Bakit Ginagawa kang Sigaw ng Mga Sibuyas?

Bakit Ginagawa kang Sigaw ng Mga Sibuyas? Kailangan mo ng panyo? Larawan ng Larawan / Shutterstock

Ang mga sibuyas ay lumago at ginagamit sa buong mundo, at ang sinumang nagputol sa isa ay nakakaalam na maaari kang umiyak. Nangyayari ito dahil ang mga sibuyas ay naglalabas ng isang nakakainis na kemikal na nagpapatitig sa iyong mga mata.

Ang mga sibuyas ay halos tubig, kasama ang ilang mga bitamina at mga compound ng asukal. Naglalaman din sila ng mga compound na kasama kulay ng asupre, isang natural na kemikal na natagpuan sa maraming mabaho na sangkap, tulad ng skunk spray at bawang. Ito ay isang paraan ng mga halaman ipagtanggol ang kanilang sarili - paggawa ng mga sangkap na tinataboy ang mga nilalang na maaaring kumain ng mga ito. Ang iba pang mga halaman ay may mga tinik o namumula na dahon, o gawa sa mga espesyal na cell na nagpapahirap sa kanila na ngumunguya.

Bakit Ginagawa kang Sigaw ng Mga Sibuyas? Mga pulang halaman ng sibuyas, na nagpapakita ng kanilang mga ugat, mga tangkay at pagbuo ng mga bombilya. USDA ARS / Stephen Ausmus

Ang isang compound ng asupre sa sibuyas, na tinatawag na propyl sulfoxide, ay tumakas sa hangin kapag naghiwa ka ng isang sibuyas. Kapag nakikipag-ugnay sa kahalumigmigan, tulad ng singaw ng tubig sa hangin o natural na kahalumigmigan sa paligid ng iyong mga mata, nagbabago ito sa sulpuriko acid. Ang sulphuric acid ay may isang malakas na amoy at inis ang iyong mga mata, kaya't pinapagpaligaw ito ng mga luha.

Mayroong ilang mga trick upang maiwasan ang "emosyonal" na karanasan sa sibuyas. Sa susunod na handa ka nang mag-dice ng isang sibuyas, magsimula sa pamamagitan ng pagputol at itapon ng kaunti ng dulo ng ugat, na maraming stringy na maliit na ugat na nakabitin mula dito. Pinapayagan nito ang karamihan sa mga hindi nakakalason na asupre na asupre, na matatagpuan sa ugat, makatakas. Pagkatapos ay maaari mong alisin ang matulis na dulo ng sibuyas, alisan ng balat ang balat at hiniwa ito ng mas kaunting luha.

Ang ilan ay nagluluto ng mga sibuyas ng sibuyas sa loob ng 30 minuto bago i-cut ang mga ito, na tumutulong dahil ang mga compound ng asupre ay hindi makatakas sa hangin nang madali kapag malamig sila.

Bakit Ginagawa kang Sigaw ng Mga Sibuyas? Ang mga ornamental allium (na nauugnay sa mga sibuyas) ay isang tanyag na bulaklak para sa maaraw na hardin. Mike / Pexels, CC BY


Kunin ang Pinakabagong Mula sa InnerSelf


Ang mga sibuyas ay nagdaragdag ng lasa sa maraming mga paboritong pagkain, mula sa sarsa ng spaghetti hanggang sa salad ng tuna, kaya't huwag mong palayasin ang amoy. At ang mga hardinero ay gustong lumaki ornamental alliums - mga kasapi ng sibuyas na sibuyas na pinapalo para sa kanilang hitsura. Marami ang kaakit-akit, na may mga namumulaklak na gumawa ng mga bola ng kulay sa mahabang tuwid na mga tangkay. At ang kanilang amoy ng sibuyas-y ay nakakatulong na palayasin ang mga rabbits, usa at iba pang mga hayop na naghahanap para sa isang masarap na hardin.

Ang pag-uusapTungkol sa Ang May-akda

Minda Daughtry, Extension Agency, Agrikultura - Hortikultura, North Carolina State University

Ang artikulong ito ay muling nai-publish mula sa Ang pag-uusap sa ilalim ng lisensya ng Creative Commons. Basahin ang ang orihinal na artikulo.

Inirerekumendang Books:

Ang Harvard Medical School Guide sa Tai Chi: 12 Linggo sa isang Healthy Body, Strong Heart, and Sharp Mind - ni Peter Wayne.

Ang Gabay sa Paaralan ng Harvard Medical School sa Tai Chi: 12 Linggo sa isang Healthy Body, Strong Heart, at Sharp Mind - ni Peter Wayne.Ang pananaliksik sa pagputol sa gilid mula sa Harvard Medical School ay sumusuporta sa matagal na mga claim na ang Tai Chi ay may kapaki-pakinabang na epekto sa kalusugan ng puso, buto, ugat at kalamnan, immune system, at ang isip. Si Dr. Peter M. Wayne, isang matagal na guro ng Tai Chi at isang mananaliksik sa Harvard Medical School, ay bumuo at sumubok ng mga protocol na katulad ng pinasimple na program na kasama niya sa aklat na ito, na angkop sa mga tao sa lahat ng edad, at maaaring gawin sa ilang minuto sa isang araw.

Pindutin dito para sa karagdagang impormasyon at / o mag-order ng aklat na ito sa Amazon.


Pag-browse sa Aisles ng Kalikasan: Isang Taon ng Pagkuha para sa Wild Food sa Suburbs
ni Wendy at Eric Brown.

Pag-browse sa Aisles ng Kalikasan: Isang Taon ng Pagkuha para sa Wild Food sa Suburbs ni Wendy at Eric Brown.Bilang bahagi ng kanilang pangako sa pag-asa sa sarili at katatagan, si Wendy at Eric Brown ay nagpasya na gumugol ng isang taon na nagsasama ng mga ligaw na pagkain bilang isang regular na bahagi ng kanilang diyeta. Sa impormasyon tungkol sa pagkolekta, paghahanda, at pagpapanatili ng madaling makikilala na mga ligaw na edible na natagpuan sa karamihan sa mga lupang kalunuran, ang natatanging at nakasisiglang gabay na ito ay dapat basahin para sa sinuman na gustong mapahusay ang seguridad ng pagkain ng kanilang pamilya sa pamamagitan ng paggamit ng cornucopia sa kanilang pintuan.

Pindutin dito para sa higit pang impormasyon at / o mag-order ng aklat na ito sa Amazon.


Pagkain Inc .: Isang Gabay sa Kalahok: Kung Paano Gumagawa ng Pagkain sa Industriya, Mas Matindi, at Mahina-At Kung Ano ang Magagawa Ninyo Ito - na-edit ni Karl Weber.

Food Inc .: Isang Gabay sa Kalahok: Kung Paano Gumagawa ang Industriya ng Pagkain Masakit, Masmata, at Mahina-At Kung Ano ang Magagawa Ninyo Tungkol sa ItoSaan nanggaling ang aking pagkain, at sino ang nagproseso nito? Ano ang mga higanteng agribusiness at anong taya ang mayroon sila sa pagpapanatili ng status quo ng produksyon at pagkonsumo ng pagkain? Paano ko mapakain ang masustansiyang pagkain ng aking pamilya? Pagpapalawak sa mga tema ng pelikula, ang aklat Pagkain, Inc sasagutin ang mga tanong na iyon sa pamamagitan ng isang serye ng mga mapaghamong sanaysay sa pamamagitan ng mga nangungunang eksperto at palaisip. Ang aklat na ito ay maghihikayat sa mga inspirasyon ng Ang pelikula upang matuto nang higit pa tungkol sa mga isyu, at kumilos upang baguhin ang mundo.

Pindutin dito para sa karagdagang impormasyon at / o mag-order ng aklat na ito sa Amazon.


enafarzh-CNzh-TWnltlfifrdehiiditjakomsnofaptruessvtrvi

sundin ang InnerSelf sa

facebook-icontwitter-iconrss-icon

Kumuha ng Pinakabagong Sa pamamagitan ng Email

{Emailcloak = off}