Ang mga matatanda na kumakain ng higit sa dalawang standard na bahagi ng mushroom na lingguhan ay maaaring magkaroon ng 50 na porsiyento na nabawasan ang mga posibilidad ng pagkakaroon ng mild cognitive impairment (MCI), ayon sa isang bagong pag-aaral.
- By Tom Sanders
Mahirap panatilihin ang mensahe sa mga itlog. Sila ba ay mabuti para sa iyo o hindi? Sa 1960s, ang mga tao ay sinabi: "Pumunta sa trabaho sa isang itlog". Ngunit sa 1970s ang publiko ay pinayuhan upang maiwasan ang mga itlog dahil sila ay naka-link sa kolesterol high blood. Ang negatibong pindutin sa mga itlog ay patuloy sa 1980s ...
- By Sara Brown
Sinasabi natin sa ating sarili na ang agham ay hari, ngunit ang ating pag-unawa sa mundo ay binubuo sa pamamagitan ng kuwento. Nagbibigay kami ng mga kuwento tungkol sa nakaraan at tinawag itong kasaysayan. Nagbibigay kami ng mga kuwento tungkol sa kasalukuyan at tumawag ito ng balita. Ang aming mga kuwento tungkol sa kung paano kumilos, mag-isip, at mabuhay ay tinatawag na kultura. At ang aming mga kuwento tungkol sa kung paano gumagana ang likas na mundo ay tinatawag na agham.
Napakadaling madaling masipsip sa ilusyon na ang pagbaba ng timbang ay tungkol sa pagkain. Iniisip ng lohikal na isip, "Bakit hindi ito? Ang kumain ko ay nagdudulot ng timbang sa aking timbang, kaya dapat ito tungkol sa pagkain. "Ito ay nagsisimula sa paghahanap na subukan ang bawat diyeta sa labas, upang makuha ang iyong katawan sa isang lugar kung saan sa palagay mo ay" sapat na mabuti. "Tiwala. Karapat-dapat. Ninanais. Masaya.
Mas malusog ang mas maraming climate-friendly na pagkain, ayon sa isang pag-aaral na sinusuri ang carbon footprint ng higit sa 16,000 Amerikano kumain sa isang araw.
Maaari kang kumuha ng pang-araw-araw na pagkain at ibahin ang mga ito sa mga masasarap na superfood sa bahay sa iyong kusina na may kaunting pagsisikap at halos walang pera! Sa pamamagitan lamang ng pag-ferment ng mga pagkain, higit mong madaragdagan ang kanilang mga katangian sa pagbuo ng kalusugan. Ang mga pang-araw-araw na pagkain tulad ng yogurt at sauerkraut ay simula lamang ng kung anong posible.
Matapos ang mga dekada kung saan ang bilang ng mga tao na pinipili upang gupitin ang karne mula sa kanilang diyeta ay patuloy na nadagdagan, ang 2019 ay nakatakda upang maging taon na nagbabago ang mundo sa paraan na kumakain.
- By James Brown
Mahirap na huwag mapansin na ang hanay ng mga gluten-free na pagkain na makukuha sa mga supermarket ay nadagdagan nang malaki-laki sa mga nakaraang taon.
Karamihan sa atin, sa ilang mga punto, ay bumaling sa pagkain upang mapabuti ang ating sarili. Kahit na ito ay snuggling up sa isang palayok ng sorbetes kasunod ng isang break up (Channeling isang panloob na Bridget Jones marahil) o pag-on sa tsokolate at biskwit upang mapanatili kaming dumaan sa isang mahirap na araw sa trabaho.
- By Heidi Silver
Ang mga patnubay sa pampublikong kalusugan, tulad ng Mga Alituntunin sa Pagkain para sa mga Amerikano, ay may matagal na binigyang diin na binawasan ang pag-inom ng taba sa pagkain, ngunit ang mga nutrisyonista at iba pang mga siyentipiko sa kalusugan ay may mas maraming kamakailang katibayan na hindi lahat ng mga taba ay may mga masamang epekto.
