Kumuha ng Pinakabagong Sa pamamagitan ng Email

Lingguhang Magazine Daily Inspiration

Ang dosis para sa mga buntis na kababaihan ay humigit-kumulang kalahati ng halagang ito - 1.6 micrograms kada kilo ng timbang ng katawan kada linggo.

Magkano ang Tuna Maaari Mong Kainin?

Sa pangkalahatan, depende ito sa timbang ng iyong katawan at sa eksaktong tatak ng tuna na iyong binibili, ngunit sa pangkalahatan ay makakain ka kahit saan sa pagitan ng 25 at 35 maliliit na lata ng tuna sa isang linggo bago mo maabot ang iyong pinakamataas na limitasyon ng mercury.

Iyan ay isang antas kahit na ang pinaka-masigasig na tuna-lover ay mahirap na ubusin. Gayunpaman, mayroong isang pinagsama-samang epekto, at ang ilang mga pag-aaral ay nagpapakita na ito ay tumatagal ng higit sa 18 taon para sa mercury upang mailabas mula sa iyong katawan. Kaya, irerekomenda ang pag-moderate.

Mga Sintomas ng Pagkalason sa Mercury

Pagdating sa mga sintomas ng pagkalason sa mercury, ang maagang pagtuklas at paggamot ay mahalaga. Ang maagang pagsusuri ay nagpapabuti sa mga pagkakataong gumaling at nagpapaliit ng mga epekto sa neurological. Ang mga sintomas ng pagkalason sa mercury ay kinabibilangan ng pagkabulag, hindi maayos na pananalita, at panginginig. Ang mga pagkaantala sa diagnosis at paggamot ay maaaring humantong sa malalim na pagkasira ng neurological at mga natitirang palatandaan.

Pag-iwas sa Mercury Sa Pagbubuntis

Ang mga buntis na kababaihan ay pinapayuhan na limitahan ang kanilang paggamit ng isda dahil sa placental transfer ng mercury sa hindi pa isinisilang na fetus at ang epekto ng mercury sa neural development.

Ang pagbubuntis ay isang mahalagang oras para sa mga buntis na kababaihan upang bawasan ang kanilang pagkonsumo ng mercury sa pamamagitan ng pagkain ng mga isda na may mababang antas ng mercury. Sa panahon ng pagbubuntis, ang gatas ng ina ay maaaring maglaman ng mga bakas ng mercury. Upang maprotektahan ang hindi pa isinisilang na bata mula sa pagkalason ng mercury, dapat limitahan ng mga buntis na kababaihan ang kanilang pagkonsumo ng isda sa panahon ng pagbubuntis at pagpapasuso.

Inirerekumendang Books:

Ang Harvard Medical School Guide sa Tai Chi: 12 Linggo sa isang Healthy Body, Strong Heart, and Sharp Mind - ni Peter Wayne.

Ang Gabay sa Paaralan ng Harvard Medical School sa Tai Chi: 12 Linggo sa isang Healthy Body, Strong Heart, at Sharp Mind - ni Peter Wayne.Ang pananaliksik sa pagputol sa gilid mula sa Harvard Medical School ay sumusuporta sa matagal na mga claim na ang Tai Chi ay may kapaki-pakinabang na epekto sa kalusugan ng puso, buto, ugat at kalamnan, immune system, at ang isip. Si Dr. Peter M. Wayne, isang matagal na guro ng Tai Chi at isang mananaliksik sa Harvard Medical School, ay bumuo at sumubok ng mga protocol na katulad ng pinasimple na program na kasama niya sa aklat na ito, na angkop sa mga tao sa lahat ng edad, at maaaring gawin sa ilang minuto sa isang araw.

Pindutin dito para sa karagdagang impormasyon at / o mag-order ng aklat na ito sa Amazon.


Pag-browse sa Aisles ng Kalikasan: Isang Taon ng Pagkuha para sa Wild Food sa Suburbs
ni Wendy at Eric Brown.

Pag-browse sa Aisles ng Kalikasan: Isang Taon ng Pagkuha para sa Wild Food sa Suburbs ni Wendy at Eric Brown.Bilang bahagi ng kanilang pangako sa pag-asa sa sarili at katatagan, si Wendy at Eric Brown ay nagpasya na gumugol ng isang taon na nagsasama ng mga ligaw na pagkain bilang isang regular na bahagi ng kanilang diyeta. Sa impormasyon tungkol sa pagkolekta, paghahanda, at pagpapanatili ng madaling makikilala na mga ligaw na edible na natagpuan sa karamihan sa mga lupang kalunuran, ang natatanging at nakasisiglang gabay na ito ay dapat basahin para sa sinuman na gustong mapahusay ang seguridad ng pagkain ng kanilang pamilya sa pamamagitan ng paggamit ng cornucopia sa kanilang pintuan.

Pindutin dito para sa higit pang impormasyon at / o mag-order ng aklat na ito sa Amazon.


Pagkain Inc .: Isang Gabay sa Kalahok: Kung Paano Gumagawa ng Pagkain sa Industriya, Mas Matindi, at Mahina-At Kung Ano ang Magagawa Ninyo Ito - na-edit ni Karl Weber.

Food Inc .: Isang Gabay sa Kalahok: Kung Paano Gumagawa ang Industriya ng Pagkain Masakit, Masmata, at Mahina-At Kung Ano ang Magagawa Ninyo Tungkol sa ItoSaan nanggaling ang aking pagkain, at sino ang nagproseso nito? Ano ang mga higanteng agribusiness at anong taya ang mayroon sila sa pagpapanatili ng status quo ng produksyon at pagkonsumo ng pagkain? Paano ko mapakain ang masustansiyang pagkain ng aking pamilya? Pagpapalawak sa mga tema ng pelikula, ang aklat Pagkain, Inc sasagutin ang mga tanong na iyon sa pamamagitan ng isang serye ng mga mapaghamong sanaysay sa pamamagitan ng mga nangungunang eksperto at palaisip. Ang aklat na ito ay maghihikayat sa mga inspirasyon ng Ang pelikula upang matuto nang higit pa tungkol sa mga isyu, at kumilos upang baguhin ang mundo.

Pindutin dito para sa karagdagang impormasyon at / o mag-order ng aklat na ito sa Amazon.


Higit pang mga Artikulo Sa pamamagitan ng Author na ito

Mayo Mo Bang Gayundin

sundin ang InnerSelf sa

facebook icontwitter iconicon youtubeicon ng instagramicon ng pintresticon ng rss

 Kumuha ng Pinakabagong Sa pamamagitan ng Email

Lingguhang Magazine Daily Inspiration

MAAARING WIKA

enafarzh-CNzh-TWdanltlfifrdeeliwhihuiditjakomsnofaplptroruesswsvthtrukurvi

MOST READ

baseball player na may puting buhok
Maaari ba tayong maging Masyadong Matanda?
by Barry Vissell
Alam nating lahat ang ekspresyong, "Kasing edad mo na ang iniisip o nararamdaman mo." Napakaraming tao ang sumusuko sa...
pagbabago ng klima at pagbaha 7 30
Bakit Pinalala ng Pagbabago ng Klima ang Pagbaha
by Frances Davenport
Bagama't ang mga baha ay isang natural na pangyayari, ang pagbabago ng klima na dulot ng tao ay nagdudulot ng matinding pagbaha...
ginawang magsuot ng maskara 7 31
Kikilos Lamang Ba Tayo sa Payo sa Pampublikong Pangkalusugan Kung May Gumawa sa Amin?
by Holly Seale, UNSW Sydney
Noong kalagitnaan ng 2020, iminungkahing ang paggamit ng mask ay katulad ng pagsusuot ng seat belt sa mga sasakyan. Hindi lahat…
inflation sa buong mundo 8 1
Lumalakas ang Inflation sa Buong Mundo
by Christopher Decker
Ang 9.1% na pagtaas sa mga presyo ng consumer sa US sa loob ng 12 buwan na magtatapos sa Hunyo 2022, ang pinakamataas sa apat…
kape mabuti o masama 7 31
Mixed Messages: Mabuti ba o Masama ang Kape Para sa Amin?
by Thomas Merritt
Ang kape ay mabuti para sa iyo. O hindi naman. Siguro ito ay, pagkatapos ay hindi, pagkatapos ay muli. Kung uminom ka…
covid ba ito o hay fecer 8 7
Narito Kung Paano Malalaman Kung Ito ay Covid o Hay Fever
by Samuel J. White, at Philippe B. Wilson
Sa mainit na panahon sa hilagang hemisphere, maraming tao ang maghihirap mula sa pollen allergy.…
sage smudge sticks, feathers, at dreamcatcher
Paglilinis, Pagbabatay, at Pagprotekta: Dalawang Pangunahing Kasanayan
by MaryAnn DiMarco
Maraming mga kultura ang may ritwal na kasanayan sa paglilinis, kadalasang ginagawa gamit ang usok o tubig, upang makatulong sa pag-alis…
pagbabago ng isip ng mga tao 8 3
Bakit Mahirap Hamunin ang Maling Paniniwala ng Isang Tao
by Lara Millman
Karamihan sa mga tao ay nag-iisip na nakukuha nila ang kanilang mga paniniwala gamit ang isang mataas na pamantayan ng objectivity. Ngunit kamakailan lamang…

New Attitudes - New Possibilities

InnerSelf.comClimateImpactNews.com | InnerPower.net
MightyNatural.com | WholisticPolitics.com | InnerSelf Market
Karapatang magpalathala © 1985 - 2021 InnerSelf Lathalain. Lahat ng Mga Karapatan.