- By Tim Crowe
Narinig na namin ang lahat ng popular na payo na dapat naming uminom ng hindi bababa sa walong baso ng tubig sa isang araw, kaya maaaring ito ay isang sorpresa na ito ay mas maraming katha kaysa sa katotohanan.
Mas malusog ang mas maraming climate-friendly na pagkain, ayon sa isang pag-aaral na sinusuri ang carbon footprint ng higit sa 16,000 Amerikano kumain sa isang araw.
Maaari kang kumuha ng pang-araw-araw na pagkain at ibahin ang mga ito sa mga masasarap na superfood sa bahay sa iyong kusina na may kaunting pagsisikap at halos walang pera! Sa pamamagitan lamang ng pag-ferment ng mga pagkain, higit mong madaragdagan ang kanilang mga katangian sa pagbuo ng kalusugan. Ang mga pang-araw-araw na pagkain tulad ng yogurt at sauerkraut ay simula lamang ng kung anong posible.
- By Ian Wright
Bawat taon, ang mga konseho ng Australia ay nagpapakita ng parangal sa akademya ng industriya ng tubig: ang Pinakamagandang Tasting Tap Water sa Australia. Ang mga manlalaro ay nakikipagkumpitensya sa kaliwanagan at kulay pati na rin ang lasa at amoy.
Sa nakalipas na mga taon ng 30, ang mga alerdyi ng pagkain ay naging mas karaniwan sa Estados Unidos. Ang mga pagbabago sa genetic ng tao ay hindi maaaring ipaliwanag ang biglaang pagtaas.
Ang bawat malungkot na pamilya ay maaaring hindi nasisiyahan sa sarili nitong paraan, ngunit kapag umupo sila nang sama-sama sa talahanayan, magkakaiba sila ayon sa isang mahalagang panukalang: kumain sila ng mas mahusay.
Sa bagong taon, milyun-milyong Amerikano ay gagawa ng mga resolusyon tungkol sa malusog na pagkain. Sa 2019, maaari pa bang lutasin ng mga lider ng pamahalaan ng US ang pagpapabuti ng mas malusog na pagkain, sumali sa mga eksperto sa kalusugan ng publiko na nakikita na ang pagkain ay gamot?
Ang pananaliksik ay nagpapakita ng mga tao na nagluluto ng mas maraming malusog na mga pattern sa pagkain, gumugol ng mas kaunting pera sa pagkuha ng mga pagkain at may mga tagapagpahiwatig ng mas mahusay na kalusugan.
Bumalik sa trabaho pagkatapos ng mga pista opisyal ay nangangahulugan ng pag-iisip sa kung ano ang para sa tanghalian. Ikaw ba ay isang maayos na tagaplano sa tanghalian, o gumawa ka ba ng isang desisyon sa sandaling ang mga unang kagutuman ng pangs signal na ito ay tanghalian?
Matapos ang mga dekada kung saan ang bilang ng mga tao na pinipili upang gupitin ang karne mula sa kanilang diyeta ay patuloy na nadagdagan, ang 2019 ay nakatakda upang maging taon na nagbabago ang mundo sa paraan na kumakain.
- By Emma Kinrade
Ang langis ng niyog ay nasa ilalim ng atake. Sa sandaling hailed bilang isang kahanga-hanga superfood, ang reputasyon nito ay higit pa sa isang maliit na bugbog pagkatapos ng isang propesor ng Harvard na inilarawan ang sangkap bilang "purong lason".
- By James Brown
Mahirap na huwag mapansin na ang hanay ng mga gluten-free na pagkain na makukuha sa mga supermarket ay nadagdagan nang malaki-laki sa mga nakaraang taon.
Ang isang flexitarian ay tinukoy bilang "isa na ang karaniwang pagkain ng pagkain ay paminsan-minsan ay kinabibilangan ng karne o isda". Ang termino, unang likha sa 1998, ay naglalarawan sa mga tao na karamihan, ngunit hindi palaging kumakain ng vegetarian na pagkain.
Ang caffeine ay ang pinaka karaniwang ginagamit na psychoactive substance sa mundo. At sa average na antas ng pag-inom, ito ay itinuturing na mabuti para sa iyong kalusugan - o hindi bababa sa hindi masama para sa iyong kalusugan.
Ang mga Flexitarians ay ang mga kumakain pa ng karne, ngunit sa isang part-time na batayan lamang. Ang mga restawran at mga chain ng fast-food ay nasa tuktok ng pag-iisip, kasama ang bersyon ng A & W ng isang veggie burger.
Ang isang natural na antioxidant na natagpuan sa grain bran ay maaaring mapanatili ang pagkain mas mahaba at palitan ang synthetic antioxidants na kasalukuyang ginagamit, ayon sa bagong pananaliksik.
Sa nakaraang ilang taon, nagkaroon ng muling pagkabuhay sa ideya ng paghahanap para sa pagkain. Ang pagsasanay ng mga pagtitipon ng mga halaman at hayop para sa pain, pera o talahanayan ay matagal nang naganap
- By Karen Dwyer
Ito ay isang mensahe na na-drummed sa amin mula noong pagkabata. Uminom ng tubig, lalo na kapag mainit ito, kung hindi, makakakuha ka ng inalis na tubig.
Karamihan sa atin, sa ilang mga punto, ay bumaling sa pagkain upang mapabuti ang ating sarili. Kahit na ito ay snuggling up sa isang palayok ng sorbetes kasunod ng isang break up (Channeling isang panloob na Bridget Jones marahil) o pag-on sa tsokolate at biskwit upang mapanatili kaming dumaan sa isang mahirap na araw sa trabaho.
Higit sa 10 porsyento ng mga may sapat na gulang sa Estados Unidos-mahigit sa 26 milyon-ay tinatantya na magkaroon ng allergy sa pagkain, at halos dalawang beses na maraming naniniwala ang mga ito, ayon sa bagong pananaliksik.
- By Heidi Silver
Ang mga patnubay sa pampublikong kalusugan, tulad ng Mga Alituntunin sa Pagkain para sa mga Amerikano, ay may matagal na binigyang diin na binawasan ang pag-inom ng taba sa pagkain, ngunit ang mga nutrisyonista at iba pang mga siyentipiko sa kalusugan ay may mas maraming kamakailang katibayan na hindi lahat ng mga taba ay may mga masamang epekto.
Ang Brussels sprouts, tulad ng kanilang mga European na pangalan, hatiin ang opinyon. Ang ilang mga tao yakapin ang lasa at pamilyar sa maliit na berdeng gulay. Sa iba, sila ay isang bagay na pang-aalipusta at kasuklam-suklam.
- By Yvonne Sun
Walang lugar tulad ng tahanan para sa mga pista opisyal, maraming mga tao ang sumang-ayon, at milyon-milyong mga tao ay maglakbay ng mahabang distansya upang makarating doon. Gayunpaman, kasama ang paglalakbay, maaari kang maging mas mataas na peligro na magkaroon ng impeksyon sa isang pathogen na pagkain na kasama din para sa pagsakay.