Ang pagkain ay kumakain, kaya napupunta ang sinasabi. Ngunit sa mas maraming mga tao kaysa sa dati bago ang paghukay ng karne para sa mga alternatibo na nakabatay sa planta, tila ang karne ng pinggan ay nagsisimula nang umalis sa fashion.
Kung ikaw ay may mataas na glucose sa dugo, ngunit hindi sapat na mataas upang ma-diagnosed na may diyabetis (tinatawag na prediabetes) maaari kang pinayuhan ng iyong doktor na mawalan ng timbang at kumain ng mas mababa taba at mas fiber.
Ang kamakailang pagsisiyasat sa pagkamatay ni Natasha Ednan-Laperouse mula sa anaphylaxis pagkatapos kumain ng isang Pret A Manger baguette na hindi siya nakakaalam na naglalaman ng linga, maaaring humantong sa isang pagbabago sa label na legislation.
Ang "bagong" weight-loss strategy na kilala bilang ang 5: 2 na diyeta ay nakakatanggap ng maraming pansin sa media dahil ang libro Ang Mabilis na Diyeta: Ang Sekreto ng Pag-aayuno sa Pag-aayuno - Mawalan ng Timbang, Manatiling Malusog, Live Longer ay inilunsad huli noong nakaraang taon.
Sa isang pandaigdigang industriya ng pagkain na nagkakahalaga ng US $ 168.95 bilyon, malinaw na ang mundo ay nahuhumaling sa pagbaba ng timbang. Ngunit ano ang pinakamahusay na pagkain para sa pagkawala ng timbang at pagpapabuti ng kalusugan?
Ang mga kamakailang headline ay nagsasabi na ang isang baso ng alak o isang pinta ng serbesa sa isang araw ay nagpapaikli sa iyong buhay. Ito ay sapat na upang palamigin ang anumang mga saloobin ng isang celebratory inumin o dalawa sa Pasko. Ngunit ang mga konklusyon ay batay sa isang bahagyang pagtingin sa debate ng alkohol.
Sa edad na 14, isang batang Donald Watson ang napanood habang nahihilo ang isang nakakatakot na baboy sa bukid ng kanyang pamilya. Sa mata ng mga batang lalaki sa Britanya, ang pumatag ng baboy ay pinatay. Watson tumigil kumain ng karne at sa huli nagbigay ng pagawaan ng gatas pati na rin.
Ang isang kamakailang pag-aaral ng malawakang pag-aaral ay muling nagdudulot ng debate sa paligid kung ang mga pandagdag sa omega-3 ay nagbabawas sa panganib ng atake sa puso at stroke. Ang pag-aaral ay nagpakita ng isang partikular na porma ng langis ng omega-3 na nagpababa ng panganib ng mga taong may sakit sa puso na nakakaranas ng isang pangunahing "end point" na kaganapan sa pamamagitan ng 25%.
Ang pagkain ng isang mababang-gluten, high-fiber diet ay nagbabago ng bacteria sa gut, binabawasan ang gastrointestinal discomfort tulad ng bloating, at naka-link sa katamtaman pagbaba ng timbang, ayon sa bagong pananaliksik.
- By Robert Moore
Ang malusog na katawan ng tao ay kumakaway sa mga mikroorganismo. Nananahanan sila sa bawat sulok at cranny sa ibabaw ng ating katawan. Ngunit sa ngayon ang pinakamalaking koleksyon ng mga mikroorganismo ay naninirahan sa aming gastrointestinal tract - ang aming gat.
Ang ideya na kumain ng isang batya ng ice cream upang makayanan ang pagkabalisa ay naging isang bit cliche. Kahit na ang ilan ay hindi na kailangan ng isang batya ng chocolate swirl upang matulungan ang kanilang mga sarili na muli, mukhang may sistematikong pagkakaiba sa paraan ng mga tao na makayanan ang mga pangyayari na masakit, na may mas malamang na makahanap ng pagkaalipin sa pagkain kaysa iba.
Maraming mga tao ang nagtataka kung bakit hindi sila mawalan ng timbang kapag sinusunod nila ang isang mahigpit na pagkain at ehersisyo na gawain. Ang isang posibleng dahilan ay ang hitsura ng malusog na mga pagpipilian ay hindi kung ano ang tila nila